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2022-09-13
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想找一間坐得舒服的地方傾談，發現Firebird 是一個好選擇，而且店內的食物比較多元化，有鐵板燒串燒壽司刺身揚物小食拉麵烏冬丼……總有你想吃的店內有幾張餐枱，還有一個吧枱角落，這是席前鐵板燒座位，可以看着師傅弄鐵板燒，有得睇有得食……朋友想喝清酒，所以我們選了一個特選飲物及海鮮套餐$388 （酒類飲品+前菜+自選食物）😋豆腐牛舌煮牛舌炆得很稔及入味，有一點像牛腩的質感，另外配上紅蘿蔔片及豆腐，汁鮮甜🐟本金槍魚三色刺身必食金槍魚刺身! 這個餐真超值，還包括金槍魚刺身，塊塊厚切是刺身中極品，肉質肥美，紅肉透明豐滿，還帶有獨有的酸味🍶出羽櫻手造大吟釀入口偏甜，酒醇度高，不太辛口🦀甲羅燒甲羅燒連三個小飯團及紫菜，蟹膏香濃配上洋蔥絲蔥粒蟹籽吊味； 一匙羹甲羅燒配飯團味道豐富，絕對是個創新組合🐣雞肉串燒盛盒 $138串燒有雞肉串雞軟骨串/ 秋葵/ 京蔥 … 遠處已經聞到串燒的香味，串燒可點蛋黃醬🐮日本產霜降a4和牛及厚切牛舌燒 $198和牛佈滿油香，燒至五成熟剛剛好，板燒只有胡椒粒及粗鹽已經夠味；牛舌入味，嫩口；還有沙律菜加芝麻醬，幫助消化
店內有幾張餐枱，還有一個吧枱角落，這是席前鐵板燒座位，可以看着師傅弄鐵板燒，有得睇有得食……
朋友想喝清酒，所以我們選了一個特選飲物及海鮮套餐$388 （酒類飲品+前菜+自選食物）
豆腐牛舌煮
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😋豆腐牛舌煮
牛舌炆得很稔及入味，有一點像牛腩的質感，另外配上紅蘿蔔片及豆腐，汁鮮甜
本金槍魚三色刺身
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🐟本金槍魚三色刺身
必食金槍魚刺身! 這個餐真超值，還包括金槍魚刺身，塊塊厚切是刺身中極品，肉質肥美，紅肉透明豐滿，還帶有獨有的酸味
出羽櫻大吟釀
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🍶出羽櫻手造大吟釀
入口偏甜，酒醇度高，不太辛口
甲羅燒
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🦀甲羅燒
甲羅燒連三個小飯團及紫菜，蟹膏香濃配上洋蔥絲蔥粒蟹籽吊味； 一匙羹甲羅燒配飯團味道豐富，絕對是個創新組合
雞肉串燒盛盒
$138
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🐣雞肉串燒盛盒 $138
串燒有雞肉串雞軟骨串/ 秋葵/ 京蔥 … 遠處已經聞到串燒的香味，串燒可點蛋黃醬
日本產霜降a4和牛及厚切牛舌燒
$198
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🐮日本產霜降a4和牛及厚切牛舌燒 $198
和牛佈滿油香，燒至五成熟剛剛好，板燒只有胡椒粒及粗鹽已經夠味；牛舌入味，嫩口；還有沙律菜加芝麻醬，幫助消化
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