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2022-10-29
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莆田銅鑼灣店是唯有連續6年香港米芝蓮推介的分店，的確從店面裝修到侍應的衣着及服務均可見到比其他分店優秀不少，絕對值得獲此殊榮✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳位於銅鑼灣利舞臺廣場，地點優越；店面裝修典雅、座位舒適；侍應積極，會主動幫忙加茶及跟客人交流，當日更送上幾片時令的文旦柚，相當貼心；食物方面，莆田從來不會令人失望，銅鑼灣店同樣是高質🌟跳跳魚撞豆腐 - $138莆田10月份做的跳跳魚推廣，我們點了這道跳跳魚和鹽滷豆腐煮出來的湯，甜美可口，豆腐香滑，跳跳魚嫩滑鮮味，份量亦很多🌟阿溜土筍凍 - $68福建知名小食，第一次點給太太試試，這款沙蟲做成的果凍，在福建試過後我便愛上，這裡的也做得晶瑩透明、鮮嫩脆滑，味道獨特吸引🌟莆田百秒黃花魚 - $39（原價$78）正在做特價的百秒黃花魚，來到銅鑼灣分店又怎能不再點呢，大大條用一百秒高速蒸煮的黃花魚，香滑鮮甜，必點之選🌟福建紅菇海鮮鹵麵 - $128再一次點的莆田主打菜，這一次煮出來紅菇帶來的粉紅色，配上豬肉、芥菜、豆卜、海蝦、蜆及蠔乾，非常的鮮甜，食多少次也覺得美味滿足🌟脆皮蒜香雞
✏️位置: 9/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 9/10
✏️服務: 9/10
✏️食物: 9/10
餐廳位於銅鑼灣利舞臺廣場，地點優越；店面裝修典雅、座位舒適；侍應積極，會主動幫忙加茶及跟客人交流，當日更送上幾片時令的文旦柚，相當貼心；食物方面，莆田從來不會令人失望，銅鑼灣店同樣是高質
跳跳魚撞豆腐
$138
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跳跳魚撞豆腐
$138
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🌟跳跳魚撞豆腐 - $138
莆田10月份做的跳跳魚推廣，我們點了這道跳跳魚和鹽滷豆腐煮出來的湯，甜美可口，豆腐香滑，跳跳魚嫩滑鮮味，份量亦很多
阿溜土筍凍
$68
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🌟阿溜土筍凍 - $68
福建知名小食，第一次點給太太試試，這款沙蟲做成的果凍，在福建試過後我便愛上，這裡的也做得晶瑩透明、鮮嫩脆滑，味道獨特吸引
莆田百秒黃花魚
$39
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🌟莆田百秒黃花魚 - $39（原價$78）
正在做特價的百秒黃花魚，來到銅鑼灣分店又怎能不再點呢，大大條用一百秒高速蒸煮的黃花魚，香滑鮮甜，必點之選
福建紅菇海鮮鹵麵
$128
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🌟福建紅菇海鮮鹵麵 - $128
再一次點的莆田主打菜，這一次煮出來紅菇帶來的粉紅色，配上豬肉、芥菜、豆卜、海蝦、蜆及蠔乾，非常的鮮甜，食多少次也覺得美味滿足
脆皮蒜香雞
$168
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脆皮蒜香雞
$168
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🌟脆皮蒜香雞（半隻） - $168
炸至外皮香脆的蒜香雞，色香味俱全，雞肉軟滑結實，食得出的鮮味
薄荷枇杷凍
$48
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🌟薄荷枇杷凍 - $48
上次試過就愛上這款枇杷膏結成的果凍，香甜潤喉，甜品同時有一個去皮去核的枇杷及一堆奇亞籽，既清新又美味
冬瓜薏米水
$28
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🌟冬瓜薏米水 - $28
太太說吃不下甜品，便點了一杯特飲給她，這次的冬瓜薏米水打得很幼滑及沒有沙，味道仍然是清甜
度尾老樹文旦柚
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🌟度尾老樹文旦柚
餐廳最近在做來自福鮮莆田的度尾老樹文旦柚推廣，價格相當實惠，經理很貼心送了幾片給我們品嘗，的確是是香甜多汁，比一般柚子美味多了
🏠莆田（銅鑼灣）
📬地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A舖
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