影片
更多
2023-07-13
350 瀏覽
在追趕發掘新餐廳的同時，間中還是保守一點去拜訪品質較有保證的餐廳。餐廳裝潢以木系為主，有江戶時代的古典氣氛，加上竹林及庭院設計，環境帶點神秘又舒適。.✤ 溫泉蛋沙律 $85沙律菜新鮮加上醋汁清爽，加配流心溫泉蛋，簡單又開胃。沙律中配有少許貌似玻璃麵的條條，超爽口，口感勁佳。.✤ 刺身盛合五點 $460 餐牌上並不會列明供應哪款刺身，因為全部都是選取最時令的刺身。到訪當晚有牡丹蝦、拖羅、池魚、吞拿魚、帆立貝。拖羅真的入口即溶，令我有點想念日本了🥹.✤ 廚師推介壽司(10貫) $288同樣地10件壽司按時令精選，質素很不錯，魚生新鮮鮮甜。有海膽、赤蝦、伊佐木、吞拿魚、油甘魚、吞拿魚蓉、金目鯛、池魚等等。.✤ 辣麵豉豆腐 $48綿滑軟豆腐簡單地配上自製麵豉醬，帶點微辣，相對地是較濃味的前菜，頗特別。.✤ 原隻汁燒日本魷魚 $180燒魷魚這道菜，食材新鮮都是一個最重要的因素。這隻燒魷魚不單賣相相當吸引，而且很軟熟彈牙，醬汁調味和份量都剛好，魷魚保持應有的乾度，燒烤惹味則更突出。.✤ 串燒 (每串）和牛串 $78牛舌串 $52京蔥雞串 $30免治雞串 $30串燒整體很好，好好味。和牛好軟綿綿，牛
.
✤ 溫泉蛋沙律 $85
沙律菜新鮮加上醋汁清爽，加配流心溫泉蛋，簡單又開胃。沙律中配有少許貌似玻璃麵的條條，超爽口，口感勁佳。
溫泉蛋沙律
$85
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
✤ 刺身盛合五點 $460
餐牌上並不會列明供應哪款刺身，因為全部都是選取最時令的刺身。到訪當晚有牡丹蝦、拖羅、池魚、吞拿魚、帆立貝。拖羅真的入口即溶，令我有點想念日本了🥹
刺身盛合五點
$460
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
✤ 廚師推介壽司(10貫) $288
同樣地10件壽司按時令精選，質素很不錯，魚生新鮮鮮甜。有海膽、赤蝦、伊佐木、吞拿魚、油甘魚、吞拿魚蓉、金目鯛、池魚等等。
廚師推介壽司(10貫)
$288
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
✤ 辣麵豉豆腐 $48
綿滑軟豆腐簡單地配上自製麵豉醬，帶點微辣，相對地是較濃味的前菜，頗特別。
辣麵豉豆腐
$48
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
✤ 原隻汁燒日本魷魚 $180
燒魷魚這道菜，食材新鮮都是一個最重要的因素。這隻燒魷魚不單賣相相當吸引，而且很軟熟彈牙，醬汁調味和份量都剛好，魷魚保持應有的乾度，燒烤惹味則更突出。
原隻汁燒日本魷魚
$180
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
✤ 串燒 (每串）
和牛串 $78
牛舌串 $52
京蔥雞串 $30
免治雞串 $30
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒整體很好，好好味。
和牛好軟綿綿，牛味濃郁；
牛舌串厚度中等，十分爽口；
京蔥雞串雞肉很嫩，京蔥可燒久一點會更香；
免治雞串份量夠大，口感更實在，沾上蛋汁，更加滑溜。
.
✤ 銀鱈魚西京燒 $185
香煎銀鱈魚，外脆內嫩，醬汁調得不錯。
銀鱈魚西京燒
$185
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
✤ 蔬菜煎餅 $78
主食類如不想食飯麵，但又想飽肚點，還有這個煎餅的選擇呢！煎餅煎得乾身，毫不油膩，略帶脆口，配上微辣醬汁味道更佳。
蔬菜煎餅
$78
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
飲品選擇很多，有梳打、sᴀᴋᴇ、 燒酎、啤酒等等，總有合適的選擇 😉
.
✤ 西柚燒酎梳打 $54
✤ 杏子酒 $49
✤ sᴜɴsᴇᴛ $49
✤ sᴜɴᴛᴏʀʏ ʙʟᴀᴄᴋ ʙᴇᴇʀ $66
Sunset
$49
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
西柚燒酎梳打
$54
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
雖然一遊是比較有歷史的餐廳，是次到訪後更明白多年來屹立不倒的原因：靠著穩定的食物質素及有品味的裝潢，在同區比較是中上很不錯的選擇。
張貼
