云手工火鍋店

營業中

休息中

云手工火鍋，一看朝牌，心裏就有個疑惑，什麼是手工火鍋呢？叫完湯底就有了個答案😂😂點了梛子雞鍋，立即有店員前來幫忙煮。原來係打邊爐之前會有半隻嫩雞喺鑊入面，員工先用牛油炒香雞件至半熟，落酒精後點火，熊熊火焰就係你眼前爆出，視覺效果滿分💯然後將原個椰青、椰皇倒入鍋中，加入椰奶煮滾，每樣野都係真材實料！大大個椰青倒落火鍋做湯底，配合海底椰蘿蔔，煲出嚟嘅湯底清甜滋潤冇咩味精。雞肉份量都唔少，肉質嫩滑，兩個人食都好夠飽Menu選擇豐富，有多款極上刺身、惹味小食、串燒同火鍋配料，少不了自家製滑類、丸類、餃子，用料講究。手工墨魚滑餐廳亦都有一啲特色魚滑蝦滑，咁我揀咗手工墨魚滑，同出面食嘅唔同，口感彈牙亦都食得出係純正墨魚打出嚟嘅，好高質。水晶滑牛牛肉大塊，非常滑，很好吃新鮮黑柏葉份量雖不是很多，勝在新鮮，這款碌10下內就可以食得現在環境舒適，裝修挺光猛，又有廂房適合親朋好友聚餐，試試另類手工邊爐的好