青花 (THE FOREST)

Champak Restaurant by ATUM (THE FOREST)
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等級2
15
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2022-10-18 176 瀏覽
太中意食泰國菜,但多數都係食傳統菜式,本來對呢類新派菜式就冇乜期待,但估唔到都有啲驚喜喎~呢間餐廳第一印象就係好靚裝修,好似身處鬧市中嘅小花園,充滿花花草草,連啲菜式都好精緻特別。最有驚喜亦都係我覺得全晚最好食嘅就係豬腩肉生菜包。平時食開生菜包都係炒豬肉碎,但呢款係切到細細粒嘅豬腩肉片,好重豬油香,炒到煙煙韌韌,應該有加蜜糖炒,甜甜地,包埋生菜食惹味,好好味!😋 望落雖然好多肥豬肉,但點埋佢啲泰式醬汁,其實一啲都唔膩,仲有少少脆骨好有咬口!啲生菜仲可以任添~小食仲點咗冬陰功炸雞翼,炸得好脆,用冬陰功醃得好出,但我都係偏好甜口🤣 如果鍾意食冬陰功好刺激好重口嘅,就會中意。主菜叫咗香辣蟹蒜炒麵,好足料好多蟹肉,面頭嗰層白色全部都係蟹肉🙊 唔似出面好多餐廳得幾舊仔就話蟹肉xx。但佢呢種麵好似油麵,我唔慣嗰種鹼水味,所以麻麻地。但足料同入味黎講係高質嘅。最後,最失望嘅反而係甜品— 香蕉薄餅。因為呢個本來係我最最期待嘅,嗰時係泰國街邊食就覺得好好食,但佢唔似泰國食嗰種皮係好薄又軟身,係嗰種好厚,有啲似酥餅嗰種夾埋一齊,唔係我心目中嘅味道🤷🏻‍♀️ 可能係新式。但坐低舒舒服服食餐飯,望住出面嘅花園都
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太中意食泰國菜,但多數都係食傳統菜式,本來對呢類新派菜式就冇乜期待,但估唔到都有啲驚喜喎~
呢間餐廳第一印象就係好靚裝修,好似身處鬧市中嘅小花園,充滿花花草草,連啲菜式都好精緻特別。
最有驚喜亦都係我覺得全晚最好食嘅就係豬腩肉生菜包。平時食開生菜包都係炒豬肉碎,但呢款係切到細細粒嘅豬腩肉片,好重豬油香,炒到煙煙韌韌,應該有加蜜糖炒,甜甜地,包埋生菜食惹味,好好味!😋 望落雖然好多肥豬肉,但點埋佢啲泰式醬汁,其實一啲都唔膩,仲有少少脆骨好有咬口!啲生菜仲可以任添~
蒜炒豬腩生菜包
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小食仲點咗冬陰功炸雞翼,炸得好脆,用冬陰功醃得好出,但我都係偏好甜口🤣 如果鍾意食冬陰功好刺激好重口嘅,就會中意。
冬陰單骨炸雞翼
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主菜叫咗香辣蟹蒜炒麵,好足料好多蟹肉,面頭嗰層白色全部都係蟹肉🙊 唔似出面好多餐廳得幾舊仔就話蟹肉xx。但佢呢種麵好似油麵,我唔慣嗰種鹼水味,所以麻麻地。但足料同入味黎講係高質嘅。
香辣蟹蒜炒麵
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最後,最失望嘅反而係甜品— 香蕉薄餅。因為呢個本來係我最最期待嘅,嗰時係泰國街邊食就覺得好好食,但佢唔似泰國食嗰種皮係好薄又軟身,係嗰種好厚,有啲似酥餅嗰種夾埋一齊,唔係我心目中嘅味道🤷🏻‍♀️ 可能係新式。
香蕉薄餅
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但坐低舒舒服服食餐飯,望住出面嘅花園都唔錯嘅享受,下次可以試下其他菜式。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
推介美食
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冬陰單骨炸雞翼
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