鐵牛台灣牛肉麵 (翡翠中心)

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本人係「紅燒牛肉麵」粉絲！好鍾意食台式嘅紅燒牛肉麵，今次去「鐵牛」試試，比我預期中好味道！😋除咗符合晒我基本對紅燒牛肉麵嘅要求之外（湯底味道要夠濃、麵要夠煙韌、夠林同入味、醃菜蔥花配料要適中、唔辣），佢湯底嘅味道，跟一般牛肉麵有少少分別，比起其他，佢略帶甜一啲，但味道毫不遜色。牛肉份量適中，比起另一間出名連鎖店的紅燒牛肉麵嘅牛肉件數多。價錢方面，相比那間連鎖店，價錢更實惠。唯一美中不足，會建議增添紅蘿蔔或者白蘿蔔配料。