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開飯介紹
由兩位資深的大廚主理，供應法國、意大利、希臘和西班牙菜式。餐廳佔地6,000平方英尺，採光度高，又設有戶外座位，環境十分休閒寫意。
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附加資料
A culinary journey with striking modern-flavours from the coastal cuisines of France, Italy, Greece, & Spain. We dare you to find your favourite.
營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我好喜歡吃西班牙食物，朋友特意訂了這間地方典雅而且性價比高的餐廳和我慶祝生日😍其中一個區域系露天，坐下便有小食送😍里科塔奶酪配松露芝士雲吞造型真的像枕頭，很多枕頭浸浴在奶酪芝士汁上😃 味道出眾很creamy，絕不會感覺飽滯。反而好開胃🤤是一本很好的前菜。西班牙乳豬底和面的乳豬皮燒得很脆口，而且還可以沾上2款醬料食用，乳豬肉汁嫩滑，輕易撕開，薯角入口即溶，有些小青椒，非常惹味，隻碟仲好靚🥰焗龍蝦有550-600g 原只開邊焗龍蝦🦞好多肉，而且鮮甜，在底層有忌廉蒜蓉。甜品Lava cake with vanilla gelato 即是心太軟，朱古力味濃厚，意大利雪糕好好味，可以中和甜品。Churro 西班牙油炸鬼配以朱古力醬 油炸鬼鋪滿堂，但不會覺得太甜，甜味適中，有少少脆口嘅油炸鬼。飲品-FIGS G&Tcocktail （FIGS Home Infused Gin, Tonic Water, Orange Peel）是餐廳signature cocktail飲品，紫色好靚，味道好容易入口，比較純。Spring Garden mocktail (Lavender & Butterfly Pea Flower, Grapefruit, Soda, Edible Flower)有陣陣幽香味，充滿花香的味道，好fresh。
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一早係網上訂飛係太古城睇戲4點半，點知早左去戲院，未上6樓諗住買杯咖啡飲☕️，等既期間見到間好有格調既地中海法國餐廳，環境氣氛唔錯，好有法式風情，仲有戶外座位，就決定睇完戲去試試餐廳有款Tasting Meuns $388/person，食齊4道菜式，仲送甜品，呢個餐咩都有，唔洗諗太多🌟Start💥西班牙火腿配茄薯包 火腿味咸香配上碎粒蕃茄及脆脆蒜蓉包，配得夠清新💥生牛韃韃靼 生牛肉原汁原味，牛肉味突出而且夠爽滑！配上個香口既蒜蓉包，加上陳醋汁，簡直衝擊牛既味蕾💥法國生蠔🦪蠔肉飽滿，帶有鹹鹹既海水味，入口棉棉，加上檸檬汁提高鮮味，夠新鮮🌟Warm Up💥香煎鵝肝配牛油甜包配無花果醬鵝肝煎到外脆內嫩，入口即溶加上清甜既無花果醬能減低油膩感，兩者好匹配，加埋甜包好完美~🌟Main💥鱸魚扖配香草醬平時食開既鱸魚都比較薄身，相對今次既呢塊就厚身多D，魚皮煎得好香好脆，而魚肉就好滑加上香草醬汁香濃，充滿意式風味。再有薯蓉伴碟，口感軟綿，薯味香濃，好正!💥風乾和牛腹側扖配混合蔬菜紅酒汁外皮燒到小小脆香，但質感依然嫩滑，仲帶有紅酒香味，味道就比較重同埋濃郁；伴碟選用有機菜，好脆好新鮮🌟Sweet💥Gelato (班蘭 & 開心果)✨班蘭味超濃，甜道調得剛好，不太甜✨開心果味係額外再叫，味道超濃郁，而且堅果超多，真係好鐘意食，一定要試💥紅桑子Chesses Cake好重芝士味道，又夠香滑，加上紅桑子醬酸酸甜甜，好滿足既甜品餐廳每日都有不同優惠，有青口買一送一(星期一)，買任一款主菜，即可免費獲得另一款主菜(星期二)，仲有無限量供應既熟成和牛扖及薯條(星期六及日)，呢幾款dinner specials 真係好抵食
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農曆年假期後，工作嘅節奏慢慢回復，忙咗成個星期，又係時候鬆一鬆😊 一向對 #地中海小食 情有獨鍾嘅我，聽講 #太古城中心 開咗間餐廳「FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar」，佢哋假日嘅 #brunch 都做得唔錯，一於試吓佢😉 餐廳嘅設計充滿色彩，佈置加入咗情人節嘅元素，齋係嚟打卡已經夠晒賞心悅目♥️ 充滿笑容嘅服務員安排我哋坐喺窗邊嘅位置，陽光充沛嘅中午非常有活力♥️ 打開餐牌，原來佢哋個brunch set嘅食物都幾多元化，就連頭盤都有熱同凍之分（各選兩項）😉 當然主菜、甜品同餐飲都唔少得。🧊 凍頭盤一向見到 #生蠔🦪 都會心心眼嘅我，一氣嗌晒四隻生蠔(2份）比自己😍 肥美嘅蠔肉襯上淡淡海水味道… make my day♥️ 而朋友仔就要咗個 #吞拿魚配馬克龍餅 同埋 #水牛芝士蕃茄沙律，賣相同味道都唔錯㗎😉🔥 熱頭盤#煎鵝肝牛油包配無花果醬 可以話係呢餐其中一個重頭戲，厚厚嘅 #鵝肝 入口即溶，油香包裹在口腔裡面，非常滋味😉另外我哋仲叫咗個 #松露芝士三文治，濃厚嘅 #芝士🧀襯托煮松露嘅香氣，味道好香口呀🤤而佢哋嘅 #香煎蒜蓉蝦 亦做得唔錯，大大隻 #蝦仁 非常爽彈，夾埋啲 #蒜蓉 一齊食，正呀喂☺️🥘主菜#煎比目魚扒配薯蓉及西蘭花苗 外貌相當吸引，魚肉入口鮮嫩，#比目魚 嘅 魚油香浸晒入 #薯蓉 裡面，配埋啲 #西蘭花苗 一齊食，口感清新🌱🍨甜品嚟得幫襯，梗係要試吓 #餐廳自家製 嘅#gelato，香蕉口味好濃郁，配上濃厚嘅奶香，真係好想要多杯呀🤤 為食嘅我哋另外叫咗件 #芝士蛋糕，硬身嘅芝士餅，更突顯芝士嘅特有味道🤤 ☕️餐飲最後我叫咗杯凍咖啡俾自己，咖啡豆好香濃，估唔到味道比一般精品咖啡店仲要出色😉餐廳嘅整體食物質素令人滿意，而最值得加許嘅係一班員工嘅服務態度，全程笑容滿面，每當有需要嘅時候，都會馬上喺客人身邊出現🙏🏼 好窩心呀♥️📍 FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar (太古) 太古城道18號太古城中心6樓601號
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VANILLA ICE CREAM best match with chocolate lava cake!!!!!前菜嚟講都係招牌菜無花果(FIGS)鵝肝多士最好食🥰差啲以為店名都關事 （只係關France, Italy, Greece, & Spain 組成）只能講Silver Oak Group旗下餐廳永不失望全部都係好啱約會嘅餐廳～Tasting Menu 338/p.p 食齊5道菜有埋甜品超吸引～yeahhh不過星期二去會有買一個Main 就送多個Main !!差唔多日日都做緊唔同嘅 Dinner Specials ~係幾抵玩！環境都好唔錯~ 去開藍色線都可以try try𖥸 what we ordered:🜸 Pan-seared Foie Gras | 148🜸 Ultimate Pork Taco | 88🜸 Tuna Tachibe | 78🜸 Baked French Camembert | 148🜸 Mushroom Popcorn | 98🜸 Crystal Tomato Bread | 58🜸 Vongole Al Nero Di Seppia | 188🜸 Seabass Á La Vierge | 258 🜸 Chocolate Lava Cake | 118𖠿 FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖
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早前食過呢間餐廳，因為當時出品實在高質，令我留下深刻印象，即刻出發食返餐好嘅😋 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃 坐低叫杯野飲先西班牙火腿配茄蓉包 🥓🍅🥖 火腿鹹香得嚟帶少少油脂香，茄蓉清新，兩者配搭得剛剛好，食落好開胃😋 生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬 🐚🥭 帶子鮮甜爽口，芒果紅菜頭莎莎醬帶嚟清新酸甜感，食落好fresh👍🏻 French Fine De Claire Oyster 🦪 生蠔肥美飽滿，海水味濃郁，食落好清甜，加少少檸檬汁更加突出鮮味😍 松露芝士三文治 🧀🥪 松露香氣撲鼻，芝士濃郁得嚟又唔會太膩，三文治烘到外脆內軟🤤 香煎鵝肝配牛油甜包，無花果醬 🪿🥖鵝肝煎到外脆內軟，入口即溶，牛油甜包香脆，無花果醬帶嚟少少酸甜味中和返，平衡得好好🥰 燒海鱸魚扒配阿根廷香草醬 🐟 魚皮煎到金黃香脆，魚肉嫩滑，阿根廷香草醬風味獨特，薯蓉加上少許香料味道特別，食落好有層次😋 風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁 🐃🥩 和牛腹側扒肉質嫩滑且牛味濃郁，紅酒汁濃郁香氣，配埋有機蔬菜，食落大滿足🤤 Cheese Cake 🧀🍰 芝士蛋糕口感綿密，芝士味濃郁得嚟又唔會太甜，食完成個人都好滿足😌 Gelato (lemon) 🍋🍨 檸檬雪糕清新酸甜，食落好refreshing，完美為呢餐畫上句號😋 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 店員服務依然有禮而且收碟都好快手，我地今次都係叫返tasting menu，一樣都係食完一道先上一道，唔會一次過推晒俾你👍🏻出品方面保持水準，唔怪之得平日夜晚都爆場😌 🤑 人均消費：～$592🤩 推薦指數：9.5 / 10📍 餐廳資料：FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar (太古)太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*#香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #太古美食 #太古城中心 #地中海菜 #情調西餐 #和牛腹側扒 #鵝肝 #FIGSBistroMediterranean
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