鐵牛台灣牛肉麵 (翡翠中心)

鐵牛台灣牛肉麵 (翡翠中心)

Iron Cow Taiwanese Beef Noodles (Jade Centre)
鐵牛台灣牛肉麵 (翡翠中心)
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julietccy124
秒回台灣 🇹🇼
julietccy124
等級4
2025-10-04
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餐廳位置都幾好搵,就係Donki再上少少 🤏平日晚市6、7點時間都仲有唔少吉位(希望大家多多支持香港餐廳 🥹)同朋友睇完餐牌後決定點兩個主食、兩個小食同埋兩個嘢飲 🍱我就點左個鐵牛臭臭鍋(微辣)配牛肉同埋米粉幾貼心既係店員比左個bib我食臭臭鍋 😂真係開正我果範,因為我係經常食嘢整污糟衫既人 😝臭臭鍋裡面有好多料:豆腐、響鈴、肉、菜、米血糕、粉絲,份量都唔少,食到好飽!微辣黎講都唔算辣,鍾意食辣既可以叫高level啲既辣度 朋友叫左柚子蜜香雞排便當個樣都十分唔錯 👍 飯係滷肉飯,絕對無hea雞排煎得香脆熱辣,蘸上柚子蜜清新開胃 🤤even連旁邊既小碟都幾好食小香腸同埋鹽酥小拼盤小香腸好貼心地已經精準舖好生蒜 🧄台灣小香腸黎講一定要夾生蒜先好味!😋而鹽酥拼盤裡面係花枝丸、雞塊同埋甘薯條 🍠香口野失誤率低,唔係話特別亮眼但係一定係穩打穩紮紅豆珍珠奶茶🫘 同埋香濃巧克力🍫兩杯都好好味👍 尤其是紅豆珍珠奶茶裡面有好多起沙紅豆,珍珠香糯QQ以呢度唔係好多食客黎講,坐既環境一流,方便朋友傾計!查看更多
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Superlover920
抵食的台灣料理小店
Superlover920
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2025-09-21
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今次來到中環一間出名食台灣牛肉麵店食晚餐,除了牛肉麵之外,餐牌食物選擇多,當中還有不少台灣晚市名物都很吸引,店舖光線明亮,多以卡位為主,坐位舒適,也是同朋友相聚的好地方。👭🍽️🍜✨ 鐵牛臭臭鍋($128),湯底帶點酸辣,整個鍋的材料極為豐富,由安格斯牛肉片配上臭豆腐、鴨血、大腸、芋頭貢丸、蜂巢豆腐、蕃茄、蟹柳、魚餃、響鈴、香菇和時蔬等,所有食材充分吸收了獨特的酸辣風味的湯頭,每一口都惹味過癮。🍲🥩✨ 麻辣擔擔夜市小香腸拌麵($83),麵條粗身幾彈牙,加入了香蔥、青瓜絲、芝麻和肉碎,充滿麻辣風味。每件香腸都放上了蒜片,增添辛香層次。很有台灣夜市的風味。🍜🥓🧄✨ 櫻花蝦粉絲娃娃菜($48),鹹香的櫻花蝦融合了清甜的娃娃菜,粉絲充滿地吸入了2款食材的精華,加上放在熱鍋上邊煮邊食,湯底越煮越濃稠,更鮮香美味。🥬🦐✨ 木魚炸豆腐($40),豆腐外皮炸得酥脆可口,還塗上一層甜酸醬,內裡軟嫩細滑,是一道非常醒胃的小食。🫔🍯✨ 大甲椰椰芋香($36),打開蓋已聞到陣陣香濃的芋香,口感綿密細滑。🍠☕️✨ 椰丁椰果綠茶($36),清香的綠茶帶點橙味果香,椰果Q彈,甜度適中,十分解膩。🍊🍹查看更多
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推介美食
鐵牛臭臭鍋
$128
麻辣擔擔夜市小香腸拌麵
$83
櫻花蝦粉絲娃娃菜
$40
木魚炸豆腐
$40
sothai_hkfoodie
中環台灣牛肉麵臭臭鍋
sothai_hkfoodie
等級4
2025-11-23
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係中環扶手電梯上一層 翡翠中心就係右手邊餐廳係二樓 裝修以白色為主 乾淨企理有台灣必食既牛肉麵 臭臭鍋 人氣小食 手搖茶飲總舖師私房牛肉麵有金錢𦟌 牛肋條 牛筋 牛肚絲 每款都好入味 湯底濃郁鐵牛臭臭鍋可以揀西班牙豬肉片或者安格斯牛肉片跟白飯或者新竹米粉牛肉新鮮 配菜十分豐富有臭豆腐 芋頭貢丸 鴨血 大腸 米血糕 響鈴 魚豆腐 鐘意食辣既可以等佢煮多陣先食 好惹味小食點左去台灣必食酥柞花枝丸櫻花蝦粉絲娃娃菜鴨屎香手打檸檬 南投縣百香果QQ查看更多
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vikkichoiiii
中环臭臭锅!
vikkichoiiii
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2025-11-09
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【臭臭锅居然这么香?!鸭血+安格斯牛肉超搭💥】闻着微臭吃着真香!鸭血嫩滑、大肠处理得很干净,安格斯牛肉片奶香十足,搭配吸汁粉丝和清爽蔬菜,一锅满足到跺脚【小食拼盘必点!盐酥鸡+花枝丸+地瓜条🍠】现炸盐酥鸡外酥里嫩,花枝丸Q弹爆汁,地瓜条撒梅粉甜咸交织~完全不油腻,搭配啤酒或奶茶绝绝子!【百香果QQ饮|椰果珍珠双重暴击💫】酸甜百香果冰沙打底,椰果嚼感+珍珠软糯,一口下去超治愈!解腻又过瘾,吃完重口味来一杯瞬间清爽~查看更多
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Mandychan0123
鐵牛台灣牛肉面 - 重溫台式經典
Mandychan0123
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2025-11-06
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喱間鐵牛位於中環中心地帶,每次放lunch都見到好多人排隊食,今次終於等到晚上有時間黎試下佢。私房牛肉面當中包括金錢展、牛肋條、牛筋同埋牛肚絲。每一種肉質都好tender又入味,配搭上彈牙嘅麵條同台灣出名牛肉面個種濃郁香醇嘅湯,果然係有台灣當地牛肉面既質素。👌豐盛牛肉便當肉質鮮嫩,分量十足,另加上不同配料。喱種便當好似家庭式料理,好有回憶感!櫻花蝦粉絲娃娃菜新鮮脆嫩嘅蔬菜,配搭入味嘅櫻花蝦既口感好清新又好開胃。健康得黎又有食緊小菜既feel,重點係喱個菜式係小食價錢,主菜份量!!鹽酥雞外脆內嫩,單單聞到香味已經食指大動,啖啖肉又好香口!蜂蜜檸檬同金桔檸檬蜜2杯唔同口味嘅飲品都好清新,係凍凍地既天氣感覺好滋潤。總括而言,鐵牛台灣牛肉面嘅價錢超合理,招牌菜式每一樣都好有特色,令我地好似置身台灣街頭一樣,重拾返係台灣旅行既美好回憶。🤤查看更多
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hkhkyum
No hygiene!.
hkhkyum
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2025-10-29
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Went to dine here and went to the washroom that all the staff and patrons use. No hand-wash available. Came out and asked the hostess if there was any disinfectant or antibacterial gel. Nope, nothing. Got home and my son fell ill with food poisoning that very night. He had his own meal and I wonder if it was from that meal. I am concerned since staff (including kitchen staff) don't have access to soap at the washroom nor disinfectant at the entrance yet go on to handle food, utensils, trays etc A bottle of hand wash is pretty cheap and it is a basic for hygiene. Do better, Iron Cow! Would give zero stars for hygiene if I could.查看更多
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foodislifee
中環既台灣飯堂
foodislifee
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2025-10-08
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平時係中環返工已經成日同朋友同事嚟鐵牛食lunch,貪佢價格合理而且味道唔錯有保證,是日趁著仲凍凍地就叫左兩個火鍋食暖暖胃朋友鐘意食辣,人氣首選既台灣本味麻辣鴨血鍋就岩曬佢,兩款肉可以揀佢要左安格斯牛肉片($148)入面仲有鴨血,米血糕,芋頭貢丸等台灣特色火鍋材料,朋友食得超滿足我因為對牛肉敏感同埋唔食得辣,於是要左雙重芝士牛奶鍋配西班牙豬肉片($138)有芝士丸同車打芝士,岩曬芝士迷,主鍋仲跟白飯/新竹米粉,米粉口感Q彈有咬口查看更多
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wing_2007
性價比不錯的台灣菜😋
wing_2007
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2025-10-08
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紅燒牛肉麵,湯頭好濃郁,鹹度適中,尾韻帶有一絲淡淡的甘甜,牛肉燉煮得恰到好處,用筷子輕輕一撥就能分開,肉香飽滿,完全吸收了湯汁的精華,吃起來非常過癮。筋的部分呈現半透明狀,Q彈黏口,充滿膠原蛋白。鹽酥小拼盤(鹽酥雞、花枝丸、脆薯)鹽酥雞好酥脆,不乾不柴,調味好香口😋炸花枝丸,外皮同樣炸得香酥,內裡則能吃到真實的花枝塊,口感Q彈有嚼勁,鮮味十足。脆薯,外層酥脆,內裡的地瓜綿密香甜,配埋梅粉,絕對增添風味層次。查看更多
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cts103
令我嘴角上揚的午餐
cts103
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2025-09-25
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🍗 蜜汁芝麻雞髀肉燥湯麵雞髀豪橫地橫臥在碗中,用筷子輕輕一夾就能感受到美味,蜜汁的甜香完美滲透雞肉纖維,表層烤出誘人的焦糖光澤,撒上的芝麻在熱氣中迸發堅果香氣。最驚豔的是湯頭——本以為肉燥會油膩,沒想到與清甜高湯融合得如此平衡,喝得到豚骨的醇厚與蜜汁的回甘,每一口麵都掛滿了靈魂湯汁。🥬 紅蔥燙青菜健康又好食,脆嫩的青菜淋上香氣爆炸的紅蔥油,鹹香適中,恰好中和了蜜汁的甜味,像味蕾的清新中場休息。🧋 黑糖珍珠鮮奶手炒黑糖的焦香氣息撲鼻而來,珍珠Q彈得恰到好處,咬開時還能感受到微微的糖心感。鮮奶的醇厚與黑糖的深沉在口中跳起雙人舞,甜度克制得剛剛好價格親民卻吃得到廚房的用心,絕對會為了這碗麵再次專程造訪!查看更多
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sandradradra
牛肉麵!
sandradradra
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2025-09-13
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店名: 鐵牛台灣牛肉麵 地址: 香港中環蘇豪威靈頓街98號翡翠中心2樓A及B號舖環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5今日行過中環見到呢間樓上台灣餐廳😚🥳聞到好香火鍋湯味即刻衝入去試下😎香濃蕃茄爆蔥鍋配安格斯牛肉片 加配滷肉飯 ❤️❤️❤️❤️$148 +$8佢入面真係好多料嫁!例如芋頭貢丸,米血糕,魚豆腐,響鈴等,真係多到數唔晒!當然就唔少得我地嘅主角蕃茄,佢個茄湯底好濃下🍅❤️另外仲有娃娃菜,金針菇,時令蔬菜,粉絲同蘿蔔等,好扺食😎🥳另外滷肉飯同牛肉都好正同入味🙌🏻鐵牛手沖涮涮鍋牛肉麵 ❤️❤️❤️❤️❤️$88牛肉片完全好似多到唔洗錢咁🐄好似食極都有咁🤣佢上嗰陣仲要分湯上,等啲湯熱咗你可以按自己要求倒幾多湯落去,呢個方法唔會搞到啲牛過熟,勁正!👍🏻台農57號甘梅地瓜 ❤️❤️❤️❤️$39地瓜條就台灣夜市必食啦🥢呢個地瓜條用咗台灣直送嘅地瓜🍠配上酸酸甜甜嘅甘梅粉,令你一食就停唔到!椒麻牛肚絲 ❤️❤️❤️❤️$46椒麻汁唔會太辣🥰佢嗰種麻會令你一口接一口咁食,牛肚都唔會太硬,推薦!愛玉Lemon凍飲 ❤️❤️❤️❤️$36嚟到緊係要嗌翻杯台灣夜市必飲嘅檸檬愛玉🍋飲落啖啖都食到啲愛玉嫁!味道亦唔會太酸!😋南投縣百香果QQ ❤️❤️❤️❤️$38百香果酸酸甜甜最啱就係食住嘢咁飲!佢好清新,加埋入面啲啫喱配料就勁有咬口啦🤩查看更多
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or#Tm65452747
中環食lunch
or#Tm65452747
等級2
2025-09-07
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中環呢間分店lunch time 12:10pm到已經full左大半,建議想食既就早少少去到,注意返係要人齊先可入座而lunch time用餐時間係45分鐘🍱 鐵鍋豐盛牛肉便當 $86個鍋有個爐一直熱住,唔驚會攤到凍哂,牛肉、牛筋、白蘿白&紅蘿蔔都炆到好淋好入味🍱 古早排骨肉燥湯麵 $81湯麵套餐如果要轉新竹米粉需要加$3,炸排骨食落唔會好乾,配埋清湯湯底食完唔會覺得好膩🍱 柚子蜜香雞排便當 $75係雞排上面加左柚子蜜食落甜甜地,餸埋飯好好食另每個餐都有包前菜&熱飲,凍飲就要另外補返差價,以下兩杯野飲係好值得推介:☕️熱屏東香水檸檬紅茶 微糖茶底濃仲有好清新既香水檸檬味,叫微糖岩岩好唔會太甜🧋凍台灣奶茶 半糖 (加$3)奶茶飲落好有茶味+有奶香,唔會好淡查看更多
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推介美食
鐵鍋豐盛牛肉便當
ahyingg11
中環台式美食
ahyingg11
等級3
2025-09-04
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位於中環鬧市中的台灣美食。平日放工同朋友去食野,首先是夜市小香腸,這道小吃外皮微脆,內裡鮮嫩多汁,搭配生的切片蒜,讓人忍不住一口接一口。每一口都充滿了香氣。值得一試!跟住係鹽酥小拼盤,呢一道色香味俱全的拼盤,包含了多種小吃,如蕃薯、炸雞和花枝丸,每一樣都外酥內嫩,特別適合搭配啤酒,成為聚會的最佳選擇。然後我試了鐵牛臭臭鍋,這道鍋物的湯頭微辣,湯底濃郁,配上西班牙豬肉片和新竹米粉,讓整個鍋物更具層次感。每一口都能感受到食材的新鮮與醇厚,讓人心滿意足。最後,甜點部分我選擇了大甲椰椰芋香,這道甜品少糖卻依然香甜可口,讓餐後的味蕾得到完美的平衡。而南投縣的百蓄果QQ則帶來了清新的口感,讓整個用餐體驗更加圓滿。查看更多
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app2ffnvds87
中环亲民价地道台湾菜
app2ffnvds87
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2025-08-27
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今天吱吱给大家安利一家中环打工人私藏的台式食堂,味道超正,主理人就是台湾本地人。吱吱盲点了几个招牌菜,味道都超绝,第一次来的宝宝们可以直接参考⬇️✨双重芝士牛奶锅 💰148 ➕安格斯牛肉片 💰10 ➕卤肉饭 💰8只要10蚊就可以从猪肉升级到牛肉!浓到拉丝的汤底谁懂啊!!奶香混着车打芝士🧀的咸香,肥瘦正好的卤肉堆成小山。涮牛肉片又嫩又多汁裹满芝士更满足~✨铁牛手冲涮涮牛肉面 💰88现场浇热汤的仪式感拉满🔥,牛骨汤底清甜不腻,手工面吸饱汤汁嗦到停不下来✨综合卤味拼盘 💰58选择困难症福音,猪耳+大肠+卤蛋,一碟尝尽经典台式卤味,猪耳超脆,猪大肠一点不腥✨有时候红豆珍珠奶茶 💰38最最最好喝的饮品,珍珠居然夹着蜜红豆颗粒,冰饮版解暑不腻~⚠️小贴士:▫️晚市可能要排队!▫️主食分量不小,女生可share人均💰:100➕📍中環蘇豪威靈頓街98號翡翠中心2樓A及B號舖查看更多
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nancytonyfelix
鐵牛台灣:原汁原味的台味
nancytonyfelix
等級3
2025-08-20
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酥炸花枝丸:外脆內彈牙,又有鮮味,是經典台灣小食。綜合滷味拼盤:滷蛋入味,豬耳爽脆,大腸軟腍,整體滷香突出,不會太鹹。總鋪師私房牛肉麵:湯底濃郁帶藥材香飲不停口,牛肉部位多樣,金錢輾、牛肋條、牛筋、牛肚絲,口感層次豐富,其中牛肋條最入味軟嫩,麵亦彈牙,爽!鐵牛臭臭鍋(微辣,加安格斯牛肉片):湯底帶臭豆腐香,鴨血幼滑,米血糕有嚼勁,粉絲同新竹米粉吸湯夠惹味,加牛肉片超豐富。第一次食臭臭鍋,一開始都有少少不安,但又幾過癮。南投百香果QQ(凍):清爽帶果香,口感層次感足,解膩。宜蘭金桔檸檬蜜(熱):微酸微甜,暖胃潤喉查看更多
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ManIron5216
必試台灣私房牛肉麵
ManIron5216
等級4
2025-08-12
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「鐵牛台灣牛肉麵」位於蘇豪威靈頓街,以台灣紅燒牛肉麵、臭臭鍋及多款台式小食聞名,環境乾淨舒適,服務親切。「總鋪師私房牛肉麵」,牛肉湯頭具有牛肉香和藥材味,配料有金錢展、牛肋條、牛筋、牛肚絲都軟嫩入味,整體吃起來肉質鮮美且有層次感。👍🏻「香酥排骨肉燥湯麵」味道鹹香濃郁、油蔥味道突出,湯頭十分鮮美且鹹度適中,排骨酥香軟且肉味十足!「木魚炸豆腐」外脆內軟,口感酥脆,帶有木魚鮮味的醬汁,增添鮮美層次,整體口感滑嫩且有豐富的層次感。「魚酥皮蛋豆腐」結合了豆腐的滑嫩清淡、皮蛋的鹹香甘甜,以及魚酥的鮮香微脆,風味獨特。✨「台灣古早味仙草蜜茶」:帶有淡淡的青草香氣和微微的甘草味,甜度不會太高,口感清爽且回甘。「鴨屎香狂打檸檬茶」:濃郁茶香中帶香水檸檬的清新果酸,酸甜恰到好處,口感層次豐富且清爽宜。食物質素和茶飲表現不俗,絕對可以再來一趟。查看更多
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推介美食
總鋪師私房牛肉麵
香酥排骨肉燥湯麵
魚酥皮蛋豆腐