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開飯介紹
主打川菜，菜式辣度有辣有不辣，同時亦有素食提供，照顧不同人士需要。推介酸菜桂花魚及川式回鍋肉。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
CP值超高正宗川菜港大學生注意！！西營盤走2分鐘就到⭐️$308 二人餐⭐️包前菜+招牌魚+熱炒菜+桂花冰粉+飯★蒜泥青瓜★有醬油、醋、麻油、蒜頭非常開胃的前菜，青瓜很夠凍！爽脆清涼，鹹鹹酸酸，令人立刻食慾大開～♥️★酸菜魚片★適合香港人的口味，少辣不會太油膩！老闆娘話酸菜是自家製的，你坊間的更爽脆新鮮，湯底酸辣度十分適中，不會太鹹！裏面還有粉絲，吸滿湯汁非常入味！魚柳塊夠嫩滑，而且份量很足，夠兩個人食！★手撕包菜★椰菜翠綠色乾淨新鮮！炒得很嫩很入味！有加乾辣椒就有那陣香味了～♥️★桂花冰粉★微微甜，是香港人喜歡的不太甜的甜品！超冰凍冰粉加了充滿桂花香的糖漿，冰粉爽口，夏天吃非常涼爽！📍川之源 (西環)西環西營盤正街62號地舖
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今日去開港島，朋友話想食川菜，經過見到呢間餐廳感覺幾正宗，就入去試下。我地叫左酸菜魚同擔擔麵。酸菜魚真係好惹味，魚肉鮮嫩，湯底酸酸辣辣，好開胃！擔擔麵辣味剛好，面條Q彈，配埋濃郁嘅擔擔醬，真係一流！🔥🍜 店員話可以揀辣度，如果唔食得辣，可以揀BB辣，貼心服務👍 仲有甜品桂花冰粉送，冰冰涼涼，岩哂用黎解辣，真係爽呀！🥵🍧而家做緊promotion，係大眾點評或者OpenRice打卡及收藏會送特麯酒1杯同埋自家製四川臘腸！如果寫埋食評，會送蒜泥青瓜/涼拌木耳呀！優惠多多，真係要把握機會！🍹🥒呢間餐廳嘅裝潢簡約而有特色，環境舒適，適合同朋友聚會或者家人一齊嚟。職員服務態度好好，令人感到賓至如歸。無論你係鍾意辣定係唔食得辣，都有適合你嘅選擇。下次去港島可以試下呢間餐廳！✨☺️
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一坐低老闆娘已經好熱心介紹各種嘅菜式比我地，言談間得知原來係一間開左8年家庭式經營嘅餐廳，老闆娘嚟自四川所以對於每個菜式嘅做法或者味道都有一定程度嘅了解。麻婆豆腐 - 一個看似簡單嘅菜式，但要整得好食都好考功夫，呢到嘅麻婆豆腐比較麻味重，口味偏咸，但卻會令人忍唔住一啖啖飯咁食。回鍋蓮藕片 - 原來話藕片係因為出左水再炒，所以先會咁爽口。椒麻雞 - 都係一個偏向麻香嘅餸菜，個雞肉好嫰滑，一路食會覺得嘴唇好麻但又好想繼續食落去。<小建議： 如果想食到最接近四川風味嘅朋友，可以同老闆娘講聲，佢會幫你安排辣度。>最後，仲有個免費嘅清涼桂花冰粉做甜品，可以將口中嘅麻慢慢淡去，完全大滿足。同埋向網上平台打卡同收藏餐廳，會免費送一小杯特麯酒同一小碟自家制臘腸!!!
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住港島附近的朋友推薦來吃的川菜店她說讀書的時候最喜歡來這邊吃了😋裝修佈置很對味 就是去店裡要爬一小段坡重慶辣子雞 店員推薦的招牌菜✔️一端上就聞到了好香好香的味道辣子雞肉塊很多 炸得酥酥的有嚼勁搭配上乾辣椒 花椒等多種香料麻辣味十足🌶️越吃越上頭而且辣子雞分量很足 很適合當下酒菜吃到後面還有好多沒吃完～手撕包菜非常下飯的菜餚 口感爽脆 酸辣可口手撕包菜也是吃川菜必點的菜之一每一塊包菜都掛上了醬汁 還有點蒜頭🧄包菜炒得也不會很老 一吃就停不下來了味道讓人回味無窮 好下飯！！！桂花涼粉飯後小點心 口感滑嫩 入口即化🧊冰冰的涼粉 搭配上新鮮的桂花香氣撲鼻 淡淡的甜味 吃完不膩吃了辣的東西 再來碗涼粉特別合適桂花的清香在口中瀰漫 很不錯的口感
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<糖醋里脊 🍖> 💲118酸酸甜甜嘅糖醋里脊真係好開胃😋 但係對我嚟講 有啲太酸 不過送飯就一流啦 肉質飽滿 炸得啱啱好 如果酸味可以調整少少會更加完美😜<重慶辣子雞 🌶️> 💲168每次食重慶辣子雞都好似係係度玩尋寶遊戲😂因為全部都係辣椒 呢間嘅份量都適中👍 雞粒炸得好脆 調味好惹味 每一口都感受到辣味嘅刺激🔥 辣度對我黎講都啱啱好 令我一啖接一啖停唔到口無唸過食完之後 仲有免費桂花冰粉食 冰冰涼涼 好適合食完辣嘢之後食🥰
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