144
48
10
等級6
2025-02-18 1946 瀏覽
亞洲菜系中,食得最多嘅就喺台灣菜,最鍾意飲嘅就珍珠奶茶,所以,今晚約咗老友出嚟食飯兼「開會」,因為嚟緊禮拜日搞活動,順便傾下啲細節嘢,佢話就我地點,所以,揀咗晌公司附近嘅「鐵牛」。好多人都話中環一入夜就好靜,其實睇下邊個位置,蘭桂坊、半山自動扶手電梯呢幾截其實好多遊客,而入到嚟「鐵牛」近乎可以講座無虛席嚟形容,只不過喺平日晚上,都坐到咁爆。講返個環境,一室木系,光猛整潔,而講到最佳位置非卡位莫屬,因為零舍闊落,舒服好坐。枱側就放齊豉油、豆瓣醬、辣椒醬俾大家自行再作調味,仲有牙簽、紙巾放晌度自由取用。先翻一轉餐牌睇吓有咩揀,餐牌製作幾精美,大部分菜式都圖文並茂,以分類而言包括臭臭鍋、台灣便當、湯麵、拌麵、小食、飲品,而惠顧任何火鍋套餐、便當、麵食,飲品都有減$10優惠。天氣仲有少少寒,所以,目測所見,有唔少人嗌火鍋套餐。鹽酥小拼盤 $56小食都有好多地道台式嘢,而呢一款拼盤就可以試勻3款小食:台農57號甘梅地瓜、逢甲鹽酥雞、酥炸花枝丸。啲嘢炸得唔錯,食落唔喺好油,地瓜粉甜,灑咗啲甘梅粉,酸酸甜甜幾好食,鹽酥雞外脆內軟,花枝丸好有魷魚味,整體確喺唔錯。綜合滷味拼盤 $56另一款小食亦喺台式
更多
亞洲菜系中,食得最多嘅就喺台灣菜,最鍾意飲嘅就珍珠奶茶,所以,今晚約咗老友出嚟食飯兼「開會」,因為嚟緊禮拜日搞活動,順便傾下啲細節嘢,佢話就我地點,所以,揀咗晌公司附近嘅「鐵牛」
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
好多人都話中環一入夜就好靜,其實睇下邊個位置,蘭桂坊、半山自動扶手電梯呢幾截其實好多遊客,而入到嚟「鐵牛」近乎可以講座無虛席嚟形容,只不過喺平日晚上,都坐到咁爆。講返個環境,一室木系,光猛整潔,而講到最佳位置非卡位莫屬
,因為零舍闊落,舒服好坐。
42 瀏覽
1 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
枱側就放齊豉油、豆瓣醬、辣椒醬俾大家自行再作調味,仲有牙簽、紙巾放晌度自由取用。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
先翻一轉餐牌睇吓有咩揀,餐牌製作幾精美,大部分菜式都圖文並茂,以分類而言包括臭臭鍋、台灣便當、湯麵、拌麵、小食、飲品,而惠顧任何火鍋套餐、便當、麵食,飲品都有減$10優惠
。天氣仲有少少寒,所以,目測所見,有唔少人嗌火鍋套餐。
122 瀏覽
0 讚好
0 留言
145 瀏覽
0 讚好
0 留言
232 瀏覽
4 讚好
0 留言
248 瀏覽
0 讚好
0 留言
323 瀏覽
0 讚好
0 留言
360 瀏覽
0 讚好
0 留言
322 瀏覽
3 讚好
0 留言
829 瀏覽
2 讚好
0 留言
鹽酥小拼盤 $56

小食都有好多地道台式嘢,而呢一款拼盤就可以試勻3款小食:台農57號甘梅地瓜、逢甲鹽酥雞、酥炸花枝丸。啲嘢炸得唔錯,食落唔喺好油,地瓜粉甜,灑咗啲甘梅粉,酸酸甜甜幾好食,鹽酥雞外脆內軟,花枝丸好有魷魚味,整體確喺唔錯。
鹽酥小拼盤
$56
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
綜合滷味拼盤 $56

另一款小食亦喺台式嘅經典滷味拼盤,又喺一次過可以試到3款滷味小食:豬耳爽、滷蛋、滷大腸,每樣嘢都滷得好入味,豬耳果然好爽口帶脆,滷蛋好香,仲帶少少溏心,大腸望落去好脆,內壁仲有好多肥膏,但咬落唔覺好油膩,亦無嗰陣陣臊味。
綜合滷味拼盤
$56
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
總舖師私房牛肉麵 $88

主食方面,老友喺牛魔王,所以,一眼就相中呢款集金錢腱、牛肋條、牛筋及牛肚絲嘅私房牛肉麵。先呷口湯,香而不濁,幾款「牛」都好好食,牛肋條非常鬆化,牛筋軟腍有咬口,仲有浸透嘅甘筍同蘿蔔都好好食,麵條份量亦多,果然有質素,抵食。
總舖師私房牛肉麵
$88
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
總舖師私房牛肉麵
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
總舖師私房牛肉麵
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
總舖師私房牛肉麵
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
蜜汁芝麻雞髀乾拌麵 $82

今晚飯癮唔大,改試試乾拌麵,亦因為較少食,亦好想試試,就揀咗款配雞脾。果然配上大大隻雞脾,燒得幾靚仔,糝滿芝麻,最好喺雞脾已一開三,方便夾嚟食,味道香濃,肉質嫩滑;麵條加咗好多滷肉、青瓜絲同蔥花,撈勻嚟食,味道、口感都非常之好。
蜜汁芝麻雞髀乾拌麵
$82
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
蜜汁芝麻雞髀乾拌麵
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
蜜汁芝麻雞髀乾拌麵
180 瀏覽
0 讚好
0 留言
宜蘭柑桔檸檬蜜 $30

老友揀食濃味嘅牛肉麵,所以,佢就話專登揀柑桔檸檬蜜嚟中和一吓,佢就話杯嘢飲酸酸甜甜,感覺好唔錯。
宜蘭柑桔檸檬蜜
$40
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
閨蜜紅豆珍珠奶茶 $36

小弟向來喜歡珍珠奶茶,加埋紅豆就更加好,不過,有段小插曲,飲咗好耐都未啜到珍珠,再撩兩撩睇睇,發覺真喺無,侍應都唔好意思,即時幫忙加番,可謂忙中有錯。講番啲奶茶,幾醇香,珍珠好咬口,紅豆又綿又甜。
閨蜜紅豆珍珠奶茶
$46
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
整體嚟講,環境舒服,出品有水準,其實我都幫襯過尖沙咀店,但已經好多年前嘅事,能屹立多年之久,就連疫情都捱得過,自有其實力
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$202 (晚餐)
推介美食
總舖師私房牛肉麵
$ 88
蜜汁芝麻雞髀乾拌麵
$ 82
等級4
756
0
2025-03-18 0 瀏覽
👐🏻鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片這是一道豐富的火鍋料理,結合肉類、海鮮、豆腐和蔬菜,味道濃郁且多層次,安格斯牛肉片肉質鮮嫩,帶有濃郁的牛肉香氣,入口即化,大腸經過滷製後,口感Q彈,蟹柳帶有海鮮甜味,口感柔軟,魚餃外皮Q彈,內餡鮮美,魚豆腐口感滑嫩,有魚肉的鮮甜味,臭豆腐獨特的發酵香氣,外酥內軟,蜂巢豆腐質地鬆軟,更正吸收湯汁來食,鴨血滑嫩細膩,亦吸收湯汁後味道鮮美,芋頭貢丸外層彈牙,內裡帶有芋頭的香甜味,米血糕軟糯帶有米香味,配合同湯食,響鈴酥脆的外皮吸收湯汁後變得柔軟,味道濃郁,粉絲吸收湯汁後,滑順且有嚼勁,冬菇香氣濃郁,口感厚實,金針菇有菇類香氣,口感脆嫩,蘿蔔清甜多汁,入口即化,娃娃菜清甜爽口,蔬菜提供清新口感,能中和鍋物的太濃郁嘅味道。👐🏻總舖師私房牛肉麵這是一道經典的牛肉麵,湯頭濃郁,牛肉部位多樣,令口感豐富,牛肉湯湯底是牛肉麵的靈魂,以牛骨、牛肉熬煮,加入香料八角、桂皮、花椒等,增添層次感,金錢𨫡肉質緊實帶筋,口感Q彈,牛肋條帶有油脂和筋膜,燉煮後軟嫩多汁,豐富口感,牛筋富含膠質,燉煮後軟糯滑嫩,增加湯的濃稠度,牛肚絲口感脆嫩,為麵條增添獨特風味。👐🏻鹽酥小拼盤這是一道經典的台
更多
👐🏻鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片
這是一道豐富的火鍋料理,結合肉類、海鮮、豆腐和蔬菜,味道濃郁且多層次,安格斯牛肉片肉質鮮嫩,帶有濃郁的牛肉香氣,入口即化,大腸經過滷製後,口感Q彈,蟹柳帶有海鮮甜味,口感柔軟,魚餃外皮Q彈,內餡鮮美,魚豆腐口感滑嫩,有魚肉的鮮甜味,臭豆腐獨特的發酵香氣,外酥內軟,蜂巢豆腐質地鬆軟,更正吸收湯汁來食,鴨血滑嫩細膩,亦吸收湯汁後味道鮮美,芋頭貢丸外層彈牙,內裡帶有芋頭的香甜味,米血糕軟糯帶有米香味,配合同湯食,響鈴酥脆的外皮吸收湯汁後變得柔軟,味道濃郁,粉絲吸收湯汁後,滑順且有嚼勁,冬菇香氣濃郁,口感厚實,金針菇有菇類香氣,口感脆嫩,蘿蔔清甜多汁,入口即化,娃娃菜清甜爽口,蔬菜提供清新口感,能中和鍋物的太濃郁嘅味道。

👐🏻總舖師私房牛肉麵
這是一道經典的牛肉麵,湯頭濃郁,牛肉部位多樣,令口感豐富,牛肉湯湯底是牛肉麵的靈魂,以牛骨、牛肉熬煮,加入香料八角、桂皮、花椒等,增添層次感,金錢𨫡肉質緊實帶筋,口感Q彈,牛肋條帶有油脂和筋膜,燉煮後軟嫩多汁,豐富口感,牛筋富含膠質,燉煮後軟糯滑嫩,增加湯的濃稠度,牛肚絲口感脆嫩,為麵條增添獨特風味。

👐🏻鹽酥小拼盤
這是一道經典的台灣小吃拼盤,外酥內嫩,適合分享,鹽酥雞是拼盤的主角,雞肉經過醃製後裹上地瓜粉炸至外皮酥脆,內裡多汁,撒上椒鹽、胡椒粉等調味料,味道鹹香酥脆,脆薯外皮酥脆,內裡鬆軟,搭配椒鹽或番茄醬,口感豐富,花枝丸炸過後外皮酥脆,內裡彈牙,帶有海鮮的鮮甜味道,通常也會撒上椒鹽或胡椒粉調味。

👐🏻綜合滷味拼盤
這個滷味拼盤味道香濃,適合喜歡重口味的食客,滷蛋吸收了滷汁的香氣,口感綿密且帶有濃郁的醬香和五香味,滷大腸口感軟嫩帶有嚼勁,滷汁的香氣滲透其中,帶有甜味和五香料的複雜風味, 豬耳爽是滷味拼盤中的經典食材,口感脆爽有嚼勁,帶有膠質的滑嫩感,滷汁的鹹香與豬耳的天然風味結合,加上微微的辣味,吃起來非常開胃。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
183
0
今日放工同朋友嚟咗食平日中環嘅lunch time經常爆滿嘅台灣嘢—鐵牛😋✨原味石頭小火鍋配安格斯牛肉 $118+ $8配芝麻海苔飯,火鍋配料,好豐富,有腐皮、蜂巢豆腐、娃娃菜、蟹柳、魚皮餃等,除咗本身一個主食之外,火鍋入邊都有粉絲,真係非常夠飽!安格斯牛肉都有五至六片,好鮮嫩,今次揀咗清湯湯底,但其實仲有蕃茄湯、麻辣等選擇👀✨總舖師私房牛肉麵 $88有金錢鍵、牛肋條、牛筋、牛肚絲,另外轉咗台南刀削麵🤙🏻湯底唔算好濃,但係個面好入味,而且配料都好入味,刀削麵好薄身,都幾煙靭,個人覺得值得轉刀削麵試吓😋👍🏻✨鹽酥小拼盤 $56鹽酥雞、脆薯、花枝丸,三種炸物滿足晒所有嘅願望!鹽酥雞果然係推介之選,大大粒,外脆內軟,雞肉好鮮嫩多汁!另外花枝丸好香,非常彈牙,而且唔會好油膩👍🏻😋✨魚酥皮蛋豆腐 $45醬汁豆腐配上份量好充足而且好香嘅肉鬆😋✨鴨屎香狂打檸檬茶 $38最近好興嘅鴨屎香檸檬茶,味道好香,而且唔會死甜✨嘉義檸檬冬瓜茶 $28冬瓜茶好鮮甜
更多
今日放工同朋友嚟咗食平日中環嘅lunch time經常爆滿嘅台灣嘢—鐵牛😋
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


原味石頭小火鍋配安格斯牛肉 $118
+ $8配芝麻海苔飯,火鍋配料,好豐富,有腐皮、蜂巢豆腐、娃娃菜、蟹柳、魚皮餃等,除咗本身一個主食之外,火鍋入邊都有粉絲,真係非常夠飽!安格斯牛肉都有五至六片,好鮮嫩,今次揀咗清湯湯底,但其實仲有蕃茄湯、麻辣等選擇👀
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


總舖師私房牛肉麵 $88
有金錢鍵、牛肋條、牛筋、牛肚絲,另外轉咗台南刀削麵
🤙🏻湯底唔算好濃,但係個面好入味,而且配料都好入味,刀削麵好薄身,都幾煙靭,個人覺得值得轉刀削麵試吓😋👍🏻
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


鹽酥小拼盤 $56
鹽酥雞、脆薯、花枝丸,三種炸物滿足晒所有嘅願望!鹽酥雞果然係推介之選,大大粒,外脆內軟,雞肉好鮮嫩多汁!另外花枝丸好香,非常彈牙,而且唔會好油膩👍🏻😋
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


魚酥皮蛋豆腐 $45
醬汁豆腐配上份量好充足而且好香嘅肉鬆😋
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


鴨屎香狂打檸檬茶 $38
最近好興嘅鴨屎香檸檬茶,味道好香,而且唔會死甜
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


嘉義檸檬冬瓜茶 $28
冬瓜茶好鮮甜
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
102 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
162
0
中環嘅鐵牛台灣牛肉麵係中環打工仔其中一個最佳飯堂~ 因為性價比高, 唔使$100 就食到台灣嘢~今次係星期五晚上黎,人流都好多呢~先叫左份 "雙重芝士牛奶鍋配安格斯牛肉片"鍋中嘅芝士融化後,濃郁嘅奶香味會痴住所有配料,例如芝士丸、芋頭貢丸等,讓人感受到多層次嘅口感。特別係蜂巢豆腐同米血糕,吸收咗湯底嘅香氣,增添咗風味~安格斯牛肉片質地鮮嫩,搭配濃厚嘅芝士湯底,好出色~鐵牛台灣牛肉麵(紅燒半筋半肉)更係絕對唔可錯過牛肉筋肉相間,肉質軟嫩而唔油膩,紅燒醬汁香濃入味,令整碗麵都充滿咗肉香~酥炸花枝丸外脆內軟,鮮味十足每一口都爆出海鮮嘅鮮甜,伴隨著香脆嘅口感,食到停唔到口~鹽酥雞拼夜市小香腸亦係一個令人驚喜嘅組合~鹽酥雞外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩,撒上香料之後,味道更加出色;而小香腸則帶有微微嘅甜味,再有蒜頭提味,搭配一齊食用,令人感受到濃厚嘅台灣夜市風情感恩珍珠奶茶同大甲椰椰芋香珍珠Q彈,奶茶濃郁,正宗台式~椰椰芋香清新可口,香芋唔會好膩,配帶椰子香氣,好清爽值得encore~
更多
中環嘅鐵牛台灣牛肉麵係中環打工仔其中一個最佳飯堂~ 因為性價比高, 唔使$100 就食到台灣嘢~


今次係星期五晚上黎,人流都好多呢~
先叫左份 "雙重芝士牛奶鍋配安格斯牛肉片"
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

鍋中嘅芝士融化後,濃郁嘅奶香味會痴住所有配料,例如芝士丸、芋頭貢丸等,讓人感受到多層次嘅口感。特別係蜂巢豆腐同米血糕,吸收咗湯底嘅香氣,增添咗風味~
安格斯牛肉片質地鮮嫩,搭配濃厚嘅芝士湯底,好出色~

鐵牛台灣牛肉麵(紅燒半筋半肉)更係絕對唔可錯過
牛肉筋肉相間,肉質軟嫩而唔油膩,紅燒醬汁香濃入味,令整碗麵都充滿咗肉香~
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


酥炸花枝丸
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

外脆內軟,鮮味十足
每一口都爆出海鮮嘅鮮甜,伴隨著香脆嘅口感,食到停唔到口~

鹽酥雞拼夜市小香腸亦係一個令人驚喜嘅組合~
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

鹽酥雞外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩,撒上香料之後,味道更加出色;而小香腸則帶有微微嘅甜味,再有蒜頭提味,搭配一齊食用,令人感受到濃厚嘅台灣夜市風情

感恩珍珠奶茶同大甲椰椰芋香
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

珍珠Q彈,奶茶濃郁,正宗台式~
椰椰芋香清新可口,香芋唔會好膩,配帶椰子香氣,好清爽

值得encore~
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
140
0
2025-03-08 0 瀏覽
好耐好耐冇食鐵牛近期見到鐵牛幾間分店重新裝修過眼前一亮!相比起以前燈光昏暗 偏型格路線如今 燈光非常光猛 木系裝潢可愛畫風既餐牌封面可以QR code落單 清晰方便快捷上菜速度快一下子已經上齊餐點 可以影到‘全家福’香酥排骨肉燥湯麵 $75清湯 另外仲各有2款湯底/ 麵類選擇排骨外層酥脆 味道小咸 肉質小乾蜜汁芝麻雞髀乾拌麵 $82燒雞髀上灑左芝麻乾拌麵加左蔥花 肉燥 青瓜絲2款麵質正常鐘意清淡既朋友可以揀清湯麵乾拌麵比較惹味夜市小香腸 $42份量十足而且每香腸片上都放左一薄片蒜頭鹽酥小拼盤 $564 鹽酥雞 一口外脆內嫰3 脆薯 外脆內軟 略嫌調味粉過多2 花枝丸 叫左主食 飲品減$10可以選擇少冰/ 少糖熱大甲椰椰芋香 $46 > 36淺紫色既芋頭奶茶 淡雅香甜😋嘉義檸檬冬瓜茶 $38 > 28檸檬味突出 冬瓜茶冇掟企😂由於幾年冇食鐵牛只記得食物質素差唔多 都唔錯多左火鍋選擇 下次有機會再黎埋單時候 發現店舖卡片仲係舊時型格機車形狀唔知仲有冇人記得呢張特別形狀既卡片呢
更多
好耐好耐冇食鐵牛
近期見到鐵牛幾間分店重新裝修過
眼前一亮!
相比起以前燈光昏暗 偏型格路線
如今 燈光非常光猛 木系裝潢

可愛畫風既餐牌封面
可以QR code落單 清晰方便快捷
上菜速度快
一下子已經上齊餐點
可以影到‘全家福’

香酥排骨肉燥湯麵 $75
清湯 另外仲各有2款湯底/ 麵類選擇
排骨外層酥脆 味道小咸 肉質小乾

蜜汁芝麻雞髀乾拌麵 $82
燒雞髀上灑左芝麻
乾拌麵加左蔥花 肉燥 青瓜絲

2款麵質正常
鐘意清淡既朋友可以揀清湯麵
乾拌麵比較惹味

夜市小香腸 $42
份量十足
而且每香腸片上都放左一薄片蒜頭


鹽酥小拼盤 $56
4 鹽酥雞 一口外脆內嫰
3 脆薯 外脆內軟 略嫌調味粉過多
2 花枝丸

叫左主食 飲品減$10
可以選擇少冰/ 少糖

熱大甲椰椰芋香 $46 > 36
淺紫色既芋頭奶茶 淡雅香甜😋

嘉義檸檬冬瓜茶 $38 > 28
檸檬味突出 冬瓜茶冇掟企😂

由於幾年冇食鐵牛
只記得食物質素差唔多 都唔錯
多左火鍋選擇 下次有機會再黎

埋單時候 發現店舖卡片仲係舊時型格機車形狀
唔知仲有冇人記得呢張特別形狀既卡片呢
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
118 瀏覽
2 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
81 瀏覽
1 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
108
0
2025-03-07 0 瀏覽
🍜「肉丸沙嗲冬粉」暴击预警‼️ Q弹手打肉丸在浓香沙嗲汤里跳舞💃🏻!冬粉吸饱灵魂酱汁,嗦一口直接香到天灵盖~配上秘制辣酱🌶️,本碳水星人直接光盘行动!🧀「牛奶芝士台式小火锅」神仙CP锁死! 浓醇牛奶×拉丝芝士煮出奶fufu黄金汤底🥛✨ 安格斯牛肉片纹理美到犯规🥩,涮3秒嫩到会发光!白菜/豆腐/玉米堆成小山⛰️,冬日暖胃神器非它莫属!🍢「会呼吸的鸭血」台湾人盖章认证! 滑嫩得像布丁的鸭血duangduang登场💎!咬开瞬间爆出卤香汁水,连吃三块都停不下来~(悄悄说:蘸蒜蓉酱油才是地道吃法!)🍤「酥炸拼盘王炸组合」 花枝丸外脆里弹🦑,盐酥鸡咔滋脆到耳鸣‼️ 撒满台式椒盐粉+九层塔香气攻击,配冰啤直接封神🍺!建议3人share,否则会吃到扶墙走hhh
更多
🍜「肉丸沙嗲冬粉」暴击预警‼️
Q弹手打肉丸在浓香沙嗲汤里跳舞💃🏻!冬粉吸饱灵魂酱汁,嗦一口直接香到天灵盖~配上秘制辣酱🌶️,本碳水星人直接光盘行动!
🧀「牛奶芝士台式小火锅」神仙CP锁死!
浓醇牛奶×拉丝芝士煮出奶fufu黄金汤底🥛✨ 安格斯牛肉片纹理美到犯规🥩,涮3秒嫩到会发光!白菜/豆腐/玉米堆成小山⛰️,冬日暖胃神器非它莫属!
🍢「会呼吸的鸭血」台湾人盖章认证!
滑嫩得像布丁的鸭血duangduang登场💎!咬开瞬间爆出卤香汁水,连吃三块都停不下来~(悄悄说:蘸蒜蓉酱油才是地道吃法!)
🍤「酥炸拼盘王炸组合」
花枝丸外脆里弹🦑,盐酥鸡咔滋脆到耳鸣‼️ 撒满台式椒盐粉+九层塔香气攻击,配冰啤直接封神🍺!建议3人share,否则会吃到扶墙走hhh
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
39
0
2025-02-27 94 瀏覽
台灣經典美食這是一個年輕的台灣美食店,裝修年青舒適,在中環的SOHO區,很適合年青人,今次叫咗以下美食1. 紅燒牛肉麵紅燒牛肉麵是一道讓人懷念的經典美食,湯頭濃郁,香氣撲鼻。經過長時間燉煮的牛肉軟嫩多汁,讓人一口接一口,根本停不下來。搭配彈牙的手工麵條,每一口都充滿了牛肉的鮮美和湯汁的深厚滋味,簡直是心靈的慰藉。2. 酥炸花枝丸這道酥炸花枝丸外酥內嫩,咬下去時能感受到花枝的鮮甜與彈性,完美的調味讓人一試成主顧。搭配特製的醬料,讓每一口都充滿驚喜,無論是作為小吃還是開胃菜,都非常合適。3. 鴨血麻辣牛肉鍋如果你喜歡挑戰口味,鴨血麻辣牛肉鍋絕對不容錯過。鍋中的牛肉和鴨血在麻辣湯底中煮至完美,麻辣的味道刺激著味蕾,每一口都讓人感到熱血沸騰。搭配新鮮的蔬菜,讓人不自覺地一口接一口,享受這種麻辣的快感。#### 4. 牛筋牛腩蘿蔔三寶這道牛筋牛腩蘿蔔三寶是肉香與蔬菜的完美結合,牛筋和牛腩經過燉煮後,肉質軟嫩,與清甜的蘿蔔相搭配,口感層次分明。湯汁清澈卻充滿風味,簡直是冬日裡的暖心之選。還有一些台灣飲品總結這些美食不僅代表了台灣的飲食文化,更是每個食客心中那份獨特的情感寄託。無論是聚餐還是獨自享
更多
台灣經典美食

這是一個年輕的台灣美食店,裝修年青舒適,在中環的SOHO區,很適合年青人,今次叫咗以下美食

1. 紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵是一道讓人懷念的經典美食,湯頭濃郁,香氣撲鼻。經過長時間燉煮的牛肉軟嫩多汁,讓人一口接一口,根本停不下來。搭配彈牙的手工麵條,每一口都充滿了牛肉的鮮美和湯汁的深厚滋味,簡直是心靈的慰藉。

2. 酥炸花枝丸

這道酥炸花枝丸外酥內嫩,咬下去時能感受到花枝的鮮甜與彈性,完美的調味讓人一試成主顧。搭配特製的醬料,讓每一口都充滿驚喜,無論是作為小吃還是開胃菜,都非常合適。

3. 鴨血麻辣牛肉鍋
如果你喜歡挑戰口味,鴨血麻辣牛肉鍋絕對不容錯過。鍋中的牛肉和鴨血在麻辣湯底中煮至完美,麻辣的味道刺激著味蕾,每一口都讓人感到熱血沸騰。搭配新鮮的蔬菜,讓人不自覺地一口接一口,享受這種麻辣的快感。

#### 4. 牛筋牛腩蘿蔔三寶
這道牛筋牛腩蘿蔔三寶是肉香與蔬菜的完美結合,牛筋和牛腩經過燉煮後,肉質軟嫩,與清甜的蘿蔔相搭配,口感層次分明。湯汁清澈卻充滿風味,簡直是冬日裡的暖心之選。

還有一些台灣飲品

總結
這些美食不僅代表了台灣的飲食文化,更是每個食客心中那份獨特的情感寄託。無論是聚餐還是獨自享受,這些經典菜餚都能帶來無與倫比的滿足感。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
優惠券
等級4
150
0
推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥這間連鎖台灣食肆,除了午市設有套餐外,還有超值的下午茶套餐,多款的台式食品可供客人選擇。雖然是特價餐,但是食物的質素仍然保留不錯的水準,而且可以讓客人自由搭配,增加了新鮮感。This chain Taiwanese restaurant not only offers set lunch menus but also provides excellent value afternoon tea packages, featuring a variety of Taiwanese dishes for customers to choose from. Despite the discounted prices, the quality of the food remains at a commendable standard, and guests are free to mix and match their selections, enhancing the dining experience.下午茶餐 ($42)Tea
更多
推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥

這間連鎖台灣食肆,除了午市設有套餐外,還有超值的下午茶套餐,多款的台式食品可供客人選擇。雖然是特價餐,但是食物的質素仍然保留不錯的水準,而且可以讓客人自由搭配,增加了新鮮感。

This chain Taiwanese restaurant not only offers set lunch menus but also provides excellent value afternoon tea packages, featuring a variety of Taiwanese dishes for customers to choose from. Despite the discounted prices, the quality of the food remains at a commendable standard, and guests are free to mix and match their selections, enhancing the dining experience.

下午茶餐 ($42)
Tea Set 



麻醬擔擔麵
Dan Dan noodles


麻醬擔擔麵的麻醬充滿芝麻的香氣,而且醬汁份量充足,每條麵條也能沾上醬汁,但是略嫌麵條煮得較腍
The sesame sauce in the Dan Dan noodles is rich with the aroma of sesame, and there is a generous portion of sauce, allowing each strand of noodle to be well-coated. However, the noodles could be cooked a little firmer.

逢甲鹽酥雞
Deep-fried Chicken Nugget


炸雞的炸粉不會太厚,亦吃不出有雪藏的味道

The batter on the fried chicken is not overly thick, and there is no discernible frozen flavor.

夜市小香腸
Taiwanese Sausage

台灣腸皮脆肉質香甜,而且內裏的肥肉不會太多

The Taiwanese sausage is crispy on the outside, with a sweet and tender meat interior, and the fatty content is well-balanced.

台農57號甘梅地瓜
Deep-fried Yam with Plum Powder


炸地瓜十分香脆,而且地瓜非常香甜,配上梅粉減去了油膩的感覺

The fried sweet potato is exceptionally crispy and sweet, and the addition of plum powder helps to alleviate any greasiness.

台灣奶茶
Taiwanese Milk Tea


台式珍珠奶茶的茶味香濃,不過由於是熱飲,所以珍珠比較腍

The Taiwanese pearl milk tea is robust in flavor; however, since it is served hot, the pearls tend to become a bit soft.
下午茶餐 - Tea Set
$42
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

😎 評價 - Epicurean Explorer's comments:   


🍽️食物Food: 🔥🔥🔥

✅食物的選擇非常多元化,而且可以給客人作自由配搭
The selection of food is diverse, allowing customers the freedom to mix and match their preferences.

❌無NIL

🏡環境Environment: 🔥🔥🔥🔥

✅由於餐廳早前曾經裝修,所以座位非常寬敞,設計亦十分時尚
Due to a recent renovation, the seating arrangement is quite spacious, with a stylish design.

❌座位與座位之間的距離不算太闊,所以私隱道較低
The distance between tables is not overly wide, which may limit privacy.

💁服務Service:🔥🔥🔥

侍應生非常親切有禮,上菜速度亦十分快速
The service staff is very friendly and courteous, and the food is served promptly.

❌由於是採用手機下單,所以聯想的顧客可能會教不習慣
As the ordering system is mobile-based, some customers may find it unfamiliar at first.

💰價格Price:🔥🔥🔥🔥

✅有套餐給客人選擇,所以定價算是較為超值
With set menus available, the pricing is quite reasonable, offering good value for the meal.

❌無NIL
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (下午茶)
推介美食
下午茶餐 - Tea Set
$ 42
等級2
26
0
2025-02-20 83 瀏覽
-台灣小吃下午茶set $42可以揀滷肉、擔擔麵、湯麵或乾麵,我就揀咗麻醬乾麵,小食可以八選三,我就揀咗小黃瓜、鹽酥雞、牛肚絲,份量以下午茶黎講真係岩岩好!麻醬乾麵麻醬都多,撈起上黎唔會好乾,鹽酥雞香脆可口,小黃瓜都醃得好夠味,不過就得兩條,椒麻牛肚絲都好入味。之前食過佢哋lunch set,今次試埋下午菜,覺得可以再黎!-珍珠大甲椰椰芋香 $21(跟餐)芋香味好濃郁,飲個陣椰味都好香,不過偏甜少少,建議小甜,但呢個價錢飲到杯廢水算係咁🤣
更多
-台灣小吃下午茶set $42
可以揀滷肉、擔擔麵、湯麵或乾麵,我就揀咗麻醬乾麵,小食可以八選三,我就揀咗小黃瓜、鹽酥雞、牛肚絲,份量以下午茶黎講真係岩岩好!麻醬乾麵麻醬都多,撈起上黎唔會好乾,鹽酥雞香脆可口,小黃瓜都醃得好夠味,不過就得兩條,椒麻牛肚絲都好入味。之前食過佢哋lunch set,今次試埋下午菜,覺得可以再黎!

-珍珠大甲椰椰芋香 $21(跟餐)
芋香味好濃郁,飲個陣椰味都好香,不過偏甜少少,建議小甜,但呢個價錢飲到杯廢水算係咁🤣
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
168
0
今晚夜咗收工,所以去咗公司附近食嘢,今晚想食台灣嘢,所以就嚟咗呢度食。我哋兩個人前後叫咗兩個主食同埋兩個小食,我哋叫咗小食拼盤,有鹽酥雞、花枝丸同埋椒鹽薯條,另一個小食就係炆牛筋,主食分別係燒汁炸雞髀肉燥同埋炸芝麻雞腿海苔便當,同埋加咗杯台式奶茶。先講下個小食,個小食花枝丸食落好夾,入邊嘅肉就非常之彈牙,鹽酥雞非常之滋味,啱啱好一口一嚿,十分有口感,而個炆牛筋非常之彈口食落好開胃。主食看起來好誘人,大碗炸醬麵,麵條彈牙,上面鋪著黃瓜絲,增添清爽口感,醬料味道濃郁,炸雞外皮酥脆,撒上芝麻更添香氣,雞肉鮮嫩多汁,仲有個豆漿,可以係食呢d較厚重的食物時起到解膩的作用,整體搭配豐富。而另一個主食睇起來好豐盛,大塊既烤雞腿色澤誘人,表皮酥脆泛著油光,撒上芝麻後香氣更添一層,雞肉鮮嫩多汁,米飯上鋪著大片海苔,既美觀又可以係咀嚼時帶來獨特的味道,配菜豐富多樣,有色彩繽紛的什錦蔬菜粒,營養均衡,仲有炒粉絲,營養均衡,整體葷素搭配合理,是一份好有食慾既晚餐。
更多
今晚夜咗收工,所以去咗公司附近食嘢,今晚想食台灣嘢,所以就嚟咗呢度食。

我哋兩個人前後叫咗兩個主食同埋兩個小食,我哋叫咗小食拼盤,有鹽酥雞、花枝丸同埋椒鹽薯條,另一個小食就係炆牛筋,主食分別係燒汁炸雞髀肉燥同埋炸芝麻雞腿海苔便當,同埋加咗杯台式奶茶。

先講下個小食,個小食花枝丸食落好夾,入邊嘅肉就非常之彈牙,鹽酥雞非常之滋味,啱啱好一口一嚿,十分有口感,而個炆牛筋非常之彈口食落好開胃。

主食看起來好誘人,大碗炸醬麵,麵條彈牙,上面鋪著黃瓜絲,增添清爽口感,醬料味道濃郁,炸雞外皮酥脆,撒上芝麻更添香氣,雞肉鮮嫩多汁,仲有個豆漿,可以係食呢d較厚重的食物時起到解膩的作用,整體搭配豐富。

而另一個主食睇起來好豐盛,大塊既烤雞腿色澤誘人,表皮酥脆泛著油光,撒上芝麻後香氣更添一層,雞肉鮮嫩多汁,米飯上鋪著大片海苔,既美觀又可以係咀嚼時帶來獨特的味道,配菜豐富多樣,有色彩繽紛的什錦蔬菜粒,營養均衡,仲有炒粉絲,營養均衡,整體葷素搭配合理,是一份好有食慾既晚餐。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-02-10
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 鹽酥小拼盤
  • 招牌紅燒牛肉麵
  • 紅燒牛肉麵
  • 炸豆腐
  • 鮮蕃茄牛筋腩麵
  • 鮮番茄鹽酥雞麵
等級4
379
0
2025-02-17 108 瀏覽
鐵牛台灣牛肉麵 (中環翡翠中心)地址: 中環蘇豪威靈頓街98號翡翠中心2樓A及B號舖中環扶手電梯,每次行過都見到呢間台式餐廳。今日放工心思思想食台灣菜,第一時間就腍到來呢度啦!有麵飯便當同火鍋,我就點了雞髀肉燥湯麵,芝麻雞髀有甜味幾,個麵就彈性十足,加上肉燥又是提升了層次小食點皮蛋肉鬆豆腐,攬到爛曬拌均吃,加了柴魚碎更香呢!飲杯無糖香水檸檬紅茶,大滿足#central #dinner#dining #taiwan
更多
鐵牛台灣牛肉麵 (中環翡翠中心)


4 瀏覽
0 讚好
0 留言
221 瀏覽
2 讚好
0 留言
132 瀏覽
0 讚好
0 留言
86 瀏覽
1 讚好
0 留言


地址: 中環蘇豪威靈頓街98號翡翠中心2樓A及B號舖

中環扶手電梯,每次行過都見到呢間台式餐廳。今日放工心思思想食台灣菜,第一時間就腍到來呢度啦!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


有麵飯便當同火鍋,我就點了雞髀肉燥湯麵,芝麻雞髀有甜味幾,個麵就彈性十足,加上肉燥又是提升了層次

小食點皮蛋肉鬆豆腐,攬到爛曬拌均吃,加了柴魚碎更香呢!

飲杯無糖香水檸檬紅茶,大滿足#central #dinner#dining #taiwan
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
217
0
2025-02-16 131 瀏覽
今日同個同事放工食呢一間。總舖師私房牛肉麵($88): 自己第一次食,所以叫咗呢個,貪佢有牛肚絲,牛筋,金錢鍵,牛肋條,四樣野。個湯底都算幾清甜,而且自己覺得佢嘅金錢鍵好正,煮得夠,食落軟熟。 牛肚絲亦都夠入味。麻辣擔擔夜市小香腸拌麵($82): 同事叫咗呢個,如果食唔到辣嘅就唔好叫啦,因為個麻辣都幾辣,我自己呢個可以食到少少辣嘅都覺得太多。不過佢鍾意食麻辣嘅就覺得好過癮。小香腸就正正常常,平時喺台灣食到嘅夜市香腸差唔多。麻醬淋青菜($36): 呢個反而幾有驚喜,喺香港好少食到用麻醬去點菜咁樣嘅食法,再配上蠔油,又幾特別。而且我鍾意佢嘅醬都俾得幾多,唔似出邊淨係喺上面兩三羹就算。鹽酥小拼盤($56): 同樣都係因為可以是三種嘢,所以叫咗,有鹽酥雞,炸墨魚丸同埋番薯條配話梅粉。三個之中自己最鍾意就係佢嘅炸墨魚丸啦,因為真係見到有好幾粒嘅墨魚喺入面,好足料。鴨屎香狂打檸檬茶($38): 近排呢啲手打檸檬茶咁勁,所以叫咗試吓,不過就冇得自己叫少甜嘅。其實同普通出邊嘅冇乜分別,不過見到檸檬嘅比例都幾多,真材實料嘅。桂花烏龍冷泡茶($32): 呢個就用上茶包冷泡嘅方法,同出邊好多餐廳嘅做法都係一
更多
今日同個同事放工食呢一間。
總舖師私房牛肉麵($88): 自己第一次食,所以叫咗呢個,貪佢有牛肚絲,牛筋,金錢鍵,牛肋條,四樣野。個湯底都算幾清甜,而且自己覺得佢嘅金錢鍵好正,煮得夠,食落軟熟。 牛肚絲亦都夠入味。


麻辣擔擔夜市小香腸拌麵($82): 同事叫咗呢個,如果食唔到辣嘅就唔好叫啦,因為個麻辣都幾辣,我自己呢個可以食到少少辣嘅都覺得太多。不過佢鍾意食麻辣嘅就覺得好過癮。小香腸就正正常常,平時喺台灣食到嘅夜市香腸差唔多。


麻醬淋青菜($36): 呢個反而幾有驚喜,喺香港好少食到用麻醬去點菜咁樣嘅食法,再配上蠔油,又幾特別。而且我鍾意佢嘅醬都俾得幾多,唔似出邊淨係喺上面兩三羹就算。


鹽酥小拼盤($56): 同樣都係因為可以是三種嘢,所以叫咗,有鹽酥雞,炸墨魚丸同埋番薯條配話梅粉。三個之中自己最鍾意就係佢嘅炸墨魚丸啦,因為真係見到有好幾粒嘅墨魚喺入面,好足料。


鴨屎香狂打檸檬茶($38): 近排呢啲手打檸檬茶咁勁,所以叫咗試吓,不過就冇得自己叫少甜嘅。其實同普通出邊嘅冇乜分別,不過見到檸檬嘅比例都幾多,真材實料嘅。


桂花烏龍冷泡茶($32): 呢個就用上茶包冷泡嘅方法,同出邊好多餐廳嘅做法都係一樣。


總結:喺中環呢個核心地帶有呢個價錢食到台灣嘢都尚算ok,而且價錢唔貴,自己覺得佢嘅性價比都幾高。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
70
0
2025-02-15 120 瀏覽
前日放左工同朋友係中環食飯, 餐廳位於翡翠中心, 主打台灣料理, 店內環境寛敝, 用餐環境幾舒服。我哋叫左幾款食物, 鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片, 湯底濃郁微辣, 十分惹味。火鍋用料豐富, 有臭豆腐, 鴨血, 響鈴, 大腸, 芋頭貢丸, 蜂巢豆腐, 燕餃, 蟹柳和金針菇等, 其中芋頭貢丸口感鬆軟, 咬落去有芋頭粒, 彈牙鮮甜, 芋頭味香濃。米血糕口感煙韌, 鴨血亦好嫩滑, 吸引晒湯底既味道。兩款小食味道也不錯, 滷水牛筋入味炆得軟淋入味, 蘿蔔亦好清甜。鹽酥雞炸得非常香脆, 雞肉嫩滑, 台式烤香腸配合蒜片食, 味道更佳。如果朋友係中上環返工, 可以過黎試下。
更多
前日放左工同朋友係中環食飯, 餐廳位於翡翠中心, 主打台灣料理, 店內環境寛敝, 用餐環境幾舒服。
我哋叫左幾款食物, 鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片, 湯底濃郁微辣, 十分惹味。火鍋用料豐富, 有臭豆腐, 鴨血, 響鈴, 大腸, 芋頭貢丸, 蜂巢豆腐, 燕餃, 蟹柳和金針菇等, 其中芋頭貢丸口感鬆軟, 咬落去有芋頭粒, 彈牙鮮甜, 芋頭味香濃。米血糕口感煙韌, 鴨血亦好嫩滑, 吸引晒湯底既味道。
兩款小食味道也不錯, 滷水牛筋入味炆得軟淋入味, 蘿蔔亦好清甜。鹽酥雞炸得非常香脆, 雞肉嫩滑, 台式烤香腸配合蒜片食, 味道更佳。如果朋友係中上環返工, 可以過黎試下。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
鐵牛臭臭鍋
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
麻辣鴨血鍋
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽酥雞拼台灣香腸
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
鐵牛臭臭鍋
麻辣鴨血鍋
鹽酥雞拼台灣香腸
  • 鹽酥小拼盤
  • 招牌紅燒牛肉麵
  • 紅燒牛肉麵
  • 鮮番茄鹽酥雞麵
等級4
541
0
哈囉大家好!我今日嚟到中環蘇豪區嘅鐵牛台灣牛肉麵,試吓佢哋嘅人氣台式料理😉餐廳裝修走簡約木系風,幾有台灣小店嘅感覺,加上柔和嘅燈光,整體環境都幾舒服。雖然地方唔算好大,但座位安排都算闊落。不過,呢間餐廳真係好!爆!人!🔥 建議大家可以用Gulu app攞定飛先,如果唔係真係等到你阿媽都唔認得呀!😅鐵牛臭臭鍋:臭得嚟又好吸引!😈今次叫咗個招牌「鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片」,嘩!一上枱就聞到陣濃郁嘅臭豆腐味,真係「聞到臭,食到香」嘅最佳演繹!湯底辣度啱啱好,唔會太嗆喉,反而帶出咗臭豆腐、鴨血同大腸嘅香味。配料方面,除咗臭豆腐、鴨血、大腸呢啲臭臭鍋必備三寶之外,仲有芋頭貢丸、粉絲、蜂巢豆腐、蟹柳、魚餃、魚豆腐、響鈴、娃娃菜、金針菇、蔬菜、米血糕、冬菇、蘿蔔等等,真係多到數唔晒!安格斯牛肉片肉質都唔錯,夠晒嫩滑,索晒湯汁之後更加惹味!😋台灣本味麻辣鴨血鍋:嗜辣者必試!🌶️另一款「台灣本味麻辣鴨血鍋配安格斯牛肉片」就啱晒鍾意食辣嘅朋友!湯底麻辣香濃,辣得夠過癮,但又唔會蓋過其他配料嘅味道。鴨血滑嘟嘟,入口即化,真係好正!配料方面同臭臭鍋差唔多,同樣豐富,食落好滿足!🤤小食拼盤:台式小食嘅精髓!🍟小
更多
哈囉大家好!我今日嚟到中環蘇豪區嘅鐵牛台灣牛肉麵,試吓佢哋嘅人氣台式料理😉

餐廳裝修走簡約木系風,幾有台灣小店嘅感覺,加上柔和嘅燈光,整體環境都幾舒服。雖然地方唔算好大,但座位安排都算闊落。不過,呢間餐廳真係好!爆!人!🔥 建議大家可以用Gulu app攞定飛先,如果唔係真係等到你阿媽都唔認得呀!😅

鐵牛臭臭鍋:臭得嚟又好吸引!😈

今次叫咗個招牌「鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片」,嘩!一上枱就聞到陣濃郁嘅臭豆腐味,真係「聞到臭,食到香」嘅最佳演繹!湯底辣度啱啱好,唔會太嗆喉,反而帶出咗臭豆腐、鴨血同大腸嘅香味。配料方面,除咗臭豆腐、鴨血、大腸呢啲臭臭鍋必備三寶之外,仲有芋頭貢丸、粉絲、蜂巢豆腐、蟹柳、魚餃、魚豆腐、響鈴、娃娃菜、金針菇、蔬菜、米血糕、冬菇、蘿蔔等等,真係多到數唔晒!安格斯牛肉片肉質都唔錯,夠晒嫩滑,索晒湯汁之後更加惹味!😋

台灣本味麻辣鴨血鍋:嗜辣者必試!🌶️

另一款「台灣本味麻辣鴨血鍋配安格斯牛肉片」就啱晒鍾意食辣嘅朋友!湯底麻辣香濃,辣得夠過癮,但又唔會蓋過其他配料嘅味道。鴨血滑嘟嘟,入口即化,真係好正!配料方面同臭臭鍋差唔多,同樣豐富,食落好滿足!🤤

小食拼盤:台式小食嘅精髓!🍟

小食方面,叫咗「台農57號甘味地瓜條」同「鹽酥雞拼夜市小香腸」。地瓜條炸得外脆內軟,加上梅粉嘅酸甜味,真係好開胃!鹽酥雞炸得金黃香脆,肉質鮮嫩多汁,配埋甜甜哋嘅台式小香腸,真係好有台灣夜市嘅風味!😍

飲品:透心涼嘅台式飲品!🍹

飲品方面,叫咗「嘉義檸檬冬瓜茶」同「南投縣百香果QQ(只限凍飲)」。檸檬冬瓜茶酸酸甜甜,好 refreshing!百香果QQ就充滿咗熱帶水果嘅香氣,加上煙韌嘅珍珠同椰果,口感豐富,好啱夏天飲!👍🏻

總結:抵食又好味!CP值高!💯

整體嚟講,鐵牛台灣嘅食物質素唔錯,價錢合理,CP值高!無論係想食臭臭鍋、麻辣鴨血鍋定係其他台式小食,呢度都係一個唔錯嘅選擇!下次嚟中環,不妨試吓!😋
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
450
0
2025-02-04 139 瀏覽
早幾日去咗中環一間台灣餐廳😎環境乾淨企理,呢個地段嚟講價錢都唔算貴食物質素仲要唔錯,值得推介🤍柚子蜜香雞排便當 + 配滷肉飯入口應該有啲甜香帶啲酸,雞排外脆內嫩😍好正~滷肉飯滷汁夠濃郁,成個便當感覺又香又飽肚,79蚊算係幾抵食🥰肉燥排骨乾拌麵排骨炸得好好食,不過份量就唔算好多🥹但係拌麵麵條好彈牙~都非常好食!酥炸花枝丸外層脆卜卜,咬落去啲花枝彈牙~欣賞隔離會有啲辣嘅調味粉俾你夾埋一齊食😝滷蘿蔔牛筋滷汁牛筋滲透得夠入味,蘿蔔又淋又吸晒滷汁香味😋感恩珍珠奶茶南投縣百香果QQ
更多
早幾日去咗中環一間台灣餐廳😎環境乾淨企理,呢個地段嚟講價錢都唔算貴食物質素仲要唔錯,值得推介🤍

柚子蜜香雞排便當 + 配滷肉飯
入口應該有啲甜香帶啲酸,雞排外脆內嫩😍好正~滷肉飯滷汁夠濃郁,成個便當感覺又香又飽肚,79蚊算係幾抵食🥰

肉燥排骨乾拌麵
排骨炸得好好食,不過份量就唔算好多🥹但係拌麵麵條好彈牙~都非常好食!

酥炸花枝丸
外層脆卜卜,咬落去啲花枝彈牙~欣賞隔離會有啲辣嘅調味粉俾你夾埋一齊食😝

滷蘿蔔牛筋
滷汁牛筋滲透得夠入味,蘿蔔又淋又吸晒滷汁香味😋

感恩珍珠奶茶
南投縣百香果QQ
334 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食