火水爐冰室火鍋

營業中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
Rating: 5
Author: WoodyAu

Fo Shui Lo

709 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

34337

旺角

$101-200

港式火鍋咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

562

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

WoodyAu

等級4

116

今天早下班胃口特別好因為中午吃得少，於是便打算吃火鍋🍲這間裝修很有80年代風格的港式火鍋餐廳，非常搞笑，而且還有八五折火鍋任食，對於安格斯花膠火鍋放題特別有興趣，只是$202，非常抵吃。室內裝修更具古舊香港特色，個人特別喜愛那個花邊碗，而且杯杯碟碟特別乾淨，令人舒服和胃口大開。邊吃邊看牆上的香港舊街更是別有一番風味。花膠火鍋雞煲方面我們點了少辣，如果吃得辣之人可以點中辣。不單雞件非常之嫩滑，而且醬料方面也非常充足，所以味道亦都很豐富而多層次😋而且花膠吸收了濃濃的香料後顯得更加好味，簡直將味道帶到去另一個層次。雞件吃得7788便加水了，點了很多安格斯牛和肥牛👍🏻肉質鮮嫩牛味也很新鮮，另外鵝腸和牛柏葉亦非常爽口，簡直是打邊爐絕配，這裏勝在食物種類夠多，還點了生根、爆漿魚蛋...... 應有盡有。其實打邊爐除了食物之外，環境亦都很重要，一個舒適的環境能令人暢所欲言，所以這裏非常適合三五知己談天說地。