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2024-05-03
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餐廳裝修得帶有中式傳統格調,古色古香,坐得舒服,如果預早訂位,仲有機會被安排坐喺涼亭中享用美食,用黎打卡一流📸而且餐廳不定時會推出新品,唔怕無哂新鮮感。1️⃣ 荔枝蝦球 $108呢個係新菜式,造型擺盤真係太靚喇,整成一棵荔枝樹咁,廚師將蝦球🦐用紅色脆米包住,做到好似粒荔枝咁,再掛喺樹上,底部仲有乾冰,形成煙霧彌漫嘅效果,仙氣十足呀😍 食嘅時候再將荔枝摘落黎食,蝦球外皮薄而脆身,肉質爽彈,有粒粒蝦肉,點埋荔枝糖醬更開胃。2️⃣ 酸菜魚 $268👱🏼♀️最鍾意食酸菜魚,呢度可可以自己揀辣度、麻度同酸度,小編要左小辣、中麻、中酸,覺得辣度差少少,下次可以試下中辣,湯底用上酸菜、黄小米椒、海南黃燈籠椒以及乾辣椒🌶️配料都唔少,有萵荀、豆腐卜、菇、芽菜同粗薯粉,主角魚片份量好足,切至薄片,嫩滑無骨又鮮甜🤤3️⃣ 臘肉炒菜心 $98有肉當然要有菜🥬平時都係普通蒜蓉炒或煲仔上,今次黎個特別啲,用臘肉炒,整個鹹香味令成碟菜嘅香氣都提升不少,食過返尋味😋總的來的,餐廳裝空間感十足,環境舒適,食物好有創意,而且好啱打卡影相📸️加上每碟菜嘅份量都唔少,啱哂一班朋友黎聚餐。#foodie_couple_hk_sm816
1️⃣ 荔枝蝦球 $108
呢個係新菜式,造型擺盤真係太靚喇,整成一棵荔枝樹咁,廚師將蝦球🦐用紅色脆米包住,做到好似粒荔枝咁,再掛喺樹上,底部仲有乾冰,形成煙霧彌漫嘅效果,仙氣十足呀😍 食嘅時候再將荔枝摘落黎食,蝦球外皮薄而脆身,肉質爽彈,有粒粒蝦肉,點埋荔枝糖醬更開胃。
2️⃣ 酸菜魚 $268
👱🏼♀️最鍾意食酸菜魚,呢度可可以自己揀辣度、麻度同酸度,小編要左小辣、中麻、中酸,覺得辣度差少少,下次可以試下中辣,湯底用上酸菜、黄小米椒、海南黃燈籠椒以及乾辣椒🌶️配料都唔少,有萵荀、豆腐卜、菇、芽菜同粗薯粉,主角魚片份量好足,切至薄片,嫩滑無骨又鮮甜🤤
3️⃣ 臘肉炒菜心 $98
有肉當然要有菜🥬平時都係普通蒜蓉炒或煲仔上,今次黎個特別啲,用臘肉炒,整個鹹香味令成碟菜嘅香氣都提升不少,食過返尋味😋
總的來的,餐廳裝空間感十足,環境舒適,食物好有創意,而且好啱打卡影相📸️加上每碟菜嘅份量都唔少,啱哂一班朋友黎聚餐。
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