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2023-06-03
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海賀鐵板燒位於the one 19樓，呢到既鐵板燒吧枱可以欣賞到師傅即場烹飪鐵板燒，仲有窗邊位可睇到成個尖沙咀夜景，聚會更有氣氛。✨海賀二人套餐 $2480🌟無花果蟹肉沙律沙律用咗沙律醋酸酸地，無花果好甜，配搭沙律菜同蟹肉，好清新🌟三文魚籽伴海雲醋海雲係海藻類，酸酸地嘅一道前菜，非常開胃🌟磯煮鮑魚慢煮南非鮑魚配日本大根及肝醬，鮑魚好爽彈，中間部份會比較有咬口，外圍比較軟腍🌟鵝肝每一位都有兩件鐵板鵝肝，配搭左多士同黑醋汁，可以就咁食鵝肝，覺得油膩再配多士食，鵝肝好軟嫩🌟大蝦大蝦新鮮爽彈，可以先試原味再點羅勒醬一齊食，日本青椒仔可能會有啲啲辣🌟A4宮崎牛可以先食原味既牛，覺得唔夠味再點調味，配咗炸蒜片、芥末籽、玫瑰鹽同黑椒。牛嘅油脂好豐富🌟黑松露和牛炒飯炒飯好香，有淡淡黑松露香味，仲有碎牛肉粒🌟甜品 抹茶提拉米蘇，中間有層抹茶cream同蛋糕，質感幼滑好滑唔甜
海賀鐵板燒位於the one 19樓，呢到既鐵板燒吧枱可以欣賞到師傅即場烹飪鐵板燒，仲有窗邊位可睇到成個尖沙咀夜景，聚會更有氣氛。
✨海賀二人套餐 $2480
🌟無花果蟹肉沙律
沙律用咗沙律醋酸酸地，無花果好甜，配搭沙律菜同蟹肉，好清新
🌟三文魚籽伴海雲醋
海雲係海藻類，酸酸地嘅一道前菜，非常開胃
🌟磯煮鮑魚
慢煮南非鮑魚配日本大根及肝醬，鮑魚好爽彈，中間部份會比較有咬口，外圍比較軟腍
🌟鵝肝
每一位都有兩件鐵板鵝肝，配搭左多士同黑醋汁，可以就咁食鵝肝，覺得油膩再配多士食，鵝肝好軟嫩
🌟大蝦
大蝦新鮮爽彈，可以先試原味再點羅勒醬一齊食，日本青椒仔可能會有啲啲辣
🌟A4宮崎牛
可以先食原味既牛，覺得唔夠味再點調味，配咗炸蒜片、芥末籽、玫瑰鹽同黑椒。牛嘅油脂好豐富
🌟黑松露和牛炒飯
炒飯好香，有淡淡黑松露香味，仲有碎牛肉粒
🌟甜品
抹茶提拉米蘇，中間有層抹茶cream同蛋糕，質感幼滑好滑唔甜
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