更多
2024-03-06
189 瀏覽
老婆大人好鍾意食拉麵我當然奉陪到底!呢日去咗中環立體派食晚餐因為有期間限定拉麵新上場。我都係第一次嚟呢度食拉麵!老婆大人上次食過話好正所以知道有新拉麵即刻捉我食。呢日熱到傻整支黑啤嘆吓先!呢支Coedo Shikkoku黑啤口感好輕味道幾醇唔錯喎。睇睇餐牌見到有三款新嘅拉麵,老婆大人全部都想試咁就叫晒佢最多我食多啲囉。呢日仲見到嚟自日本嘅冠軍給拉麵大師林隆臣,可以食到佢親手煮嘅拉麵我哋咁鬼好彩嘅。三款拉麵我哋都叫晒嚟試第一碗嚟到嘅係火炙豚肉担担沾麵,見到三大塊火炙豚肉好鬼吸引加埋個紅卜卜嘅沾汁感覺好惹味。呢個炙燒豚肉係薄切嘅!肥瘦各半食落口唔會覺得好油膩但就好甘香,同平時食厚切嘅叉燒感覺好唔同。呢個紅噹噹嘅沾麵汁除咗有白雞湯仲加咗芝麻醬同埋辣椒油,食落去有香又有辣啱晒我老婆大人嘅口味,最後記得加個豆乳湯落去飲埋個湯呀。雖然我怕辣但係食咗一啖都可以接受,我特別鍾意佢個粗麵因為好有彈性咬口十足。跟住呢碗雞醬油拉麵個樣靚仔到不得了!呢度一碗入面有三款唔同嘅雞叉燒,乜嘢口感都食得到啱晒貪心嘅我。呢個湯底好特別除咗係雞醬油之外佢仲加咗啲貝殼鮮味喺入面,同平時食開嘅雞醬油拉麵味道分別好大!可以一次
張貼