壹玖捌叁

營業中

休息中

Item: 壹玖捌叁
Rating: 5
Author: foodieking

Hong Kong Cuisine

4.5

244 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14840

跑馬地

$401-800

粵菜 (廣東) 山珍海味點心中菜館

207

foodieking

等級3

呢間傳統又sophisticated 嘅餐廳都好摩登，用平板電腦落order，有圖真的有真相，唔識字就咁睇圖有得，大大幅餸嘅相俾你又慢慢揀，唔識中文又有英文版本俾你揀，下次帶外國friends 嚟又多個選擇😍 最期待嘅就係呢款湯～巧奪天工嘅菊花豆腐燉花膠湯～😍見到平板介紹菊花是有豆腐所整成的，疑幻似真，而見到實體真的沒有呃人，豆腐是一絲絲，一條條喺花膠湯係咁飄動，amazing!!!!!!! 厚厚嘅花膠和湯是分開上的，雖然如此湯還有濃郁嘅膠質，又不油膩，refreshing!!!! 食完咁正嘅菜，飲番啖普洱就食返啲濃少少的餸😁識食就一定要食紅燒東坡肉，就可以知道廚師嘅真功夫😁平時喺出邊食嘅東坡肉都係大大嚿，食到會黐牙⋯但呢度嘅紅燒東坡肉真的一定要試！！！講都唔信，啲東坡肉放入口係入口即溶，啲脂肪同肉都好平均，不是誇張，我從來真係未食過咁好食嘅紅燒東坡肉，食咗之後好似融化左我個心咁😋 must try!!!!

呢間傳統又sophisticated 嘅餐廳都好摩登，用平板電腦落order，有圖真的有真相，唔識字就咁睇圖有得，大大幅餸嘅相俾你又慢慢揀，唔識中文又有英文版本俾你揀，下次帶外國friends 嚟又多個選擇😍

最期待嘅就係呢款湯～巧奪天工嘅菊花豆腐燉花膠湯～😍見到平板介紹菊花是有豆腐所整成的，疑幻似真，而見到實體真的沒有呃人，豆腐是一絲絲，一條條喺花膠湯係咁飄動，amazing!!!!!!! 厚厚嘅花膠和湯是分開上的，雖然如此湯還有濃郁嘅膠質，又不油膩，refreshing!!!!

食完咁正嘅菜，飲番啖普洱就食返啲濃少少的餸😁識食就一定要食紅燒東坡肉，就可以知道廚師嘅真功夫😁平時喺出邊食嘅東坡肉都係大大嚿，食到會黐牙⋯但呢度嘅紅燒東坡肉真的一定要試！！！講都唔信，啲東坡肉放入口係入口即溶，啲脂肪同肉都好平均，不是誇張，我從來真係未食過咁好食嘅紅燒東坡肉，食咗之後好似融化左我個心咁😋 must try!!!!