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2020-04-14
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莆田應該係 我地屋企人去得最多嘅餐廳 鍾意蒲田係因為 佢地食材都好新鮮 調味簡單無味精 吃完一餐飯會覺得 好窩心無負擔 將一件簡單嘅餸菜 俾心機去煮 做到極致 就自然會多人幫襯 讚賞 無點見過蒲田賣廣告 但係 每晚都客似雲來 蘇炒芋芯芋頭炒完被白砂糖包圍 糖都炒到好焦香 咬落去芋頭表面脆身 甜甜啲 入面就係煮得好鬆軟 鹹味同埋芋頭香好濃 鹹甜交替 十分之得意 不過會有小小乾 所以一定要配湯啦 大白菜燉軟豆腐湯品黎講 我地每次淨係會嗌 大白菜燉軟豆腐 熬煮到白色的湯底 十分之濃郁 湯入面有長豆腐 大白菜 小小芹菜 花甲蝦米 最最最 最好吃係豆腐 因為佢吸收曬湯嘅精華 湯好味 份量大，入面多菜 夠曬健康 椒鹽九肚魚薄薄一層炸衣 入面九肚魚好軟滑 外脆內軟 配上出面椒鹽的調味 真係 🤤🤤🤤 最愛嘅小菜
鍾意蒲田係因為 佢地食材都好新鮮 調味簡單無味精 吃完一餐飯會覺得 好窩心無負擔 將一件簡單嘅餸菜 俾心機去煮 做到極致 就自然會多人幫襯 讚賞 無點見過蒲田賣廣告 但係 每晚都客似雲來
蘇炒芋芯
芋頭炒完被白砂糖包圍 糖都炒到好焦香 咬落去芋頭表面脆身 甜甜啲 入面就係煮得好鬆軟 鹹味同埋芋頭香好濃 鹹甜交替 十分之得意 不過會有小小乾 所以一定要配湯啦
大白菜燉軟豆腐
湯品黎講 我地每次淨係會嗌 大白菜燉軟豆腐 熬煮到白色的湯底 十分之濃郁 湯入面有長豆腐 大白菜 小小芹菜 花甲蝦米 最最最 最好吃係豆腐 因為佢吸收曬湯嘅精華 湯好味 份量大，入面多菜 夠曬健康
椒鹽九肚魚
薄薄一層炸衣 入面九肚魚好軟滑 外脆內軟 配上出面椒鹽的調味 真係 🤤🤤🤤 最愛嘅小菜
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