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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
302
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原來對上一次去壹.01已經系上年11月嘅事佢哋出咗新嘢都未試添😍尋晚8點幾小妹就去咗呢間入面差唔多滿座架 我哋好好彩坐到最後一個座😝-♥︎ 脆炸鮮奶卷x古早芋泥二文治 $48鮮奶卷外層唔算好脆咬開啲鮮奶漏晒出嚟😍甜甜地咁幾好食芋泥二文治就幾脆😚外層餅乾有少少酥化芋泥飽滿綿密整體嚟講幾好食😆味道: 9/10性價比: 9/10-㋡ 熔岩蛋之戀(芝士火腿蛋餅) $44令小妹念念不忘嘅蛋餅🤤嗌完就即刻嚟咗 似乎唔系即叫即整所以温度只系微暖😗食落冇上次咁驚喜 可能因為凍咗嘅關係但外皮依然脆口芝士仲可以拉到絲😍加埋上面嘅千島醬鹹味適中雖然冇得熱辣辣食有啲可惜但依然keep到好味😆味道: 8/10性價比: 8/10-♡ 秘製厚切排骨 $38上次話過麻麻地 諗住比多次機會嗌多次份量就好足😙不過佢並唔系即刻炸起嘅 唔系好夠熱外層雖然擺凍咗但依然脆口🤪排骨嘅調味亦都系啱啱好最失望嘅地方系肉質好韌😔唔夠淋 有筋嗰啲位咬唔開🥺味道: 5/10性價比: 7/10-㋡ 椒蔥手撕雞飯 $65大大份仲好足料😳有台灣腸 鵪鶉蛋 椰菜 西蘭花 青瓜絲等等 仲有大量嘅手撕雞😛每啖飯都有唔同配菜 蔬菜夠多😝營養均勻食落好豐富😚
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原來對上一次去壹.01已經系上年11月嘅事
佢哋出咗新嘢都未試添😍
尋晚8點幾小妹就去咗呢間
入面差唔多滿座架 我哋好好彩坐到最後一個座😝
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♥︎ 脆炸鮮奶卷x古早芋泥二文治 $48
鮮奶卷外層唔算好脆
咬開啲鮮奶漏晒出嚟😍
甜甜地咁幾好食
芋泥二文治就幾脆😚
外層餅乾有少少酥化
芋泥飽滿綿密
整體嚟講幾好食😆
味道: 9/10
性價比: 9/10
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㋡ 熔岩蛋之戀(芝士火腿蛋餅) $44
令小妹念念不忘嘅蛋餅🤤
嗌完就即刻嚟咗 似乎唔系即叫即整
所以温度只系微暖😗
食落冇上次咁驚喜 可能因為凍咗嘅關係
但外皮依然脆口
芝士仲可以拉到絲😍
加埋上面嘅千島醬鹹味適中
雖然冇得熱辣辣食有啲可惜
但依然keep到好味😆
味道: 8/10
性價比: 8/10
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♡ 秘製厚切排骨 $38
上次話過麻麻地
諗住比多次機會嗌多次
份量就好足😙
不過佢並唔系即刻炸起嘅 唔系好夠熱
外層雖然擺凍咗但依然脆口🤪
排骨嘅調味亦都系啱啱好
最失望嘅地方系肉質好韌😔
唔夠淋 有筋嗰啲位咬唔開🥺
味道: 5/10
性價比: 7/10
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㋡ 椒蔥手撕雞飯 $65
大大份仲好足料😳
有台灣腸 鵪鶉蛋 椰菜 西蘭花 青瓜絲等等 仲有大量嘅手撕雞😛
每啖飯都有唔同配菜
蔬菜夠多😝營養均勻
食落好豐富😚
手撕雞肉質嫩滑
唯一唔鐘意嘅地方系佢個調味
食唔出佢落咩汁但我哋唔太喜歡

味道: 7.5/10
性價比: 8/10
-
♥︎ 風琴豆腐牛肉飯 $55
呢個飯配料款式冇咁多
但都好大份😍
成個面都鋪滿牛肉
有得揀多牛汁 我哋冇嗌到但都落好多🤩
夠撈晒成個飯食又唔會太鹹
啖啖都食到牛肉味😍
風琴豆腐其實系豆卜嚟架
索晒啲牛肉汁甜甜地好入味🤤
我哋都好鐘意😚
味道: 9/10
性價比: 9/10
-
可能因為我哋晏去嘅關係
佢哋都就嚟收舖
所以啲嘢食就做唔到即叫即整嘅效果
凍咗食真系比較失色🫢
但估唔到新款嘅小食有驚喜😚
埋單嘅時候follow IG就可以有九折優惠
所有嘢都大大份🤩
最後大家都食到好飽🤰🏿
整體性價幾高
下次小妹會早啲嚟!😂
回頭率: 7/10
-
想睇更多小妹嘅food diary 歡迎follow IG😝🙌🏿
👉🏿 @snoopy._.eating
脆炸鮮奶卷+古早芋泥二文治
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環境
服務
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堂食
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