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2018-10-15
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今日去太古廣場第三期上 training course, 係佢嘅地鐵出口行出嚟已經係灣仔區來的食肆小店. 行過邊一間拉麵店俾佢門口寫住嘅波士頓龍蝦沾麵吸引,就入咗去一試究竟啦.原來啲一個波士頓龍蝦沾麵叫做限定王,係期間限定嘅,另外佢仲有唔同款式嘅拉麵俾人揀.佢仲好好,好似一蘭拉麵咁可以俾人圈唔同嘅煮法同埋配料添,真係貼心.波士頓龍蝦沾麵估唔到唔使$100一碗嘅面竟然配左半隻大大隻嘅波士頓龍蝦,同埋一大碗熱辣辣,上菜時仲滾緊用龍蝦煲出來嘅鮮味龍蝦湯.龍蝦大隻肉厚仲有邪惡嘅龍蝦蝦膏添,正!好似去咗酒店食龍蝦咁.龍蝦湯香濃美味去上爽口彈牙嘅粗麵條 用來做沾麵一流.赤武士拉麵之後仲叫咗一個叫做赤武士嘅拉麵,其實佢係一個辣味拉麵. 麵粉一樣爽口彈牙配以佢嘅秘製辣汁調味,同埋好似嘅大大件叉燒,仲有流心溫泉蛋,一流! 配埋多蔥多椰菜,真的豐富滿足.汁煮牛舌另外我仲加錢要左個牛舌,牛舌香口有口感加少少錢可以有多一重滋味,不錯.蒜香軟骨另一個不錯嘅小食選擇,少少哋過吓口癮都幾好㗎,用來送啤酒一流.講開啤酒,去邊度都有唔同嘅啤酒比客人揀,有生啤有麒麟啤等等,下次都試吓先!
原來啲一個波士頓龍蝦沾麵叫做限定王,係期間限定嘅,另外佢仲有唔同款式嘅拉麵俾人揀.佢仲好好,好似一蘭拉麵咁可以俾人圈唔同嘅煮法同埋配料添,真係貼心.
波士頓龍蝦沾麵
估唔到唔使$100一碗嘅面竟然配左半隻大大隻嘅波士頓龍蝦,同埋一大碗熱辣辣,上菜時仲滾緊用龍蝦煲出來嘅鮮味龍蝦湯.
龍蝦大隻肉厚仲有邪惡嘅龍蝦蝦膏添,正!好似去咗酒店食龍蝦咁.
龍蝦湯香濃美味去上爽口彈牙嘅粗麵條 用來做沾麵一流.
波士頓龍蝦沾麵
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波士頓龍蝦沾麵
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赤武士拉麵
之後仲叫咗一個叫做赤武士嘅拉麵,其實佢係一個辣味拉麵. 麵粉一樣爽口彈牙配以佢嘅秘製辣汁調味,同埋好似嘅大大件叉燒,仲有流心溫泉蛋,一流! 配埋多蔥多椰菜,真的豐富滿足.
赤武士拉麵
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汁煮牛舌
另外我仲加錢要左個牛舌,牛舌香口有口感加少少錢可以有多一重滋味,不錯.
汁煮牛舌
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蒜香軟骨
另一個不錯嘅小食選擇,少少哋過吓口癮都幾好㗎,用來送啤酒一流.
蒜香軟骨
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講開啤酒,去邊度都有唔同嘅啤酒比客人揀,有生啤有麒麟啤等等,下次都試吓先!
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