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2024-03-09
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中環IFC商場裡的食店,都是較優質,而這店的午市套餐,更是貼地價,現在還有新季節菜單,味道也相當不錯~松子薑蓉菠菜~加上松子的菠菜,感覺更有口感~黑蒜香煎帶子~帶子肉又厚又彈牙,還加了大量雜菌及蘆筍,底下更有4大片的淮山片,健康又好味~臘味雞肉卷~用雞肉包上臘腸切片,令臘腸的油份直接滲入雞肉內,味道更美味~高湯燜炒純米粉~米粉炒後乾身而帶點濕潤,還加入了菜、蜆、大蝦、花生及豆卜等,材料豐富~姬松茸竹蓀排骨湯~很足料的靚湯,味道濃郁,很多湯渣都能看到,有竹笙、姬松茸及排骨等~福建金湯佛跳牆~這佛跳牆在午市吃實在太值了,內裡的花膠、鮑魚、海參及瑤柱等,都是靚料,能看出用上重成本,湯頭更是濃稠帶黏的,火候大足~桂圓檸檬烏龍茶~味道甜甜的,非常可口,底部更有4粒元肉~椰奶銀耳燉桃膠~超好吃的甜品,很足料,每口也是滿滿的銀耳及桃膠,帶著濃香的椰奶味,必吃~
松子薑蓉菠菜~加上松子的菠菜,感覺更有口感~
黑蒜香煎帶子~帶子肉又厚又彈牙,還加了大量雜菌及蘆筍,底下更有4大片的淮山片,健康又好味~
臘味雞肉卷~用雞肉包上臘腸切片,令臘腸的油份直接滲入雞肉內,味道更美味~
高湯燜炒純米粉~米粉炒後乾身而帶點濕潤,還加入了菜、蜆、大蝦、花生及豆卜等,材料豐富~
姬松茸竹蓀排骨湯~很足料的靚湯,味道濃郁,很多湯渣都能看到,有竹笙、姬松茸及排骨等~
福建金湯佛跳牆~這佛跳牆在午市吃實在太值了,內裡的花膠、鮑魚、海參及瑤柱等,都是靚料,能看出用上重成本,湯頭更是濃稠帶黏的,火候大足~
桂圓檸檬烏龍茶~味道甜甜的,非常可口,底部更有4粒元肉~
椰奶銀耳燉桃膠~超好吃的甜品,很足料,每口也是滿滿的銀耳及桃膠,帶著濃香的椰奶味,必吃~
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