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2024-03-09
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中環IFC商場裡的食店，都是較優質，而這店的午市套餐，更是貼地價，現在還有新季節菜單，味道也相當不錯～松子薑蓉菠菜～加上松子的菠菜，感覺更有口感～黑蒜香煎帶子～帶子肉又厚又彈牙，還加了大量雜菌及蘆筍，底下更有4大片的淮山片，健康又好味～臘味雞肉卷～用雞肉包上臘腸切片，令臘腸的油份直接滲入雞肉內，味道更美味～高湯燜炒純米粉～米粉炒後乾身而帶點濕潤，還加入了菜、蜆、大蝦、花生及豆卜等，材料豐富～姬松茸竹蓀排骨湯～很足料的靚湯，味道濃郁，很多湯渣都能看到，有竹笙、姬松茸及排骨等～福建金湯佛跳牆～這佛跳牆在午市吃實在太值了，內裡的花膠、鮑魚、海參及瑤柱等，都是靚料，能看出用上重成本，湯頭更是濃稠帶黏的，火候大足～桂圓檸檬烏龍茶～味道甜甜的，非常可口，底部更有4粒元肉～椰奶銀耳燉桃膠～超好吃的甜品，很足料，每口也是滿滿的銀耳及桃膠，帶著濃香的椰奶味，必吃～
松子薑蓉菠菜～加上松子的菠菜，感覺更有口感～
黑蒜香煎帶子～帶子肉又厚又彈牙，還加了大量雜菌及蘆筍，底下更有4大片的淮山片，健康又好味～
臘味雞肉卷～用雞肉包上臘腸切片，令臘腸的油份直接滲入雞肉內，味道更美味～
高湯燜炒純米粉～米粉炒後乾身而帶點濕潤，還加入了菜、蜆、大蝦、花生及豆卜等，材料豐富～
姬松茸竹蓀排骨湯～很足料的靚湯，味道濃郁，很多湯渣都能看到，有竹笙、姬松茸及排骨等～
福建金湯佛跳牆～這佛跳牆在午市吃實在太值了，內裡的花膠、鮑魚、海參及瑤柱等，都是靚料，能看出用上重成本，湯頭更是濃稠帶黏的，火候大足～
桂圓檸檬烏龍茶～味道甜甜的，非常可口，底部更有4粒元肉～
椰奶銀耳燉桃膠～超好吃的甜品，很足料，每口也是滿滿的銀耳及桃膠，帶著濃香的椰奶味，必吃～
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