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港鐵灣仔站 B1 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
28683091
開飯介紹
位於灣仔小巷內的拉麵店，裝修富有日本風味，主力供應拉麵及沾麵等，豬骨湯底皆是每天新鮮製作。拉麵的粗幼及軟硬度、湯底濃度、辣度及配菜分量等，統統都可以按個人喜好選擇。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳：幸屋地點：灣仔機利臣街菜式：日式拉麵餐牌：拉麵，沾麵，丼飯，小食，沙律，飲品等。可以揀拉麵既粗幼同硬度，湯既濃度，香油分量，辣度，連叉燒，葱同椰菜分量都有得揀。冷豆腐 $32冷豆腐一客四片，超級滑溜，入口凍冰冰，面頭加上青瓜絲，加上蔥花，白芝麻粒同木魚花。伴有清香冷麵汁，夠味又唔會太濃。炎夏小食之選。和風炸雞 $45和風炸雞一客三件，伴有沙律醬。熱辣辣上枱，炸得皮脆肉嫩，係雞脾肉呀，入面都好多汁，點沙律醬食更滑溜又可以降溫。櫻花蝦味噌拉麵 $88櫻花蝦味噌拉麵湯底色水呈橙色，好有蝦香味，又唔會太鹹。拉麵我揀左幼麵，口感唔錯，蛋香十足。配料有半肥瘦厚叉燒一片同薄叉燒一片，原隻流汁糖心蛋，同好多櫻花蝦仔，令碗麵蝦香更濃。厚叉燒好腍又入味，薄叉燒好大片。蔬菜有黑木耳、椰菜、紫菜同蔥花，帶黎唔同口感。面頭再灑上白芝麻粒。我自己加枱上面蒜蓉，令個湯更好味！日本黑豚丼 $83日本黑豚丼有炙燒日本黑豚六片，上面灑上蔥花同白芝麻粒。黑豚食落爽口而且醬汁甜甜地好惹味，好有炙燒香味。配有一隻糖心蛋一開二，蛋黃撈飯正！仲有少量梛菜。飯量好多，個汁送飯一流，而且都好夠汁餸飯，食到底都有汁。辣芽菜好鍾意食呢度既辣芽菜 ，有一大瓶放係枱上任你加。辣芽菜脆口，酸酸辣辣又唔會太辣，幾好味！今餐拉麵同小食都保持一貫水準，入面裝修好有日本拉麵店感覺。星期六兩點幾都滿座。
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【灣仔•幸屋】@ππππππππππππππππππππππππππππππ和風餃子餃子皮薄餡多，內餡鮮美，搭配獨特的和風醬油，口感清新，讓人一試成主顧。燒牛丼牛肉嫩滑，醬汁濃郁，搭配米飯簡直是絕配。每一口都充滿了日式風味，令人回味無窮。芝士年糕外脆內軟，芝士香濃，讓人停不下來。年糕的嚼勁與芝士的滑順形成完美的口感對比。特濃味噌廣島蠔沾麵湯底濃郁，味噌香氣四溢，搭配新鮮的廣島蠔，極具層次感，讓人一口接一口，欲罷不能。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 300✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#灣仔美食 #幸屋 #灣仔 #web3灣仔幸屋 (灣仔)灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖
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想去囍東街睇啲野，所以去之前同朋友係附近食晚餐。間餐廳雖然係行仔入面，但都有唔少人排隊等堂食。⭐️櫻花蝦味增拉麵同一般拉麵店一樣，有得選擇麵嘅軟硬度、湯底濃度等等。呢款拉麵嘅湯底少清，味增味道同櫻花蝦嘅味道為湯帶來咸味。叉燒肥瘦剛好，仲有唐心蛋。⭐️蝦汁帆立貝沾麵第一次食沾麵，個人鍾意呢款麵多啲。呢個湯底更濃郁，好濃嘅蝦汁。帆立貝都幾大隻。⭐️和風餃子餃子皮薄餡多，最鍾意個醬，係平時食章魚燒個醬，好食。⭐️和風炸雞
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今日到灣仔開會，同事介紹咗哩間拉麵店，咁試試啦。店鋪裝修得好日式風，好似居酒屋，不過係食拉麵，好得意。冷豆腐，叫定2個小食等拉麵。豆腐汁用咗日式鰹魚汁，湯色清澈鮮甜。豆腐入口嫩滑，同醬汁好夾。蟹籽沙律，沙律分量好大，自家制沙律醬撈埋青瓜，蟹流同魚籽，食落清爽口感好豐富。黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵，拉麵可以自己選韌度，我中意普通程度，唔會好韌。溏心蛋製作得好出色，蛋白Q彈，蛋黃流心。湯底濃郁，唔會好重蒜味，山藥加入，讓湯汁更加濃稠，更易掛麵。櫻花蝦味增拉麵，除咗日式叉燒，木耳，紫菜等還落入大量櫻花蝦。湯底飲得出係用心製作，湯底勁甜，一定落咗大量蔬菜煲制。叉燒大件嫩滑，麵條彈牙爽口，全部食曬TIM。
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近利東街見到有間家庭式拉麵舖，淨係計麵嘅款式都已經有九種，而拉麵仲提供粗幼、軟硬度、湯汁濃度、叉燒選擇等等*黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵湯底好香豚骨味，唔會好咸，而黑蒜淡淡地，唔係好重好油嗰種個人鐘意佢地豚角煮多過叉燒，肉味濃啲之餘，油脂香好突出*日本黑豚丼 $83黑豚片肥瘦相隔，油脂感極豐富，外層更用火槍灸燒，逼咗香油出黎，而飯底有好多醬汁，好足夠撈飯*芝麻手羽 $38炸得好酥脆，裡面肉質仍保持嫩滑，得兩隻係唔夠喉
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