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電話號碼
21267357
開飯介紹
由兩位資深的大廚主理，供應法國、意大利、希臘和西班牙菜式。餐廳佔地6,000平方英尺，採光度高，又設有戶外座位，環境十分休閒寫意。
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附加資料
A culinary journey with striking modern-flavours from the coastal cuisines of France, Italy, Greece, & Spain. We dare you to find your favourite.
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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和好友補祝生日，揀左依間高質地中海美食西餐廳，名為FIGS，代表著法國、意大利、希臘和西班牙四個國家的菜式。餐廳的室內環境優雅且具有情調，讓人感到浪漫，而室外的座位則寬敞而有氣氛。餐廳提供了廚師特選菜單，包含五道菜，比單點菜式更優惠，而且每道菜都好吸引和有水準。Crab Cannelloni碎蟹肉青瓜卷子 $158特選菜單沒有的，所以單點這道菜。因為賣相實在太吸引了，薄薄的青瓜片包住滿滿的蟹肉絲，放在芥末牛油果蓉上，有Biquinho peppers酸甜醒胃的紅黃小甜椒和蟹籽點綴下，色彩繽紛，味道豐富，是一道難得色香味俱全的好菜式，值得一食。Chef's Tasting Menu廚師特選菜單 $338/位Burrata Salad with Marinated Tomoato布拉塔沙拉配醃番茄最愛流心柔滑的Burrata水牛芝士，奶味濃郁。儘管搭配平凡的火箭菜和番茄仔，加點黑醋和橄欖油，也能成一款簡單好味的開胃菜。Fine De Claire Oyster法國紛迪加蠔 +$68x2蠔身修長而薄殼，蠔肉清甜，帶有淡淡的海水味，口感清爽好味。Steak Tartare生牛肉韃韃靼法國特色小食，百分百使用生牛肉，口感嫩滑，味道不錯。Gambas, Garlic Chili Prawn蒜蓉蝦蝦仁新鮮又大隻，口感彈牙，伴隨著濃郁的蒜蓉味道，非常美味。Pan Seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam香煎鵝肝配牛油甜包，無花果醬 +$78鵝肝厚切，香煎表面，如再焦香點更好，外微脆內嫩，入口即溶油香四溢，搭配清甜的無花果有助解膩。Suckling Pig with Padron Pepper & Roasted Potatoes西班牙乳豬配西班牙帕德龍辣椒和燒薯角 +$68乳豬薄皮烤得香脆，肉質軟嫩，入口不會太油膩。配菜也非常出色，包括西班牙辣椒和烤薯角，同樣美味。Dry-Aged Wagyu Bavette served with Organic Mixed Vegetables風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁 +$78和牛腹扒五成熟，份量十足，肉質軟嫩多汁，牛味濃郁，配以紅酒汁味道升呢！仲有爽脆的芥蘭和薯角，完美地搭配在一起。Scoop of Gelato一球雪糕有濃郁的堅果味道，口感細滑，令人滿足。Tiramisu味道甜而不膩，充滿咖啡香，口感綿密味道濃郁。
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.太古·露天特色多國菜.FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar📍太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖.➰今晚相約左朋友係太古城交收，佢都係依邊返工，就順便一齊食晚飯。朋友話太古城中心依邊有多食多國菜嘅西餐幾吸引，而且仲有露天座位提供，啱哂鐘意呼吸新鮮空氣嘅朋友。.餐廳坐落太古城中心，佔地寬廣，餐廳以歐格風格裝潢，燈光同裝飾都偏向柔和格調。入座後侍應都有介紹一下餐廳特色，以地中海菜為主，更有套餐供應。.➿✥Oyster 法國芬迪加蠔 💲138 / 3pcs ⭐️4.1/5⭐️頭盤先有3隻法國芬迪加生蠔，蠔味鮮美，配上墨西哥辣椒香草醬更為開胃清新。.✥Pan-Seared Foie Gars 香煎鵝肝 💲148 ⭐️4.1/5⭐️再來一客香煎鵝肝，入口油香滿溢，配上無花果醬中和油膩感，非常滿足。.✥Ultimate Pork Tacos 終極乳豬肉墨西哥夾餅 💲88 / 2pcs ⭐️4.1/5⭐️很有趣的Fusion菜式，用上西班牙烤乳豬肉配上墨西哥夾餅，味道出奇地配搭，很有意思，值得一試。.✥Smoky Pulpo 西班牙燒八爪魚💲158 ⭐️4.1/5⭐️原本以為是原條的燒八爪魚，但上枱發現餐廳很貼心地已經將八爪魚切片，再加上切片的燒薯，味道很有層次感，亦值得推薦。.𖥕Soup of the Day 菠菜忌廉湯 💲70 ⭐️4/5⭐️𖥕Lobster Bisque 法式忌廉龍蝦湯💲138 ⭐️4.1/5⭐️餐廳的湯品亦是出色，朋友的菠菜忌廉湯配上麵包粒口感豐富，而我點的龍蝦湯味道濃郁，還有份量豐富的龍蝦肉，每啖入口都非常咸鮮。.❀F.I.G.S Truffle Ricotta Ravioli 意大利雲吞 💲178 ⭐️4.2/5⭐️餐廳招牌自家制意大利雲舌，上枱擺盤已經見到整盤都鋪上芝士，雲吞皮入口煙韌，咬開即感受到濃濃的黑松露醬汁，非常滋味，很推介。.❀Suckling Pig 西班牙乳豬 💲298 ⭐️4.2/5⭐️最後一道主菜點了西班牙乳豬，乳豬已經預先切成塊及去骨，免去麻瑣，值得一讚的貼心。入口外皮香脆肉質嫩滑，惹味非常，很出色。.✥Lava Cake with Vanilla Gelato 心太軟💲118 ⭐️4.1/5⭐️✥Pistachio Gelato 💲48 開心果雪糕 ⭐️4.2/5⭐️甜品環節我們想移師到戶外享戶一下新鮮空氣，餐廳亦非常配合，戶外位置設有氣氛燈，可以與朋友在戶外點上兩杯美酒品嚐與及暢所欲言。.甜品方面點了心太軟，切開濃郁朱古力流心而出，配上手工雲呢拿雪糕，一冷一熱冰火交替，很配搭，另外還點了一份開心果雪糕，開心果味非常濃郁，開心果控不容錯過。.➰總結餐廳以地中海多國菜作主打，餐廳環境及裝潢都非常有心思，侍應非常熱情好客，更有大量酒單供應，非常多元化。食物水準方面很有驚喜，餐廳用上不同食材再融入搭配於美食當中，很有心思，相信這間餐廳一定可以令大家滿意離場。.➿➿➿#FIGSBistroMediterraneanAndAperoTerraceBar#太古美食美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger#食好西 #相機食先 #香港美食#香煎鵝肝 #西班牙燒八爪魚#法式忌廉龍蝦湯#意大利雲吞#西班牙乳豬#開心果雪糕
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星期五同朋友到太古FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar食佢既restaurant week晚膳套餐。估唔到會有餐前麵包。Crab Cannelloni係冷盤，青瓜絲包住蟹肉，底下鋪左牛油果蓉，上面有蟹籽，唔錯。Iberico Jamon & Cheese Croquettes有啲似可樂餅，入面綿綿地，幾好食。Truffle & Cheese Bikini多士脆脆地，夾住黑松露同芝士，無得輸。Mizo Seabass with Sesame Glazed Organic Vegetables鱸魚魚皮好脆，魚肉嫩滑，好食。Spanish Seafood Juicy Rice呢個唔係好識得欣賞，份量又好少，麻麻哋。Basque Burnt Cheesecake with Raspberry Coulis無乜芝士味，質地偏結實，唔太幼滑。同場加映，朋友送左個La Famille既泰式奶茶味戚風蛋糕俾我。
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餐廳主打法國、意大利、希臘、西班牙菜。環境靚，坐得舒服嘅。Set Lunch $228頭盤/小食可選2➕主菜➕餐茶生帶子配芒果菜頭莎莎醬帶子新鮮，芒果菜頭莎莎醬好精彩，感覺清新又開胃💯牛肉韃靼配小圓片麵包肉味濃，味道調得不錯香煎蒜蓉蝦吐司蝦大隻新鮮嘅，蒜蓉+蒜粒超濃💯+$68 Fine de Claire 生蠔2隻好新鮮，海水味濃+$58 脆皮乳豬配馬鈴薯同食開嘅乳豬唔同，皮燒得很脆，冇乜皮下脂肪，有d似煎乳豬餅，配黃芥末醬，好味😋😋+$68 風乾和牛M5腹側扒配薯蓉和有機什菜點了medium rare，燒得剛好，面層燒得好香，肉質腍，肉味濃另再a la Carte點咗香煎蒜蓉蝦 $138超大量的蒜蓉，大大隻，好味👍🏻傳統卡邦尼意粉 $168好正宗嘅Carbonara，用雞蛋做醬汁唔係用忌廉，意粉煮得剛好，唔會太淋👍🏻巴塞羅那海鮮燜飯 $268上枱時汁醬多，不過飯粒會再慢慢吸收多餘嘅汁醬。味濃，海鮮多又好新鮮，好味嘅
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放完農曆新年假，返來繼續約好朋友相聚👭朋友住港島區，所以以揾咗間位於太古城中心一間多國菜餐廳，主打法國、希臘、意大利、西班牙🍽餐廳面積很寬敞，仲有户外平台花園🪴🌸我地選了Chef's Testing Menu($338)每位Welcome dish原來入座每枱客都會送上一份tapasStarter🔹️黑胡椒碎金槍魚韃靼配馬卡龍杏仁餅賣相精緻🤩加了黑胡椒碎金槍魚，中和番馬卡龍甜度，味道又出奇地夾。🔹️生牛肉韃韃靼口感唔覺很生，味道少少鹹香味法國紛迪加蠔 (+＄68)鮮味十足🦪跟餐加錢有2隻都幾抵食To Warn Up🔹️乳豬墨西哥夾餅將豬肉手撕配墨西哥醬料，吃落好惹味🔹️香煎鵝肝配牛油甜包，無花果醬（+78）鵝肝入口軟棉爆油，配無花果中和番不會油膩感👍The Main Event🔹️三文魚莎莎青醬配有機蔬菜和迷然香薯蓉三文魚外皮煎到非常薄脆，很喜歡面層青醬汁，提升三文魚鮮味😋🔹️風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和迷迭香薯蓉(+78)牛扒點了五成熟，面層煎香，內裡鎖住肉汁，吃落好軟嫩🥩🔹️套餐以外仲點了水手青口，選了香草番茄汁，個醬好濃郁但又不會蓋過青口味道👍🔹️另外朋友太喜歡食生蠔，所以再點多一份生蠔French Atlantic Oyster(3pcs)$128哩款蠔係叫法國芬廸奇2號生蠔，蠔肉有透明感，帶有海水的鹹味，肉質鮮甜，彈性爽口😋The Sweet Finale🔹️廚師特選蛋糕Brownie🍫朱古力味道非常濃烈🔹️西班牙油條配巧克力醬我覺得朱古力醬可分開上會好啲🤭自己點多醬會更加開心😂Virgin Sangria色澤鮮紅🍹入口香甜果味飲品，還有不少水果肉🫒Finca Wine有果香味🍷容易入口
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