青花 (THE FOREST)

青花 (THE FOREST)

Champak Restaurant by ATUM (THE FOREST)
青花 (THE FOREST)
1165
169
86
91.3K
西里爾
特色🤩高質🇹🇭泰菜
西里爾
等級4
2025-12-01
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旺角🚇The Forest商場呢間青花🌴,餐廳以叢林為設計主題,🥰天藍色牆身四周圍滿翠綠植物同乾花點綴🌿,樓底高開揚感強,搭配落地玻璃窗採光度一流☀️,而且仲有戶外用餐區,猶如置身🇹🇭泰國蔥蘢叢林咁寫意。惹味拼盤集合🐓雞皮卷、泰北酸肉香腸及酥炸雞棗🔥於一身,每款食物都好惹味香口🌶️,配埋泰式醬料風味滿滿。白冬蔭功·南薑椰汁雞湯一上桌🥣,香茅同檸檬葉既香氣已經撲鼻而來🌿。白冬蔭功作為傳統冬蔭公既進階版本🌟,椰香味濃郁勝過一般餐廳🥥,酸辣平衡得宜🌶️,質感順滑,入口既層次感相當豐富,🤤令人一試難忘。荔枝菠蘿紅咖喱大蝦色澤誘人😋,紅咖喱香氣馥郁🍛,大蝦飽滿肉質鮮甜🍤,咬下去滿口蝦香。紅咖喱既香辣味恰如其分🌶️,鮮蝦同水果既組合卻出人意料咁夾🍍,酸酸甜甜既感覺提升左整道菜既層次感,絕對高質滋味⭐。醉鬼惹火炒粿條炒得恰到好處🍝,火候掌握一流🔥,粿條帶有少少焦香夠哂鑊氣,既惹味又唔會過於濃烈。🥢配料豐富份量十足,真正體現出泰式炒粿條嘅香辣🌶️。查看更多
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Hkfoodiejune
⭐【旺角】值得回訪的Fusion泰菜餐廳⭐
Hkfoodiejune
等級4
2025-11-30
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之前快閃泰國,感覺意猶未盡都沒好好品嚐地道泰國菜,今次趁住週末放假,去了位於主打新派Fusion泰菜的〔青花〕餐廳,好耐之前已經吃過一次,感覺除了食材、醬汁均充滿東南亞風味,菜式及飲品擺盤都很精緻而富有色彩,所以值得再次回訪。店內裝潢採用了自然柔和的色系作主調,室內放了花花草草作裝飾,而且已經有不少聖誕裝飾,室內有一排落地玻璃,感覺開揚舒適,而室外草地位置亦有不少座位給客人享用,儼如鬧市中的綠洲,感覺是很適合同朋友聚餐及打卡。【龍鬚三色冰奶蓋】 $48 (左)一絲絲三色龍鬚色彩繽紛相當吸睛,龍鬚糖下有一層泡沫奶蓋,杯內有一粒粒透明、紅、綠、橙色的的圓形的泰式馬蹄粒,咬落有很煙韌又爽脆的口感,而且椰子味道很濃郁。【楊枝甘露奶蓋】 $48 (右)楊枝甘露內有不少清甜芒果肉及柚子肉,芒果味道較突出,加上泡沫口感的奶蓋入口順滑不太甜,清新透心涼的飲品。【芒果糯米飯】 $78紫藍色的糯米飯入口相當煙韌,蘸上椰漿及椰子片,椰香味道很濃厚,加上大大舊酸甜芒果肉,口感十足。【藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯】(HK$138)藍蝶豆花炒飯內有一瓣瓣蟹肉、提子乾、菠蘿、肉鬆及腰果,口感豐富,藍紫色的飯顏色特別,而且粒粒炒得分明入口煙韌,伴碟有酸甜的菠蘿肉吃,很開胃。【芒果蟹肉沙律】(HK$118)整盤沙律色彩繽紛,有香甜芒果、番茄仔、青瓜及新鮮沙律菜,爽脆口感很豐富,配上用芒果汁制成的沙律醬汁同吃,甜甜的很開胃好味道,推薦。【泰北酸肉香腸】(HK$118)酸腸微酸微辣味道很特別,炸得香口,吃起來像香腸,蘸點泰式酸甜醬汁,酸辣口味十分開胃又惹味。查看更多
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芒果糯米飯
藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯
芒果蟹肉沙律
泰北酸肉香腸
rachel0524
青花·旺角鬧市泰菜Thai🇹🇭
rachel0524
等級4
2025-07-04
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仲要等多幾個月先可以飛泰國,耐不耐就好掛住泰國啲美食😌啱啱去完旅行返黎懶得煮飯,趁住今日放假就去旺角食我成日都去食嘅泰菜「青花」😉餐廳環境就好似置身於forest入面,仲有多款特色嘅餸菜例如用蝶豆花炒飯係出面比較少見架👍🏻建議大家黎食記得要預早book位,因為成日都爆場架👍🏻雞皮卷呢款係我每次必點嘅小食,炸到脆卜卜又薄身嘅雞皮入面包住雞肉,咬落去嘅時候會一啖爆汁好juicy😋雞肉鮮嫩多汁配上泰式辣醬酸酸辣辣,勁惹味又香口,絕對令你食唔停口炭燒豬肉串燒沙嗲一碟分量有6串,平均只係12蚊串幾抵食👍🏻入口有陣陣嘅炭燒香氣,豬肉肉質軟腍,外面焦香內裡多汁,加上香味濃郁嘅沙嗲醬簡直係絕配😋馬莎文香料牛肉咖喱份量驚人😆係一大碗嘅咖喱,足足可以四至五人分享👍🏻牛肉用上肥牛片,肉質較為軟腍,加入大量蔬菜:蓮藕、茄子、秋葵、腰果、薯仔令咖喱帶有蔬菜嘅清甜味,咖喱香而不辣,所以一定要嗌蒜蓉包去點咖喱汁,一滴都唔好浪費😆蒜蓉包香脆鬆軟,上面搽滿香味濃郁嘅蒜蓉醬,配上咖喱汁真係Perfect👍🏻藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯菠蘿炒飯就食得多😆用藍蝶花去浸泡米飯,令米飯變成紫藍色,再鋪上大量蟹肉、提子乾、雞蛋同菠蘿粒,可以自行再加入肉鬆同腰果令口感更加豐富👍🏻蟹肉嘅鮮味、加上提子乾嘅微甜啱啱好中和返菠蘿嘅酸味、肉鬆鹹鮮嘅味道配搭埋腰果香脆嘅口感,味道層次更加提升😋📍青花 (旺角)旺角奶路臣街17號THE FOREST 1樓107-108號舖人均消費:$200-300食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️查看更多
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炸雞卷
twofatpandas
旺角青花
twofatpandas
等級3
2025-12-05
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青花泰國菜餐廳在繁忙的旺角,青花泰國菜餐廳是一個完美的逃離之地。餐廳的環境優雅,裝修時尚,無論是餐桌佈置還是空間規劃,都令人感到舒適自在。走進去後,你會立即被柔和的燈光和精緻的裝飾所吸引,整體氛圍讓人感到放鬆,適合與朋友或家人共享美好時光。驚喜的前菜沙律青花的菜單上有多道讓人垂涎的泰國經典菜式,每一道菜的質素都令人印象深刻。特別是 **泰式涼拌茄子沙律**,新鮮的茄子好淋軟,秋葵、車厘茄配上清爽的配料,讓人食指大動,賣相色彩養眼,更重要嘅就係佢嗰個沙律汁調校得好驚絕,甜酸度及濃稠度恰到好處,口感獨特,帶著淡淡的香氣,喺其他地方都未試過這種味道 ,令人想要一口接一口。接下來是 **馬莎文了咖喱牛肉**,濃郁的咖喱汁與來自多種香料的芬芳完美融合,有點兒印度咖喱的色彩,咖喱唔算辣,內𥚃的牛肉夠滑,蓮藕片爽口,仲有粒粒腰果,如果配搭白飯或麵包一齊享用,風味更佳,更能讓人感受到一種芳香四溢的享受。色彩繽紛的炒飯**藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯** 更是讓我讚不絕口。新鮮的菠蘿和蟹肉的搭配,藍蝶花係天然食物及染劑,用於米飯上,色彩誘人,而且仲富含蛋白質同埋好高嘅花青素,蟹肉鮮甜,再加上腰果、雞蛋、豬肉鬆及提子乾拼在一起,每一口都帶著五味俱全的感覺,讓人回味無窮。最後,別忘了嘗試 **泰式糕點拼盤**,三款甜點中最驚艷的當屬熱辣辣的 **斑斕椰汁糕**,柔軟煙靭的口感搭配濃厚的斑斕椰子香,完美結束了這頓餐。再加上一杯濃郁的 **泰國奶茶**,茶味十足,剛好不會過甜,同喺泰國當地嘅奶茶,冇乜分別,無疑是一份完美的餐後飲料。總結總的來說,青花泰國菜餐廳無論是在環境還是食品的質素上,都給人留下深刻的印象。這裡是品味泰國美食與享受悠閒時光的理想地點,無論是家庭聚餐還是朋友小聚,青花都能滿足你的需求。而且中午都會供應抵食的午市套餐,豐儉由人,下次我一定會再來!查看更多
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lanna tsang
波鞋街逛吃!鬧市中的泰式綠洲🌿
lanna tsang
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2025-12-03
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行完波鞋街真係腳軟到不行👟!轉角闖入The Forest的「青花」,簡直係鬧市裡的小驚喜~.店舖環境真的要吹爆💥!室內滿滿花草裝飾🌿,落地玻璃透進自然光☀️,坐住好開揚舒適✨ 室外仲有草地座位🌱,綠油油一片像小綠洲,打卡同朋友傾偈都好有feel,浪漫又放鬆💕~.🥢酸辣青醬炭燒豬頸肉份量真係嚇一跳😱!比普通餐廳多一倍,厚切的豬頸肉鋪得滿滿当当🐷~ 碳燒香味好濃,邊邊微微焦脆🔥,咬落鬆軟又帶點爽脆,肉質嫩到唔會柴,甜鹹酸辣的青醬超惹味🌶️,配住食停唔到口!.🍛馬沙文香料牛肉咖喱咖喱汁真係多到可以撈幾碗飯🍚!馬沙文的濃郁香料味好正宗,加入椰漿變得滑溜溜🥥,帶點淡淡甜味中和辛辣~ 牛肉煮得軟嫩又有少少韌性,咬落滿是油香,撈飯真的絕配,一粒飯都唔會剩🙌!.🌱馬拉盞炒芥蘭芥蘭好新鮮,爽脆多汁🥬,鑊氣好足🔥!馬拉盞的鹹香完全滲入,簡簡單單但超下飯~.🧋飲品兩款都好驚喜!楊枝甘露奶蓋:芒果味好突出🥭,裡面有滿滿芒果肉同柚子肉,奶蓋綿綿的唔太甜,清清爽爽解膩~蝶豆花椰子奶蓋:淺藍漸變色也太靚了吧💙!椰子香味好濃🥥,同奶蓋融合得好順滑,清新又解渴~.🍮斑蘭椰汁糕最後來個甜點收尾!帶住斑蘭的清香🌿,口感軟滑又煙韌,甜而不膩,吃完好滿足😋,一定要試~查看更多
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eatwithyannes
旺角泰菜
eatwithyannes
等級4
2025-12-03
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想食泰國菜,未必一定要去九龍城!旺角這間「青花」走新派路線,裝修帶西式風格,還設有露天座位,環境舒適。 泰式豬頸肉沙律🥗($86) 豬頸肉份量十足,配上豆角、生菜等新鮮蔬菜,再淋上泰式酸辣醬汁,味道醒胃又開胃😍 炭燒牛豬雙拼串燒沙嗲🐮($86) 串燒可選雙拼,燒得香口惹味。個人更喜歡豬肉沙嗲,口感彈牙又多汁。 大蝦冬陰功🦐($96) 天氣轉涼,最適合來一窩冬陰功!湯底偏酸👍🏻充滿香茅、檸檬葉、草菇香氣,而且大蝦足料。細份量已足夠三至四人分享。 泰式蝦金邊粉🦐($138) 金邊粉炒得香口,飽肚又不膩。 芒果糯米飯🥭($78) 甜品當然要點芒果糯米飯。呢到嘅版本較為新派,椰漿質感輕盈如慕斯,再撒上脆口椰子片🥥,口感豐富查看更多
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Lazylis316
鬧市出色🥭泰國Fusion菜
Lazylis316
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2025-12-03
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開心星期五當然要同同事食好東西,今次行到嚟THE Forest商場入邊嘅一間泰國菜,放工見好多人排隊😋一個午餐都係$70+性價比超高!🍽️ 芒果蟹肉沙律食飯之前我哋叫咗呢個芒果蟹肉沙律開一開胃,酸酸甜甜,d芒果好甜,仲有好多蟹肉添,真係食完都覺得好Freshhhh🥗🍽️ 泰國水門雞飯食泰國嘢,當然要試海南雞飯😋既然係泰國海南雞冇得輸,啲雞好滑捋捋,油飯夠晒滋味😋我哋仲加咗冬陰功炸雞翼,外脆內軟夠晒刺激😍少少冬陰功嘅惹味添!差啲唔記得講我哋特登加錢飲呢杯特飲三色冰上面嘅龍鬚糖真係好壯觀🍹🧋真係不得不試!🍽️ 蟹肉炒咖喱蛋飯食泰國嘢,好想試吓佢嘅炒咖喱蛋飯,我哋仲特登叫咗個手抓餅食佢嘅咖喱汁,充滿蟹肉嘅咖喱汁原來好滋味,手抓餅夠晒香脆添😋啲蟹肉夠鮮味,配埋啲咖喱醬一齊食,真係不得了😍🍽️ 炭燒牛豬串燒炭燒牛豬串燒🍢🍡各有三串,啖啖肉好享受,牛肉串牛味濃🍢即叫即燒熱辣辣真係好味道😍🌟🍽️ 芒果糯米飯食完飯要甜蜜蜜,食返個芒果糯米飯先最正🥭同事就話紫色嘅糯米飯夠晒煙韌配埋椰汁不得了,而我就覺得啲芒果好香甜🥭查看更多
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瘋食家
人均$100泰式假日午市套餐
瘋食家
等級4
2025-12-03
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泰式和牛舌船麵$92炭火炒打拋牛肉蛋飯$96雞皮卷+$38冬蔭單骨炸雞翼+$58龍鬚三色冰奶蓋+$25蝶豆花椰子奶蓋+$25斑蘭椰汁糕+$20迷你芒果糯米飯+$36好味指數:😋😋😋😋抵食指數:💲💲💲💲💲環境舒適:😌😌😌😌環境衛生:🧹🧹🧹🧹🧹服務質素:💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️星期日相約朋友去旺角逛街,見到這間泰國菜店有假日午市套餐,價錢不貴,主食連飲品約$100 一人,就在此用餐。泰式和牛舌船麵湯底濃郁,酸酸辣辣的,好醒胃。和牛舌嫩滑、爽彈有嚼勁。船麵使用幼身米粉,吸盡湯汁。炭火炒打拋牛肉蛋飯的牛肉微甜,不油膩,香氣四溢。白飯上放了一隻有燶邊的煎蛋🍳。加了青瓜🥒片、車厘茄拌碟,整碟貌相不錯。雞皮卷口感層次豐富,外層酥脆,內裡軟嫩。冬蔭單骨炸雞翼炸得非常香脆。味道酸酸辣辣,加點青檸🍋‍🟩汁,令味道更清新。單骨雞翼方便食用。2杯飲品味道不過甜,椰香味十足。斑蘭椰汁糕有斑蘭葉香氣,口感軟糯。迷你芒果糯米飯加了香脆的椰子🥥片和濃醇滑順的椰漿,滿滿椰香味。芒果🥭軟嫩多汁。糯米飯🍚軟糯香甜。查看更多
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泰式和牛舌船麵
$92
炭火炒打拋牛肉蛋飯
$96
雞皮卷
$38
冬蔭單骨炸雞翼
$58
斑蘭椰汁糕
$20
迷你芒果糯米飯
$36
leopard2012
THE FOREST泰菜高手!白冬蔭功×馬沙文咖喱雙重靈魂暴擊
leopard2012
等級4
2025-12-03
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旺角THE FOREST一樓轉角有間泰菜「青花」,餐廳嘅玻璃燈具加左綠色植物裝飾,唔同角落都有乾花同綠植,成個城市綠洲咁。餐廳仲有個半露天平台位,晚風輕吹,望住旺角夜景食泰菜,chill到唔捨得走!白冬蔭公 - 南薑椰奶雞湯(小) $86白冬蔭功一上枱就知唔簡單!湯底奶白似足泰北秘方,南薑香氣溫柔湧出,椰奶滑到似絲綢,但辣勁偷偷哋爬返上喉嚨~雞肉吸盡精華,飲完成個胃暖笠笠,個人私心推薦!炭燒豬肉串燒沙嗲 $76即叫即燒,炭火香衝鼻而來!豬肉邊位燒到微脆,咬落juicy到爆汁,點埋個濃稠花生醬,甜鹹交錯,食六串都嫌唔夠喉~馬沙文香料牛肉咖喱 $128主角馬沙文牛肉咖喱簡直係「咖喱界貴族」!香料磨到幼滑如絨,花生同椰奶嘅濃香滲曬入牛肉,入口即化!泰式虎蝦金邊粉 $138以酸香嘅新鮮羅望子汁炒泰式虎蝦金邊粉,炒到乾身又夠鑊氣。一般係泰國街頭吃到嘅都是中小型嘅蝦,呢度選用嘅虎蝦大隻到要分三口咬,滿足感爆燈!蒜蓉炒椰菜 $68炒椰菜簡單但蒜香爆棚,夠鑊氣又爽脆~ 成餐都係比較濃味嘅菜式,一定要叫返碟菜平衡下嘅。計埋價錢,兩個人五百零蚊食到捧住個肚走,喺旺角呢個地段,絕對係抵食夾大件!臨走前見到隔籬枱嗌嘅芒果糯米飯都好吸引,已經mark定下次再嚟試~ 不過溫馨提示,平日晚飯時段幾乎必滿座,想唔使等就記得預約定先啦。查看更多
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泰式大蝦炒金邊粉
馬薩拉香料牛肉咖喱
Adios1203
❤️格調高雅泰國餐廳
Adios1203
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2025-12-03
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位於旺角The Forest - 青花嘅泰國餐廳🇹🇭,聽個名已經覺得好有格調🥥🥣白冬陰公-南薑椰奶雞湯 $86平時飲開紅色嘅冬陰公,見到呢個「白雪雪」嘅版本,我嘅好奇心即刻被勾起!😍 一上枱,南薑同香茅嘅清香撲鼻而來。飲第一啖,嘩!同傳統嘅酸辣好唔同,呢個湯底溫潤順滑,椰奶味超香濃,但又唔會蓋過香料嘅層次感。雞肉煮得好嫩滑,每一啖都係享受。如果你怕辣但又想試冬陰公,呢個絕對係你嘅入門首選!👍🥭🍤芒果鮮蝦炒飯 $171炒飯炒得粒粒分明,充滿鑊氣🔥,每粒飯都掛住蛋香。重點係啲芒果粒,超甜超多汁,同埋爽口彈牙嘅大蝦仁簡直係絕配!😋🍳🌶️炭火炒打拋牛肉蛋飯 $179呢個係我嘅私心推介!「炭火炒」三個字已經贏咗!一上枱就聞到嗰股獨特嘅煙燻香氣。牛肉碎用九層塔炒得非常惹味,辣度啱啱好🤤小食🧄🥖蒜蓉包$24雖然唔係傳統泰式小食,但用嚟點頭先個白冬陰公湯汁,簡直係神來之筆!包邊烤得香脆,中間軟熟,蒜蓉牛油味超香濃,索晒啲湯汁精華,好食到舔舔脷!🐔雞皮腸仔 $38😈 脆卜卜嘅雞皮包住肉汁豐富嘅腸仔,一啖咬落去,雞油嘅甘香同腸仔嘅鹹香喺口腔爆發,口感同味道都超豐富!飲品🥤🦋泰式奶茶$15蝶豆花椰子奶蓋 $25食泰國菜,泰奶係必需品!呢度嘅泰奶茶味夠濃,甜度適中,係熟悉嘅味道🧡。而嗰杯蝶豆花椰子奶蓋就係打卡呃like必備!夢幻嘅藍白漸層,上面嘅椰子奶蓋鹹鹹甜甜,好creamy,下面嘅蝶豆花茶好清新,靚得嚟又好飲!✨甜品🥭迷你芒果糯米飯 $36食到幾飽都好,甜品係另一個胃!迷你芒果糯米飯size啱啱好,煙韌嘅糯米飯淋上香甜椰漿,配埋新鮮芒果🍮 💚斑斕椰汁糕 $20斑斕嘅獨特清香加上椰汁嘅甜,口感Q彈,非常解膩!「青花」絕對係一間令我驚喜嘅餐廳!無論係創新嘅白冬陰公,定係鑊氣十足嘅打拋牛,都食得出廚師嘅用心。價錢可能唔係最平,但食物質素高📍青花 (旺角)🔎旺角奶路臣街17號THE FOREST 1樓107-108號舖查看更多
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推介美食
白冬陰公-南薑椰奶雞湯
ABSun
特色泰國餐廳💚
ABSun
等級4
2025-12-03
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蟹肉炒咖喱蛋飯🦀🍚蟹肉炒咖喱蛋飯香辣誘人~蟹肉鮮嫩Q彈,拌金黃蛋絲鬆軟,咖喱醬濃郁微辣,滲入米飯粒粒分明,入口熱呼呼,咖喱香中帶蛋香,配青椒脆爽解膩。份量實在,一大盤食落去滿足,泰式街頭味濃郁!泰式酸辣鳳爪鳳爪辣勁十足!!鳳爪燉得軟爛入味,酸辣醬汁裹滿,微微麻辣撲鼻,咬落去膠質豐富~三色冰奶蓋三色冰奶嘅奶蓋滑順綿密,上面仲有三色龍蘇糖🩷💚🩵超級打卡able!!微微冰涼,入口奶香果味交織,不膩口,視覺繽紛可愛😍斑蘭椰汁糕斑蘭椰汁糕香濃綿軟!糕體綠油油,斑蘭香撲鼻,椰汁甜潤滑順,入口即化,微微椰香回甘,傳統泰式甜點冬陰功辣海鮮媽媽麵蝦蟹海鮮彈牙鮮甜,媽媽麵滑順吸汁,冬陰功酸辣撲鼻,配香茅檸檬草清新,熱騰騰一碗,辣度適中~蝶豆花椰子奶蓋首先佢嘅顏色超靚~藍紫色😝蝶豆花清香養顏,椰子奶蓋濃郁滑順,微微甜潤,入口涼爽不膩,視覺夢幻🩵💙迷你芒果糯米飯糯米黏香軟糯,芒果果肉鮮甜多汁,配椰奶滑順,咬落去果香米香交融,迷你份量可愛🫶🏻🫶🏻馬拉膠炒芥蘭芥蘭炒得翠綠脆口,馬拉膠醬鹹鮮微辣查看更多
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catcatying
色香味俱全嘅泰國菜🫵🏻
catcatying
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2025-12-01
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📍 青花{旺角}喺鬧市之中嘅一點寧靜,餐廳設有室內外位置,室外嘅位置亦都好浪漫💕室內位置就比較寧靜!呢度食得出正宗泰國菜嘅味道,連醬汁都係自家製,買完波鞋過嚟食餐飯,就最好不過🥢✨ 𡷫燒豬頸肉•酸辣青醬豬頸肉舖到超級超級滿,係其他越南餐廳一倍嘅份量,每條肉都係厚切,擺入口即刻feel到碳燒香味,好少有!甜甜鹹鹹非常惹味,仲要有燶邊,咬落鬆軟爽脆,肉質依然嫩嫩的,燒到啱啱好🐷🐷✨ 馬沙文番料牛肉咖喱以濃郁既馬沙文香料為基底,成碟嘅咖喱汁都已經勁多,撈飯一流,牛肉煮至軟嫩,有點韌性 好咬 帶有油質香氣,每一口都充滿厚實,而椰漿的加入,使咖喱更加滑順,帶有淡淡的甜味,平衡了辛辣的口感。✨ 藍螺花蟹肉菠蘿炒飯藍色真係好適合打卡📸一上枱已經瘋狂地吸引我🤩🤩新鮮的蟹肉鋪滿整個飯面,口感鮮嫩,菠蘿既天然甜味融入係炒飯既鹹香,每一口都充滿驚喜😙✨ 惹味拼盤{雞皮卷.酸腸•魚餅•雞棗}有分大同細,但細嘅惹味拼盤,份量都已經好多,綜合晒越南嘅小食,雞皮卷夠晒邪惡,脹卜卜,入面添加咗蔬菜,得到平衡😍查看更多
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khajiit
🌺【青花】|泰味遇上雅緻設計,一餐食盡酸、辣、椰、香
khajiit
等級3
2025-12-01
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一入門,已經被佈置吸引住: 木系、金飾、清新現代感中滲住東南亞氣息, 呢餐感覺就係——一場優雅嘅泰式味覺旅行。🍲 白冬蔭公 - 南薑椰奶雞湯|溫柔版 tom yum唔係傳統嘅紅冬蔭,而係白色湯底版本, 酸香中帶住濃濃椰奶香氣,同南薑完美融合: - 每啖湯都滑得嚟又暖胃 - 雞肉嫩滑,吸晒湯汁 - 飲落無辣感,反而係一種溫柔嘅 comfort 食感呢碗湯,係 rainy day 嘅理想伴侶。🐷 炭燒豬頸肉・酸辣青醬|香、嫩、惹味睇相你都知,焦香得嚟超 juicy, 豬頸肉炭燒得啱啱好,油脂分布均勻:- 每塊肉都有煙燻香 - 點埋酸辣青醬,酸得醒胃、辣得剛好 - 配菜沙律加分,清爽解膩一啖肉,一啖醬,超滿足。🍍 藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯|顏值與味道並重打卡一流,食落都唔輸蝕。 用藍蝶花染色嘅泰國米,炒得粒粒分明:- 有蟹肉、有果仁、有肉鬆,層次豐富 - 菠蘿粒甜中帶酸,啱啱 balance 炒飯嘅鹹香 - 配料擺盤精緻,好似藝術品咁靚呢碟係視覺 + 味覺雙重享受。🥬 馬拉盞炒芥蘭|鹹香撲鼻,經典不敗炒得油亮油亮,芥蘭爽脆唔嚡口:- 馬拉盞香氣一上枱就聞到 - 加咗少少蝦米,提升 umami - 成碟份量十足,食菜都可以好滿足配飯一流,唔會搶味但又夠味。🥥 椰皇|天然解渴,完美句號餐後嚟個冰凍椰皇,簡直係夏日恩物: - 清甜無添加,好過任何甜品 - 飲完仲可以食埋啖啖椰肉 - 放喺銀色泰式冰盞中,儀式感滿分呢杯清新椰香,幫你完美 wrap up 呢餐。🧾【總結】青花 = 賣相高分,味道實在,環境舒服- 適合情侶、朋友、小聚 - 菜式有創意但唔浮誇 - 泰菜 base 加上現代 plating,好食又好影📌 Jokebear推介指數:🌶️🥥🐷🍍🍲/5 (每道都冇伏,尤其豬頸肉同藍飯真係推!)查看更多
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Clareylee
鬧市中的高質泰菜
Clareylee
等級4
2025-11-28
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一直想試旺角呢間寶藏泰菜店內裝潢好舒適.仲有戶外座位以木系與淺色.添上聖誕佈置超高樓底充滿空間感,置身泰國一樣✨芒果鮮蝦炒飯炒飯粒粒分離.加入鮮蝦同新鮮芒果粒味道好夾✨泰式炒金邊粉加入蝦仁.豆腐乾、芽菜、韭菜、雞蛋等配料入口煙韌有嚼勁,唔會太濕或太油✨馬沙文香料牛肉咖哩牛肉軟腍入味.配上茄子.秋葵.蓮藕加入椰汁.味道香濃.又唔會太辣配埋✨香草蒜蓉包 真係好夾Lunch Set 跟餐飲.仲可以追加小食.甜品.特飲✨泰式酸辣鳳爪鳳爪爽口.配上沙律菜墊底酸酸辣辣.必食嘅開胃前菜✨炭燒豬肉串燒燒完唔會好乾身.依然保留肉汁沾上沙嗲汁更惹味✨迷你芒果糯米飯新鮮芒果 配上碟豆花製成嘅糯米飯啖啖椰香.係必點嘅甜品✨班蘭椰汁糕蒸得香軟唔黏牙軟軟糯糯 超好食查看更多
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barbiexxo
🇹🇭 叢林風週末假日午市套餐
barbiexxo
等級4
2025-11-28
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🇹🇭 叢林風泰式餐廳「青花」位於旺角The Forest商場,巧妙地融合了「森林」主題,以花草與小盆栽進行佈置,風格清新舒適🌾 週末假日午市套餐,人均HK$92起,價格已包含主食及餐飲,還可以驚喜價加配小食同甜品~🍜泰式炒金邊粉(Hk$92)金邊粉炒得爽身彈牙,酸酸甜甜好開胃,仲有幾隻大蝦,夠曬足料🥘馬沙文奶油咖喱雞(Hk$118)咖哩汁溫暖醇厚,雞肉煮得軟嫩,配薯仔及秋葵,口感溫潤順滑,送飯必點🍍藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯(Hk$138)造型獨特性強,蝶豆花彩藍色飯底,有蟹肉、腰果、肉鬆和菠蘿片,簡約清新🥖香草蒜蓉包 (Set+Hk$36)兩片烘到金黃色,口感清脆🥭迷你芒果糯米飯(Set+Hk$36)糯米軟糯椰香味濃,芒果甜酸解膩🥛蝶豆花椰子奶蓋(Set+Hk$25)椰奶香甜, 帶著豐腴的奶油感🥥椰皇(Hk$42)椰水清甜解渴,估唔到細細隻又好多汁(All subject to 10% service charge)📍青花 Champak Resturant by ATUM旺角THE FOREST 1樓107-108號舖(港鐵旺角站 E2 出口, 步行約4分鐘)查看更多
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