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2022-01-08
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新年就嚟喇🥳🥳 呢間都推出咗新春盆菜，由2人份到10人份都有。另外而家係海蠣節，所以我哋都試咗時令海蠣🦪😋《盤滿缽滿鮑魚大蝦盆菜》真係包羅萬有，大大隻鮑魚瑤柱、嫩滑嘅花膠、爽口嘅海參、鮮甜嘅蟶乾大蝦、啖啖肉嘅燒肉同花菇等，大大滿足軟煎黃花魚百秒黃花魚就食過好多次，今次就試吓呢款，魚都先炸再加醬汁，所以外脆內嫩，魚肉份外鮮甜。海蠣煎 金黃色的海蠣煎，酥脆香口，海蠣每粒都漲卜卜，鮮甜唔腥酥炒芋芯味道好特別，鹹中帶甜，外層香脆，芋芯鬆軟入口即溶，相當吸引😍興化米粉米粉比一般的幼，好易入口，而且炒得好香好乾身唔油膩，份量好多，蝦、蜆、肉片、花生等扁肉湯我最愛嘅湯，冬天飲暖笠笠仲正。扁肉粒粒晶凝通透，好似小元寶咁，入口煙煙韌韌，好有口感。桂花陳皮燉雪梨🍐原個燉雪梨🍐滋潤好味，食完皮膚都滑啲☺️
《盤滿缽滿鮑魚大蝦盆菜》
真係包羅萬有，大大隻鮑魚瑤柱、嫩滑嘅花膠、爽口嘅海參、鮮甜嘅蟶乾大蝦、啖啖肉嘅燒肉同花菇等，大大滿足
軟煎黃花魚
百秒黃花魚就食過好多次，今次就試吓呢款，魚都先炸再加醬汁，所以外脆內嫩，魚肉份外鮮甜。
海蠣煎
金黃色的海蠣煎，酥脆香口，海蠣每粒都漲卜卜，鮮甜唔腥
酥炒芋芯
味道好特別，鹹中帶甜，外層香脆，芋芯鬆軟入口即溶，相當吸引😍
興化米粉
米粉比一般的幼，好易入口，而且炒得好香好乾身唔油膩，份量好多，蝦、蜆、肉片、花生等
扁肉湯
我最愛嘅湯，冬天飲暖笠笠仲正。扁肉粒粒晶凝通透，好似小元寶咁，入口煙煙韌韌，好有口感。
桂花陳皮燉雪梨🍐
原個燉雪梨🍐滋潤好味，食完皮膚都滑啲☺️
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