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2023-10-15
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今天跟很久沒有見面的中學同學在旺角逛街，又去吃日本菜了，這次來到餐廳環境雅緻舒適，特設有吧檯，非常有氣氛。餐廳食物選擇種類非常多，有刺身、壽司、爐端燒、串燒及各款定食、拉麵烏冬等，飲料方面也同樣多，我們都考慮了好一陣子。是次我們點了一個Lunch set和雜錦海鮮丼，另外也點了沙律及手羽，吃得非常飽足。🌸Lunch set先來一個前菜小食， 樣子有點像竹輪卷的蛋卷 (原來名字叫伊達卷)，吃上去是淡淡的甜香；旁邊配有新鮮的芥末八爪魚刺身。小小碟的帶子裙邊，微辣且口感爽脆。🌸前菜小食之後有刺身、壽司、爐端燒和雜錦天婦羅。刺身有三件，包括帶子、赤蝦和拖羅。帶子、赤蝦鮮甜美味，拖羅非常厚身，油脂分佈均勻，香滑鮮味，口感十足🤤。壽司同樣也有三件，分別是三文魚、吞拿魚蓉卷和一件雜錦。三文魚壽司不過不失；吞拿魚蓉卷魚蓉餡料既多也軟綿，雜錦壽結合鮮味的帶子、三文魚、魚籽及香滑海膽，很豐富。🌸爐端燒：翠肉瓜、豬腩肉和明太子雞翼。翠肉瓜厚切多汁，微燒的豬腩肉不肥膩，軟腍的肉質不嚡身；明太子雞翼有飽滿的餡料，都很不錯！天婦羅大蝦、秋葵、茄子和冬苛，薄片炸衣，吃上去不油膩。另外，還有一個可自由選擇的叉燒湯烏冬
餐廳食物選擇種類非常多，有刺身、壽司、爐端燒、串燒及各款定食、拉麵烏冬等，飲料方面也同樣多，我們都考慮了好一陣子。是次我們點了一個Lunch set和雜錦海鮮丼，另外也點了沙律及手羽，吃得非常飽足。
🌸Lunch set先來一個前菜小食， 樣子有點像竹輪卷的蛋卷 (原來名字叫伊達卷)，吃上去是淡淡的甜香；旁邊配有新鮮的芥末八爪魚刺身。小小碟的帶子裙邊，微辣且口感爽脆。
🌸前菜小食之後有刺身、壽司、爐端燒和雜錦天婦羅。刺身有三件，包括帶子、赤蝦和拖羅。帶子、赤蝦鮮甜美味，拖羅非常厚身，油脂分佈均勻，香滑鮮味，口感十足🤤。壽司同樣也有三件，分別是三文魚、吞拿魚蓉卷和一件雜錦。三文魚壽司不過不失；吞拿魚蓉卷魚蓉餡料既多也軟綿，雜錦壽結合鮮味的帶子、三文魚、魚籽及香滑海膽，很豐富。
🌸爐端燒：翠肉瓜、豬腩肉和明太子雞翼。翠肉瓜厚切多汁，微燒的豬腩肉不肥膩，軟腍的肉質不嚡身；明太子雞翼有飽滿的餡料，都很不錯！天婦羅大蝦、秋葵、茄子和冬苛，薄片炸衣，吃上去不油膩。另外，還有一個可自由選擇的叉燒湯烏冬或壽喜燒滑蛋牛肉丼 (都是小的)，我們點了滑蛋牛肉丼。別看它小碗，牛肉和飯量有很多，數大片肥瘦均勻並充滿燒汁的牛肉，撈上滑蛋，很美味！
🌸雜錦海鮮丼有三文魚、左口魚、鰻魚和帶子，每款數量都不少，都是微微炙燒的。另有厚切玉子燒，溫泉蛋拌上淡酸的壽司飯，吃上一口大滿足！絕對是性價比很高的海鮮丼🤩 最後Lunch set 還有雪米糍吃呢。
🌸兩款手羽，分別是香甜蜜糖味的日式蜂巢手羽和微辣香口的唐辛醬烤手羽。兩款手羽外皮燒得焦脆，肉質也嫩滑，十分惹味，我很喜歡唐辛醬手羽🤓！雖然餐廳有多款酒類飲品，但我們只點了熱即磨咖啡和凍鮮奶咖啡，大杯的凍鮮奶咖啡，喝上去不會過甜，挺好喝的。
長阪燒的食物素質不錯，性價比頗高的，而且環境也舒適，很推薦三五知己來聚餐，相信晚上來應該會更有氣氛👍🏻。
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