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2024-01-22
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嚟到將軍澳搵食，行過呢間店，果然係相見恨晚！一入去環境舒服通爽，店內傳出嚟嘅飲食聲音幾有氣氛，令我更加期待食物嘅表現！首先，炸洋蔥圈出場，外脆內軟，唔係平時個啲橡膠感覺嘅，佢個味道幾濃郁，真係引起咗我食慾。跟住係白油汁煮鮮蜆，新鮮無沙，淡淡嘅辣勁湊得啱啱好，啖啖肉感，幾正！來到主角炸魚，選咗鱸魚同鯛魚兩款。表皮炸得啱啱好，又香又脆，而且最正嘅係魚肉彈牙得嚟又保持咗魚嘅鮮味🐟，真正做到外酥內滑。炸物通常怕油，但喺呢度真係唔洗擔心，唔會覺得佢油膩。啤酒🍺配炸物當然係唔錯嘅選擇，啱啱好來個清爽一下！最後，劈雞做收尾，肉質嫩滑，腌製得宜，香氣撲鼻。喺質量同味道上，呢間店都確實做得到位，下次仲想再嚟試下其他嘢，希望繼續保持！👍🏼
首先，炸洋蔥圈出場，外脆內軟，唔係平時個啲橡膠感覺嘅，佢個味道幾濃郁，真係引起咗我食慾。跟住係白油汁煮鮮蜆，新鮮無沙，淡淡嘅辣勁湊得啱啱好，啖啖肉感，幾正！
來到主角炸魚，選咗鱸魚同鯛魚兩款。表皮炸得啱啱好，又香又脆，而且最正嘅係魚肉彈牙得嚟又保持咗魚嘅鮮味🐟，真正做到外酥內滑。炸物通常怕油，但喺呢度真係唔洗擔心，唔會覺得佢油膩。
啤酒🍺配炸物當然係唔錯嘅選擇，啱啱好來個清爽一下！最後，劈雞做收尾，肉質嫩滑，腌製得宜，香氣撲鼻。喺質量同味道上，呢間店都確實做得到位，下次仲想再嚟試下其他嘢，希望繼續保持！👍🏼
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