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2024-08-30
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第一次同朋友食呢間傳統福建菜，行經過荷里活商場見到門口寫住連續7年米芝蓮就入去試一試門口等位期間見到餐廳除左有堂食，仲有食物商品可以買職員主動介紹呢期餐廳做緊鰻魚主題嘅食物見職員誠意拳拳推介，我同朋友就點左一份福建特色紅糟鰻本人對鰻魚無乜好感，但係呢份鰻魚好香酒味，而且非常之脆口，好好食👍🏻另外再點左椒鹽豬手，皮脆肉滑，好似食緊薯片咁😅 非常香脆特別值得推介嘅係前菜蝦苗頭水紫菜，酸酸甜甜嘅紫菜非常開胃主菜有砂鍋黃花魚湯，好大條黃花魚非常之香濃鮮甜嘅魚湯，真係食過返尋味最後仲叫咗新加坡嘅特色紅毛榴槤汁，酸酸甜甜，真係好開胃。今次嘅體驗開左我同朋友嘅眼界，原來傳統福建菜式都可以咁好味，下次可以再黎試下
門口等位期間見到餐廳除左有堂食，仲有食物商品可以買
職員主動介紹呢期餐廳做緊鰻魚主題嘅食物
見職員誠意拳拳推介，我同朋友就點左一份福建特色紅糟鰻
本人對鰻魚無乜好感，但係呢份鰻魚好香酒味，而且非常之脆口，好好食👍🏻
另外再點左椒鹽豬手，皮脆肉滑，好似食緊薯片咁😅 非常香脆
特別值得推介嘅係前菜蝦苗頭水紫菜，酸酸甜甜嘅紫菜非常開胃
主菜有砂鍋黃花魚湯，好大條黃花魚
非常之香濃鮮甜嘅魚湯，真係食過返尋味
最後仲叫咗新加坡嘅特色紅毛榴槤汁，酸酸甜甜，真係好開胃。
今次嘅體驗開左我同朋友嘅眼界，原來傳統福建菜式都可以咁好味，下次可以再黎試下
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