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2022-08-03
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由唔知幾時開始，香港人會為咗碗酸辣米線排成個鐘一碗好味嘅米線係湯底、米線、配料都同樣好味今次呢間米線舖頭，位於尖沙咀鬧市樓上熱辣辣都仍無阻有心人上樓食米線炸醬 肥牛 豬大腸 米線 正常酸 小辣小辣程度對我啱啱好，酸嘅話我自己可以覺得揀多啲絕對唔會過油，更加唔會有越食越油嘅情況出現米線軟硬程度係我鍾意嘅偏淋身少少 到成碗米線嘅精髓，就係唔同嘅配料三款入邊我最鍾意係炸醬，份量唔吝嗇豬大腸唔係碎濕濕，都有返咁上下大舊而且唔係得肥膏嘅部份，真係有啲肉質咬下肥牛中規中矩，如果下次再去應該會試另一樣豬紅 蘿蔔 豬腩肉 米線 少少酸 少少辣蘿蔔件係超級大，兩舊佔咗個碗麵一半面積無渣呢啲就基本嘢，咬落去超甜又多汁豬紅嘅份量都比想像中多，而且非常入味一啲臭味同雜質都冇，仲唔會一夾就散豬腩肉片就有醃製過，本身已經好有味
一碗好味嘅米線係湯底、米線、配料都同樣好味
今次呢間米線舖頭，位於尖沙咀鬧市樓上
熱辣辣都仍無阻有心人上樓食米線
炸醬 肥牛 豬大腸 米線 正常酸 小辣
小辣程度對我啱啱好，酸嘅話我自己可以覺得揀多啲
絕對唔會過油，更加唔會有越食越油嘅情況出現
米線軟硬程度係我鍾意嘅偏淋身少少
到成碗米線嘅精髓，就係唔同嘅配料
三款入邊我最鍾意係炸醬，份量唔吝嗇
豬大腸唔係碎濕濕，都有返咁上下大舊
而且唔係得肥膏嘅部份，真係有啲肉質咬下
肥牛中規中矩，如果下次再去應該會試另一樣
豬紅 蘿蔔 豬腩肉 米線 少少酸 少少辣
蘿蔔件係超級大，兩舊佔咗個碗麵一半面積
無渣呢啲就基本嘢，咬落去超甜又多汁
豬紅嘅份量都比想像中多，而且非常入味
一啲臭味同雜質都冇，仲唔會一夾就散
豬腩肉片就有醃製過，本身已經好有味
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