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2022-10-29
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好食既車仔麵買少見少,無論餸、湯底定麵都係好好食😋又大碗,以呢個價錢係銅鑼灣食飯,性價比好高,如果我屋企附近有間就好嚕。「一個豬手雞翼飯、一碗五餸車仔麵,一杯凍檸茶、一罐雀檸呀🙋🏻♀️唔該!」大排檔豬手雞翼飯 ($50)豬手同雞翼都係滷水醃過炆過,非常入味,咸甜味調得均勻,豬手肉炆得夠腍,豬皮食落彈牙滑嫩,滿滿膠原蛋白😋雞翼都係煮得好夠味,大大隻好厚肉👍🏼加上鹵味溏心蛋,食得好滿足,啲飯係用短幼身既米煲,煲得唔會太乾或太濕,仲有啲蔥花豉油,呢碟飯既水準高呀🆙!五餸車仔麵 ($58)醬:混醬 (秘製辣醬、自家製沙嗲醬、腩汁)餸:香辣魷魚、墨魚丸、懷舊豬大腸、沙嗲牛柏葉、振興濃汁牛丸麵:油麵大大碗,望落已覺得性價比好高!推介要混醬,咁就三種醬都試到,辣度中等,沙嗲醬都好濃郁,撈埋腩汁真係一流!我地叫個五樣餸都一樣好食🤤水魷魚新鮮彈牙;墨魚丸有墨魚粒真材實料,又夠彈牙;豬大腸厚切大粒有嚼勁重豬腸味,洗得好乾淨;沙嗲牛柏葉好食過出面酒樓,新鮮易咬開;振興濃汁牛丸十分重牛味,又彈牙爽口。食車仔麵必配油麵,麵條柔軟,仲好掛湯,入哂味😍環境方面,呢到既裝修都係以懷舊香港特色為主,黑膠唱片、白色窿窿窗
「一個豬手雞翼飯、一碗五餸車仔麵,一杯凍檸茶、一罐雀檸呀🙋🏻♀️唔該!」
大排檔豬手雞翼飯 ($50)
豬手同雞翼都係滷水醃過炆過,非常入味,咸甜味調得均勻,豬手肉炆得夠腍,豬皮食落彈牙滑嫩,滿滿膠原蛋白😋雞翼都係煮得好夠味,大大隻好厚肉👍🏼加上鹵味溏心蛋,食得好滿足,啲飯係用短幼身既米煲,煲得唔會太乾或太濕,仲有啲蔥花豉油,呢碟飯既水準高呀🆙!
五餸車仔麵 ($58)
醬:混醬 (秘製辣醬、自家製沙嗲醬、腩汁)
餸:香辣魷魚、墨魚丸、懷舊豬大腸、沙嗲牛柏葉、振興濃汁牛丸
麵:油麵
大大碗,望落已覺得性價比好高!推介要混醬,咁就三種醬都試到,辣度中等,沙嗲醬都好濃郁,撈埋腩汁真係一流!
我地叫個五樣餸都一樣好食🤤水魷魚新鮮彈牙;墨魚丸有墨魚粒真材實料,又夠彈牙;豬大腸厚切大粒有嚼勁重豬腸味,洗得好乾淨;沙嗲牛柏葉好食過出面酒樓,新鮮易咬開;振興濃汁牛丸十分重牛味,又彈牙爽口。
食車仔麵必配油麵,麵條柔軟,仲好掛湯,入哂味😍
環境方面,呢到既裝修都係以懷舊香港特色為主,黑膠唱片、白色窿窿窗、舊式大風扇。一路食一路播住鄭伊健啲舊歌😆雖然唔係我年代嘅歌手,但我都識幾首既🤣好正!
服務方面,啲姐姐個個都好有禮貌🫶🏼太好了!
呢間車仔麵檔一定會回訪!
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