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2021-05-25
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今晚去了「山上」的四川餐廳－川之源由西營盤地鐵站C出口行過去，只需幾分鐘時間，地點方便👍🏻餐廳門口掛著二個大大的中國傳統燈籠，滲著陣陣中國風，相當吸睛😍◭ 四川涼麵 $58 麵質軟硬適中，撈麵的汁非常醒胃，帶有麻辣酸的味道，至啱夏天熱到無曬胃口，又想食嘢嘅時候食◭ 重慶口水雞 $78雞肉嫩滑，香濃花椒味，辣度剛好◭ 蒜泥白肉 $68沒有太多「蒜泥」嘅白肉，食落相對比較健康，辣度適中，送飯一流◭ 糖醋里脊 $108豬肉外脆內軟多汁，配埋酸甜嘅醬汁，好滋味◭ 清炒鍋筍絲 $78鍋筍絲炒得有鑊氣，每條筍絲都帶有惹味嘅芡汁，值得推介◭ 桂花冰粉 $28清淡的桂花味道，食完很多辣味的主食，一碗清涼冰粉，可以清清味蕾小店獨有的用餐情懷，正如港島正街，石板街一樣，為香港這個大都市，增添了一份獨有嘅文化色彩🥰
由西營盤地鐵站C出口行過去，只需幾分鐘時間，地點方便👍🏻
餐廳門口掛著二個大大的中國傳統燈籠，滲著陣陣中國風，相當吸睛😍
◭ 四川涼麵 $58
麵質軟硬適中，撈麵的汁非常醒胃，帶有麻辣酸的味道，至啱夏天熱到無曬胃口，又想食嘢嘅時候食
◭ 重慶口水雞 $78
雞肉嫩滑，香濃花椒味，辣度剛好
◭ 蒜泥白肉 $68
沒有太多「蒜泥」嘅白肉，食落相對比較健康，辣度適中，送飯一流
◭ 糖醋里脊 $108
豬肉外脆內軟多汁，配埋酸甜嘅醬汁，好滋味
◭ 清炒鍋筍絲 $78
鍋筍絲炒得有鑊氣，每條筍絲都帶有惹味嘅芡汁，值得推介
◭ 桂花冰粉 $28
清淡的桂花味道，食完很多辣味的主食，一碗清涼冰粉，可以清清味蕾
小店獨有的用餐情懷，正如港島正街，石板街一樣，為香港這個大都市，增添了一份獨有嘅文化色彩🥰
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