阿久根和牛拉麵屋

營業中

休息中

主な製品は和牛、焼き豚、濃厚なエビのスープで、市場の近くにある控えめな店で、鼎業の若者、李永浩が経営しています.通常、列に並ぶ人はほとんどいません.個人的に共有する〜、和牛の色がとても柔らかく、和牛ラーメン店も良いので、私はLiに惹かれますレア。じっくり煮込んだアンガスビーフのショートリブ 厚切り海老養殖つけ麺 $138麺は比較的太めで油っぽいパスタのようですが、コシはありますが少しコシがあり、麺をつるつるにしています。石鍋で出される熱々のスープは海老の旨味はなく、豚骨の旨味もあり、重厚感のあるスープです。 スープは、エビの殻をふんだんに使って煮込んだ自家製えび油を使用しているそうです。 牛カルビの脂肪分布は⑨均等でも色はピンク色。 熱々のスープに浸すことで、サッと炊き上がります。