757
13
2
港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28170950
開飯介紹
位於尖沙咀的粵式火鍋店,精選時令食材製作高級火鍋及刺身。餐廳裝潢走現代中菜廳路線,設有5間獨立VIP房,環境舒適。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
公眾假期
17:30 - 02:00
公眾假期前夕
17:30 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 OpenRice Pay
座位數目
122
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
電視播放
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (786)
聽同事講,尖沙咀有間食雞鍋好正,介紹我過去食,我約埋我個朋友上去試吓先!點咗個火焰三椰雞鍋$348 😍先炒香雞件、椰子、蘿蔔,然後再落走,好大個火焰!椰皇、椰青、椰漿,當滾起之後,侍應就會過嚟開蓋,片走啲油,就開始食了,雞肉超級嫩滑,好香雞味,加埋醬料,非常易入口😛醬油$28一位: 好多選擇😋荔枝豚肉串$48:好香荔枝味,因為裏面有荔枝果肉,豚肉唔會煎好燶,而且唔會太多醃料,原汁原味非常好食!☺️黑松露蟹肉餃$68: 餃子皮好薄,啖啖黑松露碎,加點蟹肉味,超級特別,但又夾到!認真好食!🥰水晶滑牛$128:我哋將佢撈埋蛋漿碌,肉質十分嫩滑,好腍,唔韌,醃得剛剛好,仲食到有淡淡椰香味,真係勁好食!😍自家製牛肉小湯包 $68 半份這個小籠包,皮薄餡多,牛肉真材實料,裏面還有湯汁,牛肉精華都在裏面,飲完再食,正!😋香煎鵝肝墨魚丸 $68 半份墨魚丸好彈牙,裏面真係有鵝肝!呢個配搭都係第一次食,味道唔錯,眼前一亮!🤩 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
人氣火鍋店 手工湯底火鍋料一樣咁正😍😍趁天氣仲有少少凍,我和屋企人去到尖沙嘴打邊爐。火焰三椰雞鍋今次點了火焰三椰雞鍋,湯底由店員在客人面前煮,澆酒煎香雞肉、蘿蔔、椰肉,再倒入兩款椰子水煮成,湯底一煮滾,小編就聞到清香的椰子味,雞件質感嫰滑;椰子雞湯的清甜和雞肉的鮮味,一點都不油膩,我地飲左幾碗先開始打邊爐。自家製墨魚丸新鮮彈牙,每一粒入面都見到有粒粒墨魚,鮮味亦不會被蓋過。自家製黑松露蟹肉餃(4 粒)有驚喜的配料! 每隻餃子都結實飽滿,餃子皮煙韌,蟹肉絲餡鮮香,松露味突出。自家製黃金炸魚皮💯份量多,鹹蛋黃漿佈滿每一塊炸魚皮,塊塊都脆而不膩,更令人意外的是黃金炸魚皮是新鮮即炸,即使放下火鍋灼幾數秒都不會變冧,鹹蛋黃味亦依然保留在魚皮中,超好味!必點!唐生菜碧綠爽脆,非常新鮮。鴨血口感彈牙,吸滿椰子雞湯,不錯。牛舌芯❤️呢度仲有多款串燒售賣,仲有少見的牛舌芯,燒香的牛舌芯鮮嫰多汁,牛脂甘甜肥美,肉味香濃,沾一沾芥末籽醬,少少酸味更令牛味更突出、更鮮!烏冬趁最後才食的烏冬,吸收了所有食材的精華,實在太好味,一口粉、一啖湯絕對不容錯過!!!整體「云手工火鍋」新鮮配料深得我心,湯底風味十足,小編絕對會再來和介紹更多人來吃,不許他們錯過這間寶藏店。#尖沙咀#尖沙咀美食#foodie#hkfoodie#火鍋#香港必食#香港美食#香港网红打卡#香港美食探店#云手工火鍋店 #moodzfoodie#moodzfoodz 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2025-04-24
0 瀏覽
除咗味覺享受,視覺享受都照顧埋~食到著哂火好刺激(haha~其實係店舖烹調手法之一),實在大開眼界!而且裝修冠冕堂皇~配埋服務質素好好~污嘴狗會稱為高級高質火鍋!𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉火焰三椰雞鍋 $348 (推薦🌟)睇住店員招呼安排,全程唔需要自己整!每個步驟都好有條理!仲有視覺效果,火焰個下真係打卡一流!味道方面,食之前店員會幫手去哂啲油同上面啲雜質,務求令到客人飲嘅湯好清同賣相超級好!亦都因為咁而好開胃~椰子味好濃郁,因為真材實料~飲第一碗椰子湯完全感受到!雞件肉質燒過後更加鎖住肉汁,食落非常嫩滑,同時啖啖椰香!2〉牛骨牛汁丸 $52/半份 (大推薦🌟)好正!一咬落去肉汁咇哂出黎~而且好彈牙!但要注意,真係非常熨口!3〉手打芝心牛丸 $52/半份芝心餡好足料!又濃又香~牛肉好彈牙之餘仲好鮮!4〉西班牙黑毛豬 $188 睇相都好吸引!油花分布均勻~肉質柔軟而且多汁!依款黑毛豬味道好濃郁,口感亦都好好,讚!5〉手打蝦滑 $98(大推薦🌟)口感非常細膩,咬落去好有彈性,又帶有鮮蝦鮮甜~肉質緊實,食落更有層次感!- 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
放工帶左幾個朋友仔食我間飯堂😙不嬲食開,啲海鮮都新鮮❤️今次同朋友就冇食,反而叫左其他野食🔵自家製響鈴,平時嗰啲邊爐都係比一盒盒既質素你😂呢到真係即叫即炸,好脆身🥹🥹❤️勁好食🔵安格斯牛肉,脂肪分明,好重牛肉味,店員冇介紹錯。🔵新鮮黑柏葉食落爽口,淥幾秒就食得🥰🥰🥰🔵自家製黑松露蟹肉餃好香,啖啖蟹肉,好滿足🔵手打芝心牛丸&手打鹹蛋黃蝦丸一口一粒,叫得太少唔夠食🤣🔵鮮枝竹同行朋友有素食者,所以叫左枝竹一齊share😋串燒類🟡牛舌心燒得好軟熟,好多汁,正正🟡雞三角軟骨雞肉好嫩滑😙😙😙燒得金黃,打卡靚靚💓 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-04-08
182 瀏覽
在尖沙咀非常隱世的火鍋店🍲跟朋友已經來二刷了 好喜歡他們家的火鍋店內環境亮堂衛生 雅致服務好周到👍🏻🌟火焰三椰雞鍋沒想到店員炒一炒就冒出火焰🔥來了好炫酷啊!!!炒了一會兒就可以下湯兩人下了好多新鮮的椰青水做湯底 還有好多椰肉湯底好好喝 雞肉嫩得骨頭都帶著椰香🥰🌟招牌惹味炒茄子🍆剛端上來還冒著熱氣 聞著好香茄子外皮微焦帶脆 內里軟糯~搭配外面裹著的蒜泥吃著停不下來🌟美國安格斯牛肉非常推薦😋大理石紋美到像藝術品!!涮幾秒就變粉紅色 油脂帶有濃濃的奶香一吃就知道肉很新鮮 點了一份很夠吃🌟手打咸蛋黃蝦丸口感Q彈 裡面有金黃的咸蛋黃蝦丸沒有一點冰鮮感 實打實的肉感點了半份有四個 涮火鍋絕配~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)