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2024-01-12
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餐廳係太古城中心入面，除咗室內仲有露天位置，有多款地中海菜式，可以單點小食、前菜及主食。我都今日揀Tasting Menu，可以試到多啲唔同既菜式，而且都算幾抵食。Chef’s Tasting Menu $338/位頭盤 (選二)🌟布拉塔芝士沙拉配醃番茄沙律配布拉塔芝士，酸酸地好開胃🌟黑胡椒碎金槍魚韃靼配馬卡龍杏仁餅吞拿魚連埋馬卡龍食，咸咸甜甜幾特別🌟生牛肉韃韃靼生牛肉嫩滑，連脆脆多士食，口感唔錯第二道菜 (選一)🌟煙三文魚芝士三文治原來一份已經有兩塊，如果你地都係叫2份tasting menu，可以叫一份share食。中間夾著滿滿芝士及三文魚，表面烘得好香脆主菜🌟三文魚莎莎青醬配有機蔬菜和迷迭香薯蓉三文魚煎到表面金黃色，肉質唔鞋，放上莎莎青醬，味道唔錯，伴碟有蔬菜🌟風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁（+$78）牛扒叫咗五成熟，表面煎至焦脆，中間仲好粉嫩，肉質軟滑無筋，一人份量都正常甜品🌟開心果Gelato 開心果味好濃郁，口感幼滑，但唔知點解黎到已經咁溶🌟香煎鵝肝配牛油甜包無花果醬 $138每次都會食既鵝肝，外脆內嫩，配無花果醬食會冇咁膩🌟終極乳豬肉墨西哥夾餅(2pcs) $88夾
餐廳係太古城中心入面，除咗室內仲有露天位置，有多款地中海菜式，可以單點小食、前菜及主食。我都今日揀Tasting Menu，可以試到多啲唔同既菜式，而且都算幾抵食。
Chef’s Tasting Menu $338/位
頭盤 (選二)
🌟布拉塔芝士沙拉配醃番茄
沙律配布拉塔芝士，酸酸地好開胃
🌟黑胡椒碎金槍魚韃靼配馬卡龍杏仁餅
吞拿魚連埋馬卡龍食，咸咸甜甜幾特別
🌟生牛肉韃韃靼
生牛肉嫩滑，連脆脆多士食，口感唔錯
第二道菜 (選一)
🌟煙三文魚芝士三文治
原來一份已經有兩塊，如果你地都係叫2份tasting menu，可以叫一份share食。中間夾著滿滿芝士及三文魚，表面烘得好香脆
主菜
🌟三文魚莎莎青醬配有機蔬菜和迷迭香薯蓉
三文魚煎到表面金黃色，肉質唔鞋，放上莎莎青醬，味道唔錯，伴碟有蔬菜
🌟風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁（+$78）
牛扒叫咗五成熟，表面煎至焦脆，中間仲好粉嫩，肉質軟滑無筋，一人份量都正常
甜品
🌟開心果Gelato
開心果味好濃郁，口感幼滑，但唔知點解黎到已經咁溶
🌟香煎鵝肝配牛油甜包無花果醬 $138
每次都會食既鵝肝，外脆內嫩，配無花果醬食會冇咁膩
🌟終極乳豬肉墨西哥夾餅(2pcs) $88
夾住好多豬肉絲，餅皮軟身唔脆
🌟希臘式羊架 $318
跟薯蓉，西蘭花和醬汁
羊架好大份，以大蒜百里香醃製幾好，叫咗5成熟，但好似熟咗啲，不過唔鞋
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