莆田 (荃灣廣場)

營業中

休息中

個人對莆田非常喜愛，差不多成了它的鐵粉，今晚便來到其中一間分店，品嚐大閘蟹的風味。大閘蟹$168(公），現今正值大閘蟹工的最佳季節，大閘蟹內的膏很甘香可口，蟹肉鮮甜，加點香醋便更加美味。吃完大閘蟹之後，每人有杯熱騰騰的薑茶，這個服務非常窩心。喝完這個薑茶之後，胃部非常暖和，感覺幸福。．白切羊肉$158 ，羊肉沒有羶味，脂肪甘香，肉質保持鮮味，加點醬油，便已經很有風味了。黃金荷葉包$76 ，類似上海的叉燒酥餅，將肉絲放在芝麻餅內，香脆可口。芋泥香酥鴨$98 ，外脆內軟，芋泥包裹着鹹香的鴨肉，香脆可口。鹹香黃花魚$88，黃花魚外表香脆，內裏的魚肉帶點鹹香味道，連骨都可以吃埋。