因為之前來過，對食物質素有信心，所以母親節選擇來這裏慶祝。 本來一直無問題，但臨尾要離開、也開始叫老人家去定洗手間準備離開之際，突然一位女工作人員搶去結帳那張單（因為平時都是客人自己取去櫃檯埋單），之後很大聲地、帶着鄙視的語氣地趕我們離開。 首先，訂枱時，前台未有講明確實時間多久要交枱。當然我們知道要交枱，所以我們也在差不多下一輪時間前準備離開。 第二，如果要通知客人夠鐘交枱，是可以有基本的禮貌，客人也會明白。 母親節慶祝也好，平常聚餐也好，都不只在於飽腹，是家人朋友歡聚的重要時光。餐飲業本身帶着一個非常重要的使命，是這段重要時光中的推波者，工作人員不應該只着眼於流程。 因為一小撮不尊重自己工作的前線人員影響別人整餐飯相聚的回憶，也浪費了廚師們苦苦經營的心血，着實不值得。

一家人到桃園酒家飲茶，環境寬敞，光線明亮，枱與枱之間有足夠空間，不太侷促。 叫了不少點心，有比較普遍的菜式，如山竹牛肉球、鮮蝦菜苗餃、帶子鳳眼餃、荷香紅米珍珠雞、馬蹄牛肉腸、叉燒腸粉等，酒樓正常味道。 另外也有叫一些比較傳統，其他酒樓已少見的菜式，如蘿蔔絲酥、古綿馬拉糕、桃園鮑汁叉燒包、香芋四寶滑雞扎等，尋回兒時味道。 整體食物以這個價錢來說，水準之上，長輩們都非常開心。算是一間裝修得體，同時價錢平民的酒樓。

這間泰國餐廳屹立天后已多年，今天突然想食泰菜。店員安排比較裏面位置，不知是否有點近廁所位，不時有點餲味，勁不舒服。 碳燒豬頸肉 豬頸肉份量多，肉邊微微焦香，配醬汁味道不錯。 泰式辣肉碎生菜包 肉碎調味得剛好，不算太辣，但有點惹味。 泰式雞絲冬蔭功湯河粉 冬陰功湯底濃厚，河粉嫩滑。 香芒椰汁糯米飯 每次去泰國餐廳必食，芒果新鮮，糯米有齊黑白糯米，比較少見。 其實食物質素不錯，款式又多，但空氣不夠流通，有點up up濕濕的感覺，加上餲味，環境扣了一大部份的分。

一個人在尖沙咀，想找間餐廳享受一個自我放逐的晚餐。 🍴先選阿根廷紅蝦刺身配柚子醬油，紅蝦非常鮮甜，很喜歡吃紅蝦的質感，刺身蝦肉更感軟糯，配上輕量醬油，輕輕吊起蝦肉鮮味，一隻一口的放進口裏真的非常滿足。 🍴主菜是加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵，蟹肉和海膽份量都非常充足，忌廉汁有濃厚蟹膏味，非常濃稠，配搭意大利麵是絕配。

姊妹相聚，選了間韓式小清新餐廳。整間餐廳裝修以橙色為主調，燈光明亮，非常醒神。人流不多，非常適合閨蜜相聚。 🐮烤大骨牛小排（$158）🍽️ 牛小排非常入味，肉質軟腍易切易入口。 🐓濟州柑橘炸雞（$128）🍽️ 炸雞肉質可以，但雞皮經炸過則比較粗糙，有點硬，被調味料掩蓋本身的雞味。 🍊柑橘窩夫伴雪糕（$135）🍽️ 甜品是亮點，拍照非常漂亮。不過窩夫有點過硬，但雪糕、麻糬等都非常美味。份量不少，兩個人分是剛剛好。

天后一直有很多隱世餐廳，在橫街窄巷裏開舖，所以人流不多，但師傅都非常用心。這間西班牙餐廳，裝修富格調，很適合朋友們靜靜談心。 檸汁醃吞拿魚 （$88） 細細碟吞拿魚粒粒用上檸檬汁醃製，微酸，非常開胃，可配上蝦片食，有不同口感。 西班牙蒜蓉蝦（$88） 蝦肉新鮮，調味有點辣，但非常惹味。 西班牙燒乳豬（$298） 必食燒乳豬。只有六小件，但外皮香脆，肉質仍保持超級嫩滑。豬件底下有青蘋果蓉，酸酸甜甜，剛好中和乳豬的油膩感。

同朋友行街經過，決定一試這間以主打特色卷物的居酒屋。特色卷物改名頗有心思。 炸軟殼蟹天婦羅 先食天婦羅，4大件炸軟殼蟹外表炸得鬆脆，非常香口，脆而不膩。 蟹柳沙律 有明太子、蟹柳絲、生菜及青瓜絲，味道清新可口。沙律醬調配適中，完美帶出整體平衡。 搖滾樂6件 搖滾樂由鰻魚、芝士、炸蝦及牛油果拼湊而成。牛油果夠絲滑柔軟，配上鰻魚的口感，互相配合得非常好。 煙花6件 櫻花有辣味三文魚和辣味吞拿魚。將兩款不同魚類配合一起，估不到味道也異常地美味。

這間玩味十足的韓國餐廳，環境設計到韓式的地道大排檔，有拉閘的商店，很誇張的天花霓虹燈，真的1秒間誤會自己已在韓國。 懷舊烤五花肉配生菜 （$152） 大大碟熱辣辣又燶邊的厚切肥豬肉，配上蒜片、韓式辣醬及生菜一大口放進口裏，非常滿足。 拉絲芝士韓式炒雞 （$128） 雞扒嫩滑，配上大量拉絲芝士，不過要快點進食，芝士冷卻了就有點膩。 トト脆炒豬脆骨拼拳頭飯 （$142） 一個個紫菜拳頭飯，非常有趣。配上有點香辣的豬脆骨，非常惹味。

這店舖位置不多，幸好剛有人離開，於是決定進去試一試。聽說廚房是韓國人主理，期望是正宗的韓式料理。 🍽️蔘雞湯 先來蔘雞湯，上菜後急不及待用筷子拆散隻雞，雞肉內有糯米等混合湯底，加上原條韓國人蔘及紅棗片，非常滋潤。 🍽️原味石鍋拌飯 石頭鍋飯sa sa 聲上枱，配上菇菌、菠菜、芽菜仔、紫菜、翠玉瓜、紅蘿蔔絲等，正常質素。

街坊朋友帶我去觀塘覓食，說是非常親民的台式小店。 🍽️熔岩蛋之戀 煎脆的餅皮非常薄身，裏面有勁多芝士配上火腿蛋，外面還有海量千島醬，非常邪惡。 🍽️台北夜市小食拼盤 比較貪心兩個人想食多一點不同小食，所以叫了小食拼盤，有齊鹽酥雞、花枝丸同台灣腸。花枝丸彈牙大粒。台灣腸脆皮，有蜜糖香。鹽酥雞份量多，但比較乾身。 🍽️古早芋泥二文治 二文治用兩塊夾心餅夾住綿密既芋泥，外脆內軟，非常美味。