Hkfoodiejune
⭐【旺角】值得回訪的Fusion泰菜餐廳⭐
Hkfoodiejune
等級4
2025-11-30
關注
之前快閃泰國,感覺意猶未盡都沒好好品嚐地道泰國菜,今次趁住週末放假,去了位於主打新派Fusion泰菜的〔青花〕餐廳,好耐之前已經吃過一次,感覺除了食材、醬汁均充滿東南亞風味,菜式及飲品擺盤都很精緻而富有色彩,所以值得再次回訪。

店內裝潢採用了自然柔和的色系作主調,室內放了花花草草作裝飾,而且已經有不少聖誕裝飾,室內有一排落地玻璃,感覺開揚舒適,而室外草地位置亦有不少座位給客人享用,儼如鬧市中的綠洲,感覺是很適合同朋友聚餐及打卡。
【龍鬚三色冰奶蓋】 $48 (左)
一絲絲三色龍鬚色彩繽紛相當吸睛,龍鬚糖下有一層泡沫奶蓋,杯內有一粒粒透明、紅、綠、橙色的的圓形的泰式馬蹄粒,咬落有很煙韌又爽脆的口感,而且椰子味道很濃郁。

【楊枝甘露奶蓋】 $48 (右)
楊枝甘露內有不少清甜芒果肉及柚子肉,芒果味道較突出,加上泡沫口感的奶蓋入口順滑不太甜,清新透心涼的飲品。
【芒果糯米飯】 $78

紫藍色的糯米飯入口相當煙韌,蘸上椰漿及椰子片,椰香味道很濃厚,加上大大舊酸甜芒果肉,口感十足。
芒果糯米飯
芒果糯米飯

【藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯】(HK$138)

藍蝶豆花炒飯內有一瓣瓣蟹肉、提子乾、菠蘿、肉鬆及腰果,口感豐富,藍紫色的飯顏色特別,而且粒粒炒得分明入口煙韌,伴碟有酸甜的菠蘿肉吃,很開胃。
藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯
藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯
【芒果蟹肉沙律】(HK$118)

整盤沙律色彩繽紛,有香甜芒果、番茄仔、青瓜及新鮮沙律菜,爽脆口感很豐富,配上用芒果汁制成的沙律醬汁同吃,甜甜的很開胃好味道,推薦。
芒果蟹肉沙律
芒果蟹肉沙律
【泰北酸肉香腸】(HK$118)

酸腸微酸微辣味道很特別,炸得香口,吃起來像香腸,蘸點泰式酸甜醬汁,酸辣口味十分開胃又惹味。
泰北酸肉香腸
泰北酸肉香腸

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
芒果糯米飯
藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯
芒果蟹肉沙律
泰北酸肉香腸