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2021-08-30 11 瀏覽
今日放假去一田掃貨,順便係附近搵食,見到呢間日本野睇落唔錯,就試下啦2個女仔叫左4樣野share1️⃣ 季節限定-珍味丼🦀(連沙律,湯)珍味丼入面材料十足, 適合咩都想試下嘅我, 有三文魚,鮑魚,甜蝦,希靈魚,拖羅蓉,帶子。 尤其令人驚歎嘅係醬油漬鮑魚, 醬汁入味之餘,鮑魚亦十分彈牙嫩滑。 兩隻甜蝦大大隻, 味道鮮甜。 總括整體所有食材都十分新鮮, 值得一試。2️⃣ 倍化帶子吞海膽🦀🦀兩件巨型嘅珍寶帶子, 中間切半包住海膽, 噱頭十足, 一啖咬落去,既有帶子嘅鮮甜同煙韌, 再配合海膽嘅鮮味和creamy質感, 係口腔內互相呼應,回味十足。3️⃣雞軟骨份量十足嘅雞軟骨新鮮炸起,炸衣很薄, 咬落去脆脆鹹鹹, 配合埋沙律汁同檸檬汁嘅中和, 實在係一個唔錯嘅送酒小食。4️⃣明太子雞翼一份有兩隻脹卜卜嘅雞翼, 雞翼去咗骨,中間釀了明太子, 咬破表面燒得香脆的雞皮, 肉汁不斷湧出, 雞翼嘅鮮嫩配合中間明太子的鹹香, 味道十分多層次。
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今日放假去一田掃貨,順便係附近搵食,見到呢間日本野睇落唔錯,就試下啦

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1️⃣ 季節限定-珍味丼🦀(連沙律,湯)
珍味丼入面材料十足, 適合咩都想試下嘅我, 有三文魚,鮑魚,甜蝦,希靈魚,拖羅蓉,帶子。 尤其令人驚歎嘅係醬油漬鮑魚, 醬汁入味之餘,鮑魚亦十分彈牙嫩滑。 兩隻甜蝦大大隻, 味道鮮甜。 總括整體所有食材都十分新鮮, 值得一試。

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2️⃣ 倍化帶子吞海膽🦀🦀
兩件巨型嘅珍寶帶子, 中間切半包住海膽, 噱頭十足, 一啖咬落去,既有帶子嘅鮮甜同煙韌, 再配合海膽嘅鮮味和creamy質感, 係口腔內互相呼應,回味十足。

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3️⃣雞軟骨
份量十足嘅雞軟骨新鮮炸起,炸衣很薄, 咬落去脆脆鹹鹹, 配合埋沙律汁同檸檬汁嘅中和, 實在係一個唔錯嘅送酒小食。

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4️⃣明太子雞翼
一份有兩隻脹卜卜嘅雞翼, 雞翼去咗骨,中間釀了明太子, 咬破表面燒得香脆的雞皮, 肉汁不斷湧出, 雞翼嘅鮮嫩配合中間明太子的鹹香, 味道十分多層次。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-10
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 雞軟骨
  • 倍化帶子吞海膽