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2023-07-17
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之前一直都想食呢一間,訂了幾次位都訂唔到,今次阿妹終於訂了呢間餐廳。坐下後,已經覺得男店員態度唔友善,我們叫普洱茶,由於我哋係坐長型的枱,叫他開多一壼茶即變臉。普洱茶不夠熱,有噏味,我們便要求換其他茶,他臉色一沉。🔸海魚一夜情(煎)海魚就係馬友,煎香過幾脆口,不過太鹹,鹹得來又冇鮮味。🔸炸臭豆腐聞落有香味,食落都有香味,但係豆腐的質地很差,很乾身。🔸店員建議我哋食呢一道菜,仲話數量有限。上檯時大家都呆左,類似小棠菜,但幼身,口感微脆,但係真係太多太多油。🔸東坡草扎肉幫我哋分成八件都幾窩心,東坡肉有啲位肥美,有啲就鞋口。🔸慢燒煙燻脆皮雞叫咗一隻,上枱時聞到一浸煙燻的香味,雞皮都幾脆,但可惜雞唔嫩滑,雞胸有柴口,點左甜豉油就好味。🔸个園揚州蛋絲炒飯變到一條條蛋絲,口感很乾,炒飯太多油,味道很淡。🔸鐵板上的小籠包包類似生煎包,口感有啲乾,入邊的肉亦都太少,冇肉汁,包的面有點唔熟。🔸百步蔥油餅我以為自己食緊嘉x蔥油餅餅乾。🔸炸芝麻湯圓全部人一致認為糯米部份係未熟,糯米會黏口,食後口腔留了麵粉的味道。🔸炸銀絲卷比較正常的一道點心。大家都好唔滿意呢一餐,冇下次。當晚都唔係滿座,仲有一啲吉枱,唔明點
坐下後,已經覺得男店員態度唔友善,我們叫普洱茶,由於我哋係坐長型的枱,叫他開多一壼茶即變臉。
普洱茶不夠熱,有噏味,我們便要求換其他茶,他臉色一沉。
🔸海魚一夜情(煎)
海魚就係馬友,煎香過幾脆口,不過太鹹,鹹得來又冇鮮味。 🔸炸臭豆腐
聞落有香味,食落都有香味,但係豆腐的質地很差,很乾身。 🔸店員建議我哋食呢一道菜,仲話數量有限。上檯時大家都呆左,類似小棠菜,但幼身,口感微脆,但係真係太多太多油。 🔸東坡草扎肉
幫我哋分成八件都幾窩心,東坡肉有啲位肥美,有啲就鞋口。 🔸慢燒煙燻脆皮雞
叫咗一隻,上枱時聞到一浸煙燻的香味,雞皮都幾脆,但可惜雞唔嫩滑,雞胸有柴口,點左甜豉油就好味。 🔸个園揚州蛋絲炒飯
變到一條條蛋絲,口感很乾,炒飯太多油,味道很淡。 🔸鐵板上的小籠包
包類似生煎包,口感有啲乾,入邊的肉亦都太少,冇肉汁,包的面有點唔熟。 🔸百步蔥油餅
我以為自己食緊嘉x蔥油餅餅乾。 🔸炸芝麻湯圓
全部人一致認為糯米部份係未熟,糯米會黏口,食後口腔留了麵粉的味道。 🔸炸銀絲卷
比較正常的一道點心。
大家都好唔滿意呢一餐,冇下次。
當晚都唔係滿座,仲有一啲吉枱,唔明點解walk in客唔俾入座。
咁難訂位,唔係因為好食,係另有原因! 📍个園竹語 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓3202號舖
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