地址
旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約8分鐘; 煙廠街內
電話號碼
23885468
開飯介紹
由藝人李泳豪開設,主打慢煮和牛配沾麵。多款足料自家熬製湯底,推介用上日本薩摩雞製成的雞白湯底。
營業時間
星期一至日
12:30 - 15:30
18:00 - 22:30
付款方式
現金, OpenRice Pay
其他資料
加一服務費
更多
更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
相關文章
更多
食評 (551)
首篇食評作者 angelbo
Keresawong.L.S
濃郁易掛湯沾麵
Keresawong.L.S
等級4
2025-05-21
3K 瀏覽
關注
同朋友睇完戲係附近搵食, 隨意入咗呢間日本麵食小店, 餐廳面積不大, 全吧檯座位, 雖然唔算坐得舒服闊落, 反而感覺很有日本地道拉麵小店嘅和風感覺, 食物水準至上, 而且全日免加一, 搶返唔少分數。呢度主打湯拉麵同沾麵, 另有數款小食選擇。沾麵隨餐奉上一張咭牌展示建議正確食用方法, 夠哂貼心!【人氣慢煮安格斯牛小排沾麵】HK$148自選: 濃厚味噌蝦湯味噌蝦湯以石鍋上, 如果可以再熱得滾下滾下就更好。味噌蝦湯味道如menu上所指嘅偏鹹一點, 味道鹹鮮易掛湯, 麵線QQ彈牙; 而主角安格斯牛小排分別有嫩紅刺身同埋炙燒過嘅熟和牛, 前者係咀嚼時食到和牛本身嘅筋絡, 後者口感比較林, 牛脂較出, 另配有原隻軟滑流心糖心蛋同埋京蔥。【味自慢炙燒豚肉沾麵】HK$115自選: 濃厚雞白湯幾塊表面燒得金黃有焦嘅厚炙燒豚肉, 選自五花腩, 肥瘦相間, 肥油層比例較少, 食落唔會感覺太油太膩, 肉質軟林有肉香。雞白湯同樣易掛湯, 濃郁鮮味。享用完沾麵後, 可以示意店員協助加清湯, 品嚐餘下湯汁精華, 因應個人喜歡嘅濃度而免費添加, 將整份沾麵餐盡吃, 滿足又飽肚。查看更多
人氣慢煮安格斯牛小排沾麵
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
avocuddle
油麻地得獎拉麵屋🍜慢煮安格斯牛小排沾麵|極濃厚味噌蝦湯🦐期間限定牛舌芯柚子湯拉麵🍋
avocuddle
等級4
2025-05-13
3K 瀏覽
關注
又出廣華醫院,Lunch同朋友們嚟食拉麵主要食湯拉麵同沾麵湯底配料款式多,啱晒啲鍾意選擇嘅人 (me haha)▶️ 慢煮雞肉沾麵 Slow Cooked Chicken Tuskemen ($112)濃厚味噌蝦湯超濃郁🤩龍蝦味max唔算好咸,仲有好多櫻花蝦乾杰到有啲半啫喱狀,好掛麵👍🏻三片慢煮雞肉正常,帶有少少黑椒味糖心蛋正,蛋黃巨型,晶瑩剔透入味🥚加咗灸燒豚肉 (+$15) 🐷半肥瘦,脂肪入口即融,瘦肉鬆散沾麵粗身,咬落煙煙韌韌🍜好飽肚以大量香蔥同脆紫菜作點綴▶️ 牛舌芯柚子湯拉麵 ($108)期間限定🍋湯底的確重柚子味,甜甜地▶️ 招牌三色拉麵 ($138)配香濃海老湯三色包括雞肉、和牛、豚肉,真係一次滿足三個願望✨▶️ 慢煮安格斯牛小排沾麵 ($148)同樣配濃厚味噌蝦湯慢煮安格斯牛小排份量慷慨,油脂分布平均🥩▶️ 慢煮A4和牛叉燒拉麵 SlowCooked A4 Wagyu Ramen ($158)揀配黑蒜濃湯▶️ 烏龍茶 500ml ($20)-大愛佢個沾麵香濃味噌蝦湯🦐真材實料如果大家想飲晒個湯,可以叫廚師加高湯落去溝淡再飲用豚肉、牛肉、配料都做得好好每個麵用心製作,擺盤精緻,影相都靚啲❤️‍🔥服務好,侍應有禮貌,上菜都算快環境雖然比較狹窄,全吧枱位,但幾有氣氛價錢雖然貴少少🤏🏻但物有所值查看更多
濃厚味噌蝦湯慢煮雞肉沾麵牛舌芯柚子湯拉麵 招牌三色拉麵
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
tylchloe2
失望嘅拉麵
tylchloe2
等級1
2025-10-09
關注
見呢間拉麵店都多好評 去左試 真係失望 本身我叫嘅味噌蝦湯拉麵叫做普通偏差料咁樣 湯底比較失望 冇特別就係味噌鹹味 但係都叫食得落純粹覺得唔值呢個價同埋失望 另外黑蒜沾麵食左一啖真係伏好似啲冰室黑椒汁溝生粉水同油咁樣 食完仲肚柯😔各位唔好去食環境都麻麻比較細 坐得唔舒服 冷氣唔夠都幾焗 廚房好大陣味(有啲臭豬味)😔總之旺角一定有更加好食而且環境好過呢間嘅拉麵 同埋舖頭咁啱卡機有問題 只收現金同Alipay 各位自己留意返查看更多
望樣係吸引嘅 牛肉比較薄 有肉香但唔多 比較生
黑蒜汁完全唔「濃」佢個濃係純粹好結好厚咁樣同埋好油好油真係好油 味道就係胡椒加少少蒜香咁樣 好直白咁樣講食落真係難食 個麵唔係有咬口 係好似冇煮過咁樣 係硬嘅 另外夜晚食完呢個牛之後第二朝肚柯 我同男朋友都係 佢食得多所以佢柯得更加犀利 雞叉燒唔錯 牛係同安格斯差唔多煮法嘅和牛 唔錯
豬叉燒就正常嘢 麵普通正常 叫做不過不失但係個湯 冇乜蝦味 就係鹹鹹地嘅味噌湯加啲櫻花蝦 蝦味好少所以本身普通料加上失色嘅湯底 只可以俾3/5 分
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
mandyhoiyan
油麻地拉麵小店🍜
mandyhoiyan
等級4
2025-08-05
1K 瀏覽
關注
今日嚟到阿久根和牛拉麵屋,位於油麻地站附近,係一間拉麵小店,平日夜晚去到都要等一陣。人氣慢煮安格斯牛配黑蒜濃湯沾麵🍜呢款沾麵以慢煮安格斯牛為主角,面頭鋪滿咗安格斯牛,牛肉口感滑嫩,搭配黑蒜濃湯,湯底香濃,啱晒鍾意濃郁口味嘅人。麵質用咗粗麵,略嫌麪質有啲太硬,唔係好吸到湯招牌三色沾麵(豚肉雞肉及A4和牛)配濃厚味噌蝦湯🍜呢個三色沾麵包含豚肉、雞肉同A4和牛,啱晒鍾意食肉嘅朋友。豚肉同雞肉口感豐富,而和牛則有滑嫩感。味噌蝦湯湯底杰身,蝦味比味噌蓋過咗,鍾意味噌湯嘅可以揀呢個🤓查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
xpigheadx
人氣慢煮和牛拉麵屋🍜有特色又高質小店🥰
xpigheadx
等級3
2025-08-02
784 瀏覽
關注
估唔到旺角都有一間咁有高質素嘅拉麵店,主打和牛拉麵!雖然鋪頭細細,但誠意十足,門面充滿日式風格,入到去全部bar枱特式,都好適合一個人去食碗拉麵!而且職員有禮貌之餘,仲免收+1😳!1️⃣ 味自慢灸燒豚肉拉麵 (濃厚雞白湯) $85豚肉好嫩滑,肥肉均勻,香氣濃郁,仲大大舊肉!😋 雞白湯味道好香濃,拉麵份量亦都夠多,紫菜仲印上小店嘅名稱,幾得意!2️⃣ 人氣慢煮安格斯牛小排沾麵 (黑蒜濃湯) $145嚟到和牛主打嘅拉麵屋點可以唔叫一款牛?今次試吓人氣慢煮安格斯牛小排,慢煮嘅牛肉果然係好嫩,半生熟狀態適中,唔會有血水,配上黑蒜濃湯沾麵,牛小排份量都好多,一啖牛一啖麵非常好味😍,黑蒜濃湯都好滋味🤤。3️⃣ 唐揚雞件 $38 雞件即叫即炸,熱辣辣超香脆,雞肉冇雪藏味,而且好嫩滑!配上肥肥嘅沙律醬一流,值得一叫‼️😋查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
顯示全部551篇食評
你可能感興趣的
相關文章
更多