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港鐵中環站 D2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
26608321
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:15
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食評 (236)
中環呢間鐵牛台灣牛肉麵,又係我lunch成日嚟嘅一間。每次嚟都大排長龍,我成日都係gulu app拎定飛先去,如果唔係都未使旨意入到去。店舖外觀充滿住濃濃嘅台灣風情,木質裝潢,感覺舒適。我最常叫嘅就係鐵牛台灣牛肉麵,轉蕃茄湯底同米粉,佢哋嘅米粉幼細得嚟,極之入味,將蕃茄湯嘅酸甜鮮美全部吸收,每一口都好滋味。牛半筋半肉部分,牛肉軟嫩多汁,牛筋則軟糯有嚼勁,口感層次好豐富。至於佢哋嘅珍珠奶茶,一飲就知用料唔馬虎。茶香同奶香融合得剛剛好,珍珠煙韌彈牙,真係有種好似去咗台灣嘅感覺。難怪咁受歡迎,每次食完都好滿足😌 繼續閱讀
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等級4 2025-01-28
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Ooo台灣牛肉麵ooO店內有多款台式食品牛肉麵、便當、臭臭火鍋、台式飲品 應有盡有OooooO總舖師私房牛肉麵 $88金錢腱筋肉比例剛好 大大件但可以做到唔韌牛肋條入味口感一流 仲有牛筋、牛肚絲豐富有質素 絕對是物超所值可加$3轉刀削麵 女士可以SHARE 2個人OooooO牛筋牛肚絲新竹米粉 $81台灣麵個人喜歡轉新竹米粉 幼幼彈彈的牛筋足料 大大件 牛肚絲是台式的一絲絲幼幼的牛肉湯香甜不太濃配米粉正OooooO魚酥皮蛋豆腐 $45大量肉鬆魚酥配皮蛋豆腐 必點台灣小食OooooO綜合滷水味拼盤 $56滷蛋滷大腸豬耳爽 滷水汁入味大腸不會太多油脂OooooO閨蜜紅豆珍珠奶茶 $46茶味香濃 入口順滑 紅豆及珍珠 有咬口 OooooO丁椰果綠茶 $36使用100% 台灣新鮮果汁調配 清新口味配椰果更好飲! 繼續閱讀
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等級4 2025-01-22
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Weekday時間總係過得好慢呢晚收工同舊同事喺中環食飯吹水去咗我哋以前成日食lunch嘅飯堂鐵牛牛肉麵而家menu仲有一人小火鍋同臭臭鍋吸引咗好多人嚟食 每枱都會叫全場差不多坐滿晒 果然厲害👍🏻雙重芝士牛奶鍋配安格斯牛肉片$158雖然話係一人鍋 但份量都好大湯頭呈奶白色 上面有大量芝士粒 勁吸睛車打芝士味道突出香濃 但唔會覺得漏火鍋配料勁多勁豐富 有響鈴、冬菇、蟹柳、生菜、雞蛋、芝士丸、芋頭貢丸、金菇、魚皮餃、蜂巢豆腐、魚腐、娃娃菜、粉絲、蘿蔔、米血糕當中最愛米血糕同芋頭貢丸 係台灣地道風味安格斯牛肉肥瘦適中 雪花好靚夾起時掛起芝士 食落去嫩滑 牛肉汁同芝士夾埋一齊食好香跟主鍋仲配飯 +$8有滷肉飯滷肉肥瘦參半 食落好有彈性嚼口 正同事要咗香濃蕃茄爆蔥鍋配安格斯牛肉片$148佢大讚湯頭好蕃茄好濃郁 蕃茄控必點!佢嘅芝麻海苔飯都好香 好開胃牛三寶小拼盤$70有金錢腱、秘制牛腩、牛筋、蘿蔔好香濃好足味金錢腱超級爽彈 牛腩軟嫩 牛筋香滑得嚟爽脆蘿蔔吸滿晒牛香同牛肉汁 勁正鹽酥小拼盤$56有鹽酥雞、脆薯、花枝丸鹽酥雞外脆內嫩 鎖住到肉汁脆薯香脆 加埋調味粉勁台灣!花枝丸真材實料 香脆有咬口大甲椰椰芋香 & 閨蜜紅豆珍珠奶茶個樽好靚 揭蓋式乾淨衛生椰椰竽香竽頭味道好濃郁奶茶茶味香濃 紅豆同珍珠好有嚼口甜度適中 好飲 繼續閱讀
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等級4 2025-01-21
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原本同朋友想食台灣牛肉麵, 就去咗鐵牛, 去到見到新推出咗幾款台灣小火鍋套餐, 正好呢幾日天氣凍, 急不及待order試試。鐵牛中環店環境光鮮整潔, 座位算幾寬敞, 坐得舒服。新推出嘅台灣小火鍋套餐每款均包含豐富配料, 款式大致上差不多, 只係湯底上有所分別, 而套餐本身包豚肉, 轉牛就要額外加錢升級, 另外亦可因應個人喜好追加食材配料、飲品。【雙重芝士牛奶鍋】HK$148+$10 安格斯牛肉片鮮嫩安格斯生牛肉佈面, 上檯點火將鍋物加熱, 因應個人喜好煮成其熟度。面層兩款碎芝士慢慢被熱熔, 熔於湯底中, 令湯底味道奶味更突出而且溫順。而鍋物中仲有大量配料, 包括有彈牙貢丸、芝士丸、米血糕, 仲有盡吸湯汁精華嘅蜂巢豆腐、蟹柳、雪枝揚、響鈴、娃娃菜、 金菇、粉絲、冬菇等等….另+$8 升級鹵肉飯:飯底淋上咗少少鹵肉汁, 微微鹹甜有肉香。而朋友叫咗個【鐵牛臭臭鍋(微辣)】HK$118+配安格斯牛肉片+$10配珍珠白飯湯底微辣惹味, 同樣包含了豐富配料, 我地食到好似尋寶咁, 而呢款湯底就多咗燕餃、鴨血等…【鹵味拼盤】HK$56每款鹵物都鹵得入味而不會過鹹, 包括有好林嘅豬腸、爽骨軟骨豬耳同埋鹵蛋。【鹽酥小拼盤】HK$56包括酥炸彈牙花枝丸、逢甲鹽酥雞、甘梅地瓜, 每款酥脆香口又美味。【珍珠奶茶】+$32奶味偏重, 珍珠軟糯熟透。【草莓牛奶爆珠】+HK$36草莓味幾出, 爆珠口感過癮, 飲落口感順滑。 繼續閱讀
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等級4 2025-01-14
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鐵牛臭臭鍋(微辣)今日試咗呢個鐵牛臭臭鍋,微辣嘅味道剛好,鍋底香濃,令人胃口大開!除了配置的芋頭丸、臭豆腐等食材,可以選擇安格斯牛肉片,肉質鮮嫩,非常入味。配料仲有新竹米粉,吸收咗湯底嘅精華,味道一流!🍲🥩🔥 台灣本味麻辣鴨血鍋(辣)$174 呢個辣鍋真係唔怕辣嘅朋友必試!非常惹味!我覺得有T仔小辣。鴨血滑嫩入味!今次配上西班牙豬肉片,搭配珍珠白飯,非常好味。湯底令所有食材都更加出色。🌶️🍚🍹飲品方面,我叫咗柳丁椰果綠茶$36,少糖少冰,清新之餘又唔會太甜,正好平衡咗鍋嘅辛辣。朋友就飲百香果QQ,裏面有珍珠同椰果,一樣好fresh!再加埋綜合滷味拼盤($56)同鹽酥小拼盤($56),非常滿足嘅一餐!🍗我最鍾意係豬耳同花枝丸❤️ 繼續閱讀
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