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2024-05-30
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很喜歡吃烤鴨，今天相約兩位朋友到大圍試試。三人行點了一個二人A套餐和額外食物。套餐先來小食，有醉雞及烤麩，味道不錯。之後是金湯蟹肉海皇羹，份量不少，三個人分也ok。再來翡翠乾燒大蝦，大蝦燒得乾身但也能保持蝦肉彈牙。套餐主菜當然是北京烤填鴨（半隻），現場可以透過玻璃大窗看見兩位工作姐姐在切片皮鴨，有講有笑不亦樂乎。片皮鴨切得整齊，賣相漂亮，味道也不錯，雖說半隻，但份量沒有足半隻，只能說是例牌，不過三個人分，還是滿足的。之後，套餐有松露百合翡翠，細細一碟，但等了差不多1小時，催單三次，快要埋單才成功上枱。另外自己額外加了無錫灌湯小籠包和蟲草花炒翡翠苗及鍋貼。小籠包味道不過不失，反而蟲草花炒翡翠苗，非常好吃，是吃得出的新鮮蔬菜味道。鍋貼味道正常。
三人行點了一個二人A套餐和額外食物。
套餐先來小食，有醉雞及烤麩，味道不錯。
之後是金湯蟹肉海皇羹，份量不少，三個人分也ok。
再來翡翠乾燒大蝦，大蝦燒得乾身但也能保持蝦肉彈牙。
套餐主菜當然是北京烤填鴨（半隻），現場可以透過玻璃大窗看見兩位工作姐姐在切片皮鴨，有講有笑不亦樂乎。片皮鴨切得整齊，賣相漂亮，味道也不錯，雖說半隻，但份量沒有足半隻，只能說是例牌，不過三個人分，還是滿足的。
之後，套餐有松露百合翡翠，細細一碟，但等了差不多1小時，催單三次，快要埋單才成功上枱。
另外自己額外加了無錫灌湯小籠包和蟲草花炒翡翠苗及鍋貼。小籠包味道不過不失，
反而蟲草花炒翡翠苗，非常好吃，是吃得出的新鮮蔬菜味道。
鍋貼味道正常。
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