Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

估唔到香港都食到正宗黎巴嫩菜，味蕾新世界🤣 Mix Cold MezzePita bread （類似於印度菜嘅naan）配上鷹嘴豆蓉、茄子蓉同埋紅菜頭沙律。麵包非常鬆軟，鷹嘴豆蓉好香滑，茄子蓉煙燻味濃郁Lebneh意思係酸乳酪，上面淋左橄欖油，食落香滑奶香味濃Shrimp Matffe以煎蝦仁、橄欖油、檸檬汁同芫荽製成，蝦仁彈牙鮮甜，味道似蒜油蝦Kebbeh Bil Labban呢道菜係羊肉球嘅意思，羊肉球以免治羊肉加松子同洋蔥製成，整體唔會太羶。面頭淋上乳酪羊奶芝士，醬汁奶香濃郁creamy，帶微酸甜減少油膩感Tagine Bamia bil Lahm慢煮羊肉配阿拉伯米飯，醬汁似印度馬莎拉咖喱，米飯粒粒分明。羊肉慢煮後軟腍，肉味香濃而唔羶Assorted Fruit Platter最後點左鮮果盤，生果鮮甜解膩