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2023-10-26
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呢間位於帝國中心嘅韓國菜前身係韓珍，近排改咗名叫韓脈～ 菜式都係由韓國大廚主理！平日夜晚8點到，好多人幫襯！睇menu見到有醬油蟹好吸引😍🔸醬油蟹&紫菜飯 $250蟹嘅size都算大，蟹膏都幾多同金黃！雖然無韓國嘅咁爆膏，但都好唔錯～蟹膏蟹肉鮮甜，一啖咬落去鮮味爆發，撈飯食更加係一流，白飯小偷無誤！醬油蟹好唔好食，除咗睇蟹嘅質素，都好睇餐廳秘製嘅醬油～ 呢度嘅醬油唔會死鹹，帶點甜味，比較易入口～ 🔸特級牛肋骨 $275🔸調味烤排骨 $150叫咗兩款肉試吓～ 特級牛肋骨好靚仔！原條卷埋一齊上碟，仲附送一啲蔬菜～ 牛肋骨肉原汁原味，肉質幾軟腍，烤蔬菜都幾好食！調味烤排骨有醬汁醃住，肉質有嚼勁、肉味較濃～ 呢度店員服務好好，會主動幫手烤肉👍🏻🔸葛根水冷麵 $98食烤肉當然要配冷麵啦！之前喺香港食嘅冷麵都唔麻麻地，呢間嘅冷麵好似喺韓國食嘅咁，冷麵夠凍，湯汁好清爽，有跟埋梨肉片，麵質亦都好爽口，係一碗幾好味嘅冷麵！
呢間位於帝國中心嘅韓國菜前身係韓珍，近排改咗名叫韓脈～ 菜式都係由韓國大廚主理！平日夜晚8點到，好多人幫襯！睇menu見到有醬油蟹好吸引😍
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蟹嘅size都算大，蟹膏都幾多同金黃！雖然無韓國嘅咁爆膏，但都好唔錯～蟹膏蟹肉鮮甜，一啖咬落去鮮味爆發，撈飯食更加係一流，白飯小偷無誤！
醬油蟹好唔好食，除咗睇蟹嘅質素，都好睇餐廳秘製嘅醬油～ 呢度嘅醬油唔會死鹹，帶點甜味，比較易入口～ 
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叫咗兩款肉試吓～ 特級牛肋骨好靚仔！原條卷埋一齊上碟，仲附送一啲蔬菜～ 牛肋骨肉原汁原味，肉質幾軟腍，烤蔬菜都幾好食！調味烤排骨有醬汁醃住，肉質有嚼勁、肉味較濃～ 呢度店員服務好好，會主動幫手烤肉👍🏻
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食烤肉當然要配冷麵啦！之前喺香港食嘅冷麵都唔麻麻地，呢間嘅冷麵好似喺韓國食嘅咁，冷麵夠凍，湯汁好清爽，有跟埋梨肉片，麵質亦都好爽口，係一碗幾好味嘅冷麵！
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