韓脈 (帝國中心)

餐廳由韓國老闆開設，主打正宗韓式料理，店員多為外籍人士，能以英語介紹餐牌和推薦菜式。環境充滿韓國氛圍，從裝潢到細節都讓人感覺置身韓國，尤其生日牆貼滿客人慶生照片，感覺好溫馨。菜單選擇亦非常多元化，包括BBQ、醬油蟹、海鮮、炸雞、豬手、火鍋、石鍋飯麵等等，睇菜單都睇到眼花撩亂。烤牛腸（400g）$588近期大熱菜式所以一定要食，牛腸份量超多，建議3至4人分享。店員會即席開小火爐，先用鍋煎香牛腸，再放入蔬菜一同烤製。牛腸選用小腸部位，口感類似豬粉腸，牛味濃郁；蔬菜吸滿牛油香氣，好香口，然後此鍋牛腸好邪惡但風味獨特，令人回味，唯有之後做多啲運動跑多幾個圈抵銷一下。醬油蟹（1隻）$250呢度嘅醬油蟹以超爆膏聞名，蟹膏濃郁豐盈，配紫菜飯同食，撈勻後鮮香十足。店家選用韓國西海岸蟹製作，醬油調味亦不會過鹹，蟹膏入口鮮甜，沒有明顯腥味。若喜歡這道菜，餐廳還提供韓式醃蟹放題（$398，限時90分鐘任食），適合嗜蟹人士。50cm長韓式雞蛋卷 $158蛋卷熱辣上桌，50cm份量真係嚇了一跳，切開後有流心芝士、泡菜、蟹子、香腸和蘿蔔粒等餡料，口感軟綿香口，面層撒上木魚絲更添風味。絕對是打卡必點之選。飲品方面，Lemon Ade $48 酸酸甜甜，開胃解膩；Kiwi Ade $48 以新鮮奇異果製作，果肉豐富，清甜微酸，配搭濃味菜式非常合適。…Read More

尖東超人氣爆紅韓式美食🍽️ 肉眼 + 西冷一次滿足牛迷味蕾 😋爆膏醬油蟹打卡必食邪惡之選 🦀 烤韓牛腸近期人氣菜 超高人氣嘅尖東「韓脈」！餐廳環境真係勁韓式，每個角落都feel到韓國氛圍～而且場地又闊落又舒服，唔怪得咁多韓國人都來食，仲有岩晒鍾意嚟打卡的你，絕對係最近熱門韓式餐廳之選！🍽️烤爐嘅秋風非常好，絕對唔會令你有油煙味👍🏻👍🏻餐廳選用高質食材，服務貼心又有水準，成個用餐體驗very good！今次我要同大家分享下今晚嘅招牌美食：✨ 首先係超豐富前菜，居然有醃製鵪鶉蛋！味道好有層次，仲有我最愛嘅芽菜同酸蘿蔔，韓式風味十足。🔥 烤韓牛腸，最近喺香港超流行～🥩 重點推介：雙拼牛肉（肉眼150g + 西冷150g）肉眼鮮嫩多汁，油花平均，食落超香口！西冷牛味濃厚、肉質結實，有咬口啱晒肉迷！兩款牛肉一次過滿足你唔同口感追求，真係食到停唔到口。🦀 超爆膏醬油蟹$250，蟹膏好濃郁，配埋牛油飯一齊食，非常邪惡又滿足，鮮味瞬間升級！🥚 韓式雞蛋餅，份量足夠又香脆，色香味俱全～🍲 韓式牛肋骨湯，服務員幫忙剪開，足料又入味，啖啖都係牛肋肉，湯底超濃郁！🥤 飲品選擇超多：推介Blue Lemon Ade、Lemon Ade、Kiwi Ade同Grapefruit Ade，全部都好清爽，食完一啲都唔膩！餐廳除咗BBQ、醬油蟹、海鮮，仲有韓式炸雞、傳統小炒、豬手、火鍋、湯、石鍋飯麵等超多元化選擇～每個胃口都滿足！不論係同朋友聚餐，情侶約會，定一家大細，韓脈都係尖東聚會食韓餐首選！有興趣一定要book位試下啦！…Read More

平時都係去尖沙咀市中心食比較多，尖東比較少去，朋友推介去尖東韓式燒肉和醬油蟹，韓國人開同埋都好正宗，估唔到去到係好多人！一入門口就有韓國老闆娘招呼，雖然唔係好聽得明韓文，但係佢英文都唔錯，招呼你入座，會同你用英文簡單介紹餐牌和推薦菜式，選擇燒烤嘅話會俾一條一次性圍裙俾你，唔使驚整污糟啲衫。食物選擇多好多元化，除咗有set之外，仲有BBQ、醬油蟹、海鮮、炸雞、傳統小炒、湯、石鍋飯麵等等。前菜小碟超有誠意，一坐低就有成排小碟前菜，泡菜、芽菜、酸蘿蔔、鵪鶉蛋等，每款都好入味開胃，唔係得個樣，真係好食！叫咗肉眼同西冷各150g，肉質新鮮，油脂分佈靚，有店員專人代燒，唔使自己動手，輕鬆享受燒肉，配搭多款醬料、蒜片和生菜包住食，真係好韓風！醬油蟹 + 牛油飯醬油蟹係餐廳招牌，蟹膏多冇腥味。將蟹膏撈埋落牛油飯一齊食真係不得了！50cm 韓式雞蛋卷打卡一流！第一次見咁長嘅蛋卷，超長又厚身，蛋香濃郁，口感滑嫩，材料豐富，熱辣辣上枱好吸引！Blue Lemon Ade 同 Kiwi Ade 色彩夢幻，兩款都好清新，配燒肉一流食物水準高，服務貼心，有專人代燒真係加分！醬油蟹同蛋卷絕對係必點之選，價錢合理，環境舒適，下次會再嚟試埋其他菜式！…Read More

「叮！」鐵板嗞嗞聲，韓牛油脂香噴到隔籬枱都聞到～🇰🇷 呢間尖東隱世韓料店，係一間多元化韓國餐廳, BBQ, 醬油蟹&海鮮, 炸雞, 傳統小炒, 豬手, 打邊爐, 湯, 石鍋飯麵都有，竟然仲藏住A5+級韓牛眼肉，店員仲會親自處理幫你烤肉，Service認真貼心💘！🥩【烤韓牛肉眼牛扒&西冷牛扒】眼肉入口即化似雪糕，霜降花纹靚到唔捨得食。🥹西冷帶淡淡果木香，點竹鹽食原汁原味。🙌🏻跟足韓式傳統配埋生菜包肉，解膩啱啱好！😋🦀【超爆膏醬油蟹及紫菜飯團】蟹膏多到湧出嚟！最正係佢哋嘅醬油唔會係得個死鹹🇰🇷正宗偷飯賊食法：挖一羹蟹膏+飯用紫菜捲住食，鮮味衝上腦門💥🍳【50cm長韓式雞蛋卷】長過MacBook嘅巨無霸蛋捲，係師父人手做！切開有流心芝士+泡菜+蟹子+蘿蔔粒，拉絲拉到出門口～📏💙【Blue Lemon Ade】🥝【Kiwi Ade】Tiffany藍檸檬梳打，酸酸甜甜開胃一流🤣新鮮奇異果梳打，果肉多到不得了，打卡啱晒！✨…Read More

第二次到訪尖沙咀嘅《韓脈》，佢嘅醬油蟹係我喺香港食過最正嘅！🦀 味道同韓國食到嘅好似，鮮甜濃郁又爆膏！😍 餐廳裝修滿滿韓式燒烤店風情，七彩前菜任食，每款小碟都好似喺韓國食飯咁正！仲有每檯送一客暖笠笠嘅韓式蒸蛋，超有愛！💖 氣氛熱鬧又chill，無論係朋友聚會定生日慶祝都係完美選擇！🎉♡醬油蟹
❥送紫菜飯，撈埋蟹膏真係人間美味！🦀 蟹膏濃郁爆香，入口好鮮甜，每啖都係滿足感爆棚！打卡必試，視覺同味覺都滿分！📸♡50cm長韓式雞蛋卷
❥真係誇張長！😍 雞蛋卷熱辣辣上檯，餡料超豐富，有蔬菜、火腿、香腸、蟹柳、芝士等等，層次感十足，食落軟綿綿又香口，絕對係必點之選！♡韓牛肉眼牛扒 & 韓牛西冷牛扒
❥油花分佈均勻，厚切牛扒燒起來香氣撲鼻！🥩 肉質細嫩Juicy，店員仲會幫手燒到啱啱好，好細心！仲有四款顏色嘅醃蘿蔔同新鮮生菜，夾住燒肉食，爽脆又解膩！旁邊嘅燒蔬菜都好甜好好味，完美配搭！😋♡多款韓式特飲
❥飲品選擇多，無酒精特飲或者去韓燒必飲嘅燒酒都有🥤見倒店內仲做緊醬油蟹90分鐘放題，鍾意食醬油蟹嘅朋友千祈唔好錯過！🦀…Read More

50cm長韓式雞蛋卷 ($158)視覺效果十足，蛋卷口感滑嫩，內餡蟹肉與芝士份量充足。切開時的拉絲效果確實吸引 ~ 好食醬油蟹蟹膏飽滿甘香，蟹肉鮮甜滑嫩。搭配牛油飯與紫菜拌食，風味傳統地道~ 我見仲有可以任食的套餐, 但小食多茲味~ 韓牛肉眼與西冷肉質水準穩定，油脂分布均勻。建議依個人喜好選擇：肉眼肉汁較豐富，西冷肉味相對濃郁。服務人員會協助燒烤，確保火候剛剛好. 我見到好多韓國人食. 而店員都好好服務. 小食都好味. 這間韓食好岩在看演唱會前來食. …Read More

想食韓燒都會諗起呢間🇰🇷位於尖沙咀帝國中心嘅韓脈佢地主打地道韓式料理可以用親民價錢食到韓牛，仲有我最愛嘅醬油蟹🦀佢地仲有鍋物、韓式豬手、烤牛腸、燒肉，選擇好多🥰岩哂一班人聚會👯🧡韓牛肉眼牛扒（150g）、韓牛西冷牛扒（150g原塊牛扒好震撼，size都幾大！油花仲要幾靚仔👍🏻專登叫左兩款試試🥩感受下兩款唔同口感肉眼油脂豐富，肉味濃郁啲，肉汁仲好豐富🥰而西冷筋位少啲，肉感較實在較有咬口，咬落帶淡淡牛香，兩款韓牛都有水準💖🧡醬油蟹蟹季到當然要食醬油蟹🦀醬蟹仲幾多膏，蟹膏甘香濃稠、蟹肉鮮嫩鮮味爆棚，配搭紫菜飯更滋味💫🧡海鮮豆腐辣湯凍凍地食個鍋物暖一暖🔥滿滿海鮮蝦、蜆、豆腐加埋韓式辣湯底，辣得夠勁但唔嗆喉☺️食完即時暖哂🧡小菜配菜份量多，傳統韓式風味；仲有蛋餅食落有濃濃蛋香，搭配泡菜一流🧡飲品揀咗lemon ade同grade fruit ade清爽解膩，配燒肉一流…Read More

來自醬油蟹迷嘅推薦2.0！最近同朋友去咗「韓脈 Han Mat」試下佢哋主打嘅韓式料理。餐廳主打醃製海鮮同韓牛燒肉，早已聽聞佢哋嘅醬油蟹同韓牛係招牌，今次終於有機會一試。—————————————————————📍 韓脈 (尖沙咀)地址: 香港尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖✍🏻/食評/一定一定要推介嘅絕對係醬油蟹拌飯（간장게장 비빔밥）。蟹肉醃得入味，鹹香適中，仲帶住濃厚嘅海鮮鮮味。最特別係佢哋用上牛油紫菜飯，熱飯撈埋牛油之後更加香滑，紫菜嘅鹹香同蟹膏、生蟹肉融為一體，每一啖都層次分明。醬汁充分滲入每粒飯，味道細膩又唔會膩。如果你本身鍾意生醃韓式海鮮，呢碗真係唔可以錯過。除咗拌飯，佢哋嘅韓式人參雞湯都值得一試。湯底夠濃郁，雞肉嫩滑唔鞋口，入面有糯米、紅棗、人參同蒜頭，飲落去即刻覺得暖胃又滋補。即使係夏天飲，都唔會覺得燥熱，反而有種養生嘅感覺。韓牛方面，主打韓牛肉眼同西冷牛扒。無論肉眼定西冷，油花分布都靚，入口嫩滑多汁。肉眼牛扒油脂豐富，煎香後外層微脆，內裡保留住牛肉鮮甜；西冷牛扒則肉質結實帶嚼勁，同樣牛味突出。兩款牛扒都可以配埋蔬菜一齊燒，亦有員工幫手燒肉，完全唔使自己動手，氣氛真係好似置身韓國燒肉店，幾有情調。蒸雞蛋都帶來驚喜，質感特別滑溜，蛋香濃郁，鹹度適中，無論配飯定單食都一樣好味。上枱時熱辣辣，食落口有家常溫暖感，簡單但充滿誠意。環境方面，餐廳裝修簡約，座位寬敞舒服，服務員都幾有禮貌。今次叫咗幾款主菜加小食，埋單千二幾蚊，價錢雖然唔算十分平價但以香港地段同食材質素嚟講，性價比算唔錯。尤其對鍾意醃製海鮮嘅朋友，佢仲有韓式醃蟹放題～所以都值得推薦呢間韓式餐廳…Read More

這間環境寬敞整潔，每排座位都有屏風隔着，幾有空間感。他們主打正宗韓式烤肉，醬油蟹、炸雞、傳統小炒、石鍋飯麵與及近期很火的烤韓牛腸。首先店員端來六款小菜，有泡菜、翠玉瓜、酸蘿蔔、沙律菜、涼拌菠菜，還有鵪鶉蛋，酸辣甜鹹各種味道都有，食完可以續加。🌟醬油蟹用韓國西海岸蟹生醃的醬油蟹，爆哂膏，食落回甘，肉質軟嫩入味，帶著鮮甜與鹹香味道，入口即化，把蟹膏，蟹肉和醬汁拌牛油紫菜飯一齊食，那種滋味好食到無法形容😋🌟韓牛西冷牛扒300g足足兩大件，有着大理石般的油花平均分佈，經燒烤後，表面焦香，油脂在高溫下融化，釋放出濃郁的牛肉香氣，有適中咬口，肉質細膩綿密，剪開小塊，用生菜包着，加少許海鹽和麵豉醬同食，非常美味，不會膩口。🌟泡菜豬肉湯，端上來還是滾燙的，湯料豐富，煮湯的發酵泡菜與韓式辣椒醬份量得恰到好處，加上豬肉豆腐大蔥等，令湯品濃郁，但不會過酸和太辣，越吃越滋味。🍹🍋Blue Lemon Ade🍹🥝Kiwi Ade兩杯飲品清清甜甜又解膩，配搭韓燒最正👍…Read More

韓國烤肉一向都深得我心，平日多數在港島區出沒，剛好這天在尖沙咀活動，正好在此晚餐。是夜的豐富晚餐，開心大滿足！韓式餐廳的提供的多款前菜，韓國特色之一！點了韓牛肉眼牛扒（150g） $365，呈雪花紋理，肉質嫩滑，口感鬆軟，油香滿滿！再來韓牛西冷牛扒（150g）$365，油脂較少，肉🥩味滿滿，有咬口又不會韌，高質素！醬油蟹 配牛油飯 $250，醃漬過的鮮蟹，鮮甜味激增，蟹肉可以淨食或拆肉連同蟹膏、醬汁一拼撈牛油紫菜飯，味道絕佳。蟹膏滿滿，令人垂涎欲滴！😍😍😍加入蟹肉蟹膏的紫菜牛油飯，好食到一個點😋😋😋50cm 長韓式雞蛋卷 $158，蛋層鬆軟，饀料美味，份量巨型，抵食夾大件！飲品點了檸檬汽水 $48及柚子汽水 $48 …Read More

邊個識食就知啦家陣！尖沙咀搵到間勁正嘅韓國餐廳，烤肉、醬油蟹、泡菜湯樣樣都掂，食完即刻想介紹晒俾身邊所有朋友！📍地址：尖沙咀麼地道 68 號帝國中心 UG 樓 UG43 號舖 🕐到訪時間：2025.10.16 晚上 7 點（建議預早訂位，真係好多人！）🦀【醬油蟹配牛油飯】$250｜必食 No.1‼️真係癲咗！蟹膏多到爆出嚟，金黃色閃閃哋，好似流心咁，一挖開已經想尖叫📱 醃得啱啱好，鹹甜平衡，完全唔腥，蟹肉滑到入口即溶～撈埋牛油飯一齊食，啖啖都係蟹膏香，幸福感爆燈！我可以食三碗都唔夠喉🍚🥩【肉眼 & 西冷烤肉】各 150g $365｜肉控天堂肉質超嫩，一切開就見到肉汁流出嚟，油花靚到不得了～店員幫你烤到外脆內嫩，鎖晒肉香！蘸啲韓式甜辣醬，再包生菜加蒜片，一啖落肚，油香同清爽完美平衡，真係停唔到口！🍲【泡菜豬肉湯】$98｜冬天恩物酸辣味超正宗，湯底夠濃，豬肉燉到腍晒，泡菜香氣勁突出～飲完成個人暖晒，配飯一流，冬天飲真係超治癒！🍹【Lemon Ade / Kiwi Ade】各 $48｜解膩救星食完重口味，梗係要嚟杯清爽氣泡飲！酸酸甜甜，氣泡感十足，一啖落去即刻 refresh，解膩又醒神，續命成功！✨重點推介：呢間真係乜都有！BBQ、醬油蟹、炸雞、小炒、打邊爐通通齊晒～無論拍拖、朋友聚會、家庭慶祝都啱晒！環境舒服，服務又好，全程唔使自己烤，懶人必去！💡小貼士：醬油蟹每日限量，記得預早訂！唔係真係會撲空～💰人均消費：$400–600，喺尖沙咀嚟講算幾抵食！…Read More

前幾個月食過覺得好食，今次帶朋友再次來晚餐🍴多元化美食，提供BBQ、海鮮、炸雞、傳統小炒、豬手、打邊爐及石鍋飯麵。叫返上次叫過的韓式醬油蟹，滿滿鹹香甜味及濃郁鮮味，好多蟹黃及蟹膏，肉質軟嫩滑溜。韓式蛋卷好大份，賣相非常吸引，口感好鬆軟，充滿蛋香，內𥚃還有濃厚芝士，有芝士拉絲效果。人蔘雞是韓國菜必點之選，雞肉鮮嫩多汁，連骨都可以食埋，藥饍雞湯味道濃郁，湯頭清澈不濁。韓牛肉大理石紋，豐富的油花分佈，香氣四溢，滿滿油脂甘香，牛味好重，外焦內嫩，口感軟腍。…Read More

- 尖沙咀｜韓脈 -▪️前菜除咗有泡菜、醃鵪鶉蛋🥚等6碟小菜，更加有韓式蒸蛋🍳▪️韓牛肉眼牛扒🐮🥩▪️韓牛西冷牛扒🐮🥩店員會幫手燒，燒到少少焦香，啱啱好。牛扒油花豐富，食落肉質軟腍，充滿肉汁。連埋蒜片🧄、青陽辣椒🌶️，用生菜🥬包住食，減少膩感▪️醬油蟹🦀滿滿嘅蟹膏，鮮味十足，而且醬油入味得嚟，唔會太鹹。另外仲配上一碗紫菜飯🍚，將啲蟹膏撈埋飯一齊食，更滋味▪️醱酵人蔘雞湯🐔🥣大大隻雞，煮到腍晒，入面仲有啲糯米，吸收晒雞同人蔘嘅精華，湯頭清甜，又暖胃▪️Lemon Ade🍋▪️Grapefruit Ade🍊酸酸哋，好清爽韓脈📍尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖…Read More

今日食左超級邪惡的韓式牛腸鍋、醬油蟹和泡菜豬肉鍋📍韓式牛腸鍋👍唔係好多地方有得食，今餐最想食嘅就係牛腸鍋😍牛腸用咗小腸嘅部份，有啲似豬粉腸嘅口感，經過精心處理，外脆內嫩，搭配不同蔬菜和泡菜一齊食，讓每一口都充滿層次感，食落雖然邪惡，但是令人欲罷不能。🤤🤤📍醬油蟹醬油的鹹香和蟹肉的鮮甜相互交融，蟹肉經過醬油的浸泡後，吸收了醬汁的精華，每一口都充滿了海洋的味道，加入紫菜牛油飯，真係瞬間清晒，白飯小偷唔係浪得虛名🤣📍泡菜豬肉鍋味道酸辣開胃，店舖用咗熟成的泡菜，濃郁的肉味與泡菜的淡淡的酸味，加上豆腐，形成絕妙的平衡，讓人一口接一口。最後，在餐廳中，播放着熱門韓國音樂，營造出熱鬧的用餐氛圍，店員亦樂於幫忙處理食材，令享用美食的過程變得更加愉悅，下次想食韓國嘢都會推介。.…Read More

韓脈主打韓式料理，由韓國廚師主理，餐廳環境寬敞，餐牌選擇豐富，各式肉類、海鮮、飲品應有盡有。入座後餐前小食上桌，豆皮、菠菜、鵪鶉蛋泡菜等，盤盤都很美味。🦀醬油蟹肥美的醬油蟹，黃澄澄的蟹膏，看上去好誘人。輕輕一擠將所有精華與附贈的牛油飯混在一起，大口品嚐這美妙的鮮味，滑順的口感讓人回味無窮。餐廳另外有提供醬油蟹任食選擇，喜歡的朋友不要錯過。🍳50公分長韓式雞蛋卷足足有半公尺長的蛋卷，看上去份量很驚人。餐廳貼心地切成小塊，用筷子夾起可以感受這份厚實與重量。滑順的蛋皮包著鹹香的泡菜與熱狗，加上美妙的沙律醬，口感很棒也很有飽足感。🥩韓牛肉眼牛扒韓燒部分，餐廳提供桌邊代燒，肉眼色澤紅潤，油脂適中。在爐中烤到略帶焦酥，剪成一塊塊，包進生菜裡。一口吞下，生菜的脆搭配牛肉的軟嫩多汁，好滿足。🥩韓牛西冷牛扒相對於肉眼部位，西冷少了點油脂，也多了點咬勁。肉質依然很出色，在口中越嚼越香，搭配豆瓣醬和蒜片最對味。…Read More