影片
開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳，把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港；其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
88折
【莆田新春盆菜】盆滿缽滿•鮑魚大蝦盆菜 (10 人份)
$2,099
$2,388
88折
【莆田新春盆菜】盆滿缽滿•鮑魚大蝦盆菜 (6 人份)
$1,309
$1,488
88折
【莆田新春盆菜】盆滿缽滿•鮑魚大蝦盆菜 (4 人份)
$878
$998
88折
【莆田新春盆菜】盆滿缽滿•鮑魚大蝦盆菜 (8 人份)
$1,749
$1,988
88折
$100現金券 特色福建菜【莆田】**限用10張**
$88
$100
88折
【油尖旺】$100 通用現金劵，歎盡中西日美食 **無限兌換**
$88
$100
9折
【撈起撈起•風生水起】風山水起• 煙三文魚撈起（小份）
$178
$198
9折
【撈起撈起•風生水起】風山水起• 煙三文魚撈起 (中份)
$268
$298
9折
【撈起撈起•風生水起】風山水起• 煙三文魚撈起 (大份)
$358
$398
相關文章
月尾就新年啦🧧,我自己就喜歡意頭嘢~所以去咗莆田食佢哋嘅新年套餐,因為有得一齊撈起🥢!我呢個人如意套餐,佢嘅煙三文魚撈起除咗有意頭🐟~其實味道都唔錯,啲蔬菜絲清清爽爽🥬~侍應姐姐仲會一邊落配料一邊講恭賀說話~同長輩一齊去實啱心意👵🧓~套餐仲有海皇魚翅羹同埋乾貝燴絲瓜🥒~我自己平時嚟莆田食都會叫呢個絲瓜,鮮甜好味😋~另一個重點就係佢哋嘅盆菜🫕,有鮑魚,有蝦有海參~件鮑魚仲好肥厚同埋入味🦪~一個套餐食齊鮑參翅肚,真係好豪氣呢🤩!主食有個媽祖平安麵🍜~然後再食埋甜品桂圓銀耳湯🥣~幸福長壽,甜甜蜜蜜一整年🥰~
繼續閱讀
莆田海蠣節又嚟啦，7種食法，一次點倆只需 $218，真係好吸引。辣子鮮海蠣海蠣份量多，每粒都肥美飽滿，鮮甜美味。而外層就非常酥脆，微麻微辣口感好過癮😋。九層塔香燜海蠣海蠣份量多，每粒都炸得外層酥脆🥰，然後加上九層塔、薑🫚、蔥、蒜🧄及其他味料回鍋再燜，味道特別香口入味，也更突出海蠣嘅鮮美😋。滷水豆腐 $58鬆軟入味，滷香味道濃郁😋。閩南五香卷 $68豆皮包肉餡，餡有爽馬蹄，先蒸後炸後外酥內軟😍。蒲田荔枝肉 $98猪肉🐖炸得香脆鬆化，肉質彈牙有肉香味🥰，醬汁酸酸甜甜帶荔枝香味，味道清新醒胃又好食😋。興化炒米粉 $118選用非常幼身的米粉，加上豐富的食材，有蝦仁🦐、帶子粒、碎肉、蜆肉🦪、洋蔥🧅、花生🥜、冬菇🍄及雜菜🥬一齊炒，炒得乾身又無油，味道鮮香又豐富😋。
繼續閱讀
朋友知道我想食海蠣煎之後，即刻帶我去咗一間餐廳，原來係連續多年獲獎嘅米其林餐廳——莆田❤️睇咗下菜單，發現全係福建特色美食😍就連海蠣煎都有七種做法之多，好吸引，感覺樣樣都想點一份呀~🥳佢哋嘅特色海蠣煎，真系好好味，朋友真系冇呃我。煎蛋外表金黃焦香，海蠣肉好飽滿又新鮮，份量又大，加上店裡特製嘅辣椒醬，🌶️真系又香又鮮美。💖除咗海蠣煎，仲有黃花魚味道鮮香，😋石鍋滑豆腐香滑可口，芋香鴨配料又多又滿足！
繼續閱讀
📍莆田 🔍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖-----聖誕節要返工，收工想避開人潮特登去食中餐，結果黎到發現中餐都幾乎滿座，好彩都算收得早，等咗一陣就有位坐。🦆閩南薑母鴨薑母辛香與鴨肉香氣相輔相成，鴨肉質感緊實，食落有種溫潤感，好適合冬日進補。 🥢辣汁花蛤辣度恰到好處，不會過於刺激，反而讓花蛤鮮味更加突出，花蛤肥美亦無沙。 🥢海蠣節兩道菜式：九層塔香燜海蠣 & 黑松露海蠣燒豆麵（7款海蠣菜式，$218自選兩道）新鮮飽滿嘅大粒海蠣，搭配九層塔獨特香氣，調味好台式Feel，而且炸皮夠薄身，炸完之後再焗煮，令外皮帶點煙靭；黑松露海蠣燒豆麵嘅豆面好軟滑，口感類似薯粉，加上鮮甜海蠣，及濃郁黑松露，非常惹味。（前者用大粒海蠣，後者用細粒海蠣）🥢金湯時蔬（豆苗）金湯帶有濃厚鹹蛋黃的香氣，與嫩口的豆苗結合，令整體口感更加豐富。鹹蛋黃嘅濃郁同豆苗嘅清甜非常夾。🥢豬蹄凍入口膠質感滿滿的，冰冰凍凍，搭配的調味醬汁酸甜酸甜的，幾開胃。
繼續閱讀
今日去咗位於尖沙咀港威商場嘅莆田食飯，適逢聖誕假，莆田都好好生意啊，我哋都等咗一陣位先至有得入去食。最近莆田就推廣緊佢哋嘅海蠣餐牌，包括有海蠣煎，蒜青炒海蠣等。蒜青炒海蠣依家道菜用咗唔少嘅海蠣，海蠣雖然唔算好大隻，但勝在數量較多，肉質都幾飽滿，入口仲有肉汁添。鮑魚紅燒肉紅燒肉口感略為韌，鮑魚就吸收晒成道菜嘅精華，入口爽口彈。原汁焗排骨依家度餸係我全晚最鍾意嘅，非常之有新加坡風味。排骨煮到非常之腍，有胡椒香，入口仲有少少脂肪嘅香味。桂花陳皮燉雪梨呢個甜品我非常之欣賞，用上完個雪梨，入口清甜。加上呢度甜品用咗陳皮調味，令到味道好豐富。整體嚟講，我覺得今餐嘅食物質素非常之好，佢哋新出嘅原汁焗排骨真係好好味。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...