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2023-09-10
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「四口」在IFC Mall二樓，今天周六午巿客人挺多要等位，還好只等了十分鐘，剛好有卡位，坐得舒適。先來個小吃【冰梅小番茄】，酸酸甜甜，每粒都很juicy很fresh，吃完精神爽利。我們點了個【福建金湯佛跳墻套餐】和三個小菜開心share。套餐包括主食+小菜+飲品。【福建金湯佛跳墻】金黃色的湯非常鮮美，材料有花膠、海蔘、竹笙、瑤柱等高質海產，用料十足。送麵條吃很夠飽了。小食選了【鹹香酥炸黃花魚】鹹香+魚香味道，炸得香脆有口感。邊吃邊喝【桂圓檸檬烏龍茶】甘甜的桂圓配合甘潤烏龍茶，再加幾片檸檬，超級甘涼，夏天消解渴一流。【鮮果荔枝蝦球】造型別緻，蝦球像極荔枝，蝦肉彈牙，配上新鮮無花果和菠蘿，開胃清新。【鹽焗花螺】店員一打開蓋就湧出鹽香味，花螺粒粒乾淨爽彈；【閩香燜芋頭】用鍋上，打開還在冒煙，用香蔥碎肉提味，挺惹味的。整體性價比挺高的，下次可再去吃。
先來個小吃【冰梅小番茄】，酸酸甜甜，每粒都很juicy很fresh，吃完精神爽利。
我們點了個【福建金湯佛跳墻套餐】和三個小菜開心share。
套餐包括主食+小菜+飲品。【福建金湯佛跳墻】金黃色的湯非常鮮美，材料有花膠、海蔘、竹笙、瑤柱等高質海產，用料十足。送麵條吃很夠飽了。
小食選了【鹹香酥炸黃花魚】鹹香+魚香味道，炸得香脆有口感。
邊吃邊喝【桂圓檸檬烏龍茶】甘甜的桂圓配合甘潤烏龍茶，再加幾片檸檬，超級甘涼，夏天消解渴一流。
【鮮果荔枝蝦球】造型別緻，蝦球像極荔枝，蝦肉彈牙，配上新鮮無花果和菠蘿，開胃清新。
【鹽焗花螺】店員一打開蓋就湧出鹽香味，花螺粒粒乾淨爽彈；
【閩香燜芋頭】用鍋上，打開還在冒煙，用香蔥碎肉提味，挺惹味的。
整體性價比挺高的，下次可再去吃。
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