Fish & Chick (MONTEREY Place)

營業中

休息中

好耐之前食過西環分店，覺得好食兼性價比好高！估唔到將軍澳都有分店，3點入去都要等兩張枱，證明係將軍澳都好受歡迎🔥佢地Fish & Chips 既魚有唔同品種同產地可以俾你揀💫 我地揀咗本地新鮮鱸魚(＋$30） ，魚係一D腥味都無，好好食，炸粉薄而脆～ 😋薯條係有粗度似係原隻薯仔厚切的，好正！另外仲叫咗烤雞～ 之前係西環食既印象係脆皮Juciy，今次叫就覺得有啲失色，比較乾，係有少少過咗火候既感覺🥲不得不提兩個湯 - 粟米同蘑菇湯都係真材真料，每啖都食到好豐富粟米同蘑菇蓉，非常滿足！😋

唐俊街一列有好多餐廳，今次揀咗呢間主打炸魚嘅餐廳試下，入面唔大，但裝修都幾舒服，感覺幾chill 叫咗兩個lunch set，包括頭盤+主菜+飲品 傳統英式炸魚配薯條（藍鱈魚） 🌟4.5/5 炸魚基本係用藍鱈魚，亦都可以加錢轉其他魚 外皮薄脆，切開嚟魚肉鮮嫩，又厚又滑，好好食，值得一試薯條係粗薯條，食完呢個超滿足 橄欖油炒香蒜片辣椒意粉 🌟3/5重口味嘅最愛，香蒜片辣椒加埋真係好香好惹味 自己都幾鍾意食乾身硬少少嘅意粉，可惜呢到啲意粉連我食食下都覺得太乾太硬最後老闆問嗰陣有反映，老闆解釋佢哋用嘅意粉係偏硬少少，如果想食腍啲，可以落單嗰陣同佢哋講 煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁 🌟4.5/5 呢個頭盤超有誠意沙律分量多，有3-4大片煙三文魚，配上酸酸甜甜嘅汁好開胃鐵板炒魷魚仔配蒜蓉包+$25 🌟1/5呢個係加錢upgrade嘅頭盤，但魷魚冇去骨，所以食嘅時候要小心，有機會有少少碎骨 唔係好食到鐵板嘅味，調味都偏淡，但魷魚又唔係非常新鮮唔建議加錢叫呢個，後悔冇揀多個沙律假期上面兩個lunch set都係$88加一，呢個價位值啦

嚟到將軍澳搵食，行過呢間店，果然係相見恨晚！一入去環境舒服通爽，店內傳出嚟嘅飲食聲音幾有氣氛，令我更加期待食物嘅表現！首先，炸洋蔥圈出場，外脆內軟，唔係平時個啲橡膠感覺嘅，佢個味道幾濃郁，真係引起咗我食慾。跟住係白油汁煮鮮蜆，新鮮無沙，淡淡嘅辣勁湊得啱啱好，啖啖肉感，幾正！來到主角炸魚，選咗鱸魚同鯛魚兩款。表皮炸得啱啱好，又香又脆，而且最正嘅係魚肉彈牙得嚟又保持咗魚嘅鮮味🐟，真正做到外酥內滑。炸物通常怕油，但喺呢度真係唔洗擔心，唔會覺得佢油膩。啤酒🍺配炸物當然係唔錯嘅選擇，啱啱好來個清爽一下！最後，劈雞做收尾，肉質嫩滑，腌製得宜，香氣撲鼻。喺質量同味道上，呢間店都確實做得到位，下次仲想再嚟試下其他嘢，希望繼續保持！👍🏼

係香港食fish and chips 已經唔太多間，好食既亦少之有少🙈，今次同屋企人誤打誤撞，入左呢間好有驚喜既餐廳😍我地叫左2-3人餐都係$338, 超級低食😎如果大家經過將軍澳海旁，都可以入去餐廳享用脆炸魚魚🐟🐟🐔雞絲凱撒沙律凱撒沙律份量充足，沙律菜新鮮冇苦味🧆蕃茄肉丸蕃茄味香濃，肉丸彈牙有口感🐟傳統英式炸魚配薯條炸魚一上枱份量大份，熱辣辣，炸粉薄脆，唧d 檬檸汁上去，成個鮮味提升晒😇🍝白酒汁煮鮮蜆意粉呢個意粉係成餐最意想不到，係用新鮮蜆肉同大量白酒煮成，個意粉汁係充滿蜆肉鮮味加上有少少辣椒，第一次係覺得蜆肉意粉係咁好食😋😋😋我一定會再返去食

首先，讓我談談他們的自家製粟米湯。這碗湯的香氣濃郁，第一口入口就能感受到粟米的鮮甜和湯的濃稠，充滿了粟米的風味。這碗自家製粟米湯給人一種溫暖和滿足的感覺。接下來是傳統英式炸紐西蘭藍鱈魚配薯條。這道菜以魚肉的鮮嫩和薯條的香脆聞名。魚肉炸得金黃酥脆，每一口都能品嚐到魚肉的鮮美和口感的豐富。薯條炸得外酥內軟，吃起來非常香脆可口。這道傳統英式菜餚經典而美味，絕對是魚肉愛好者的不二之選。最後，我嘗試了他們的香煎本地鱸魚加薯蓉。鱸魚煎得外酥內嫩，帶著淡淡的焦糖香氣，每一口都能感受到魚肉的鮮美和口感的豐富。搭配的薯蓉柔軟順滑，與鱸魚的鮮嫩完美融合。

係將軍澳踩完單車，見有間叫‘‘Fish ＆ Chick’，個店名好正，食晒字！見外賣炸魚買一送一，即刻買來試下，炸魚有好多唔同類別選擇，今次試了黑線鱈魚同藍鱈魚(指定送藍鱈魚)，仲可以揀配沙律菜，粟米粒或薯條，炸魚非常新鮮，魚味夠濃，粉漿整得幾好，表面亦會灑上粗鹽來調味，入口香脆，肉質嫩滑鮮甜，每口都係啖啖肉，唔會太油膩，份量十足，配埋他他醬好味，粗薯條份量都多，熱辣辣大大條，香脆可口，口感非常豐富

Weekend嘅時候總想搵個地方chill下，放空下，所以有follow開我地嘅都會發現我地成日去將軍澳海傍🤣好鍾意吹下海風囇下太陽☀️呢日搵到間未食過但價錢又幾抵食嘅Fish & Chick! 😋🐟🍽️Lunch Set會包頭盤，主菜，飲品，價錢$88-118左右～🐟Fish and Chip Set ($88)頭盤煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁🥗煙三文魚好厚好香，沙律汁甜甜酸酸，作為前菜好開胃😋主菜炸魚薯條，魚預設左新西蘭藍鱈魚🐟佢仲可以再加錢換銀鱈魚/比目魚等等，但default呢隻都已經很不錯👍🏼炸得好好，外脆內軟，個皮酥脆得黎又唔會覺得好油膩😬而薯條係粗厚身嘅🍟份量都幾多，👧🏻係食唔哂嘅🤣🌶️橄欖油炒香蒜片辣椒意粉 ($88)頭盤+$25揀左鐵板炒魷魚仔配蒜蓉包，魷魚都幾新鮮，味道唔差🦑蒜容包正常發揮😬主菜意粉有驚喜🤩估唔到呢到連意粉都幾出色，蒜片炒得好香，辣味適中，意粉偏硬身啱晒👦🏻成個意粉都炒得好香，份量唔算少，好食！😋飲品+$20要Fruit Punch🍹感覺足料唔算太甜，但份量較小，下次都係叫番可樂抵飲啲🥤😆總括嚟講，無論價錢、味道、質素都好合理，餐廳嘅人都好nice，又會問

傳統英式炸魚配薯條係英國🇬🇧嘅經典美食💕鱸魚既外皮炸得金黃酥脆但內部肉質鮮嫩多汁 最重要係炸粉唔厚 唔會食到油膩感😋配搭薯條🍟就perfect😆白酒汁煮鮮蜆上菜有種濃厚既海鮮香氣🤩 鮮蜆既口感嫩滑又有種醇厚既白酒香 同蜆肉既鮮味融合🤤煙三文魚沙律配蜜糖草汁清新既前菜🥰 煙燻三文魚帶鹹香又有淡淡既煙燻香氣 與新鮮蔬菜混合 食起上黎口感更加豐富🧡原味烤雞配烤蘑菇烤雞看似簡單但卻非常美味🤤烤雞既外皮烤得金黃酥脆 亦肉質鮮嫩☺️蘑菇則經過烤制後散發出濃郁的香味 相互襯托出彼此既美味😚

之前食過堅尼地城店，當時老闆話佢地會係將軍澳開新鋪，今次專程平日晚去捧場。澳南其實離將軍澳站都遠，所以鋪內唔full，但食物都一樣有水準。兩個人食叫咗2-3人餐，兩個前菜炸洋蔥圈加煙三文魚沙律，兩個主菜fish and chips食返基本藍鱈魚，上枱仲好熱切開出曬煙👍白酒汁炒蜆意粉，意粉🍝好爽，比較適合鍾意呢種口感嘅朋友，飲品大細啤酒各一🍺🍺，選擇少d，得Asahi同1664。埋單5舊水，唔算平（因叫咗加錢嘢），但食物好食又兩個人都食得飽😃

睇到個牌好熟口面，原來之前係西環食過，見係將軍澳開咗緊係要食啦叫左個2-3人餐（$338）✅️炸洋蔥圈即炸好好食，又香又熱。送酒小食一流🫶✅️白油汁煮鮮蜆（+$55）個汁好正，有白酒味又唔咸，份量多到可以當湯黎飲🤭 有少少辣味，蜆冇沙, 甜甜地好食✅️炸魚係鱸魚同鯛魚好少食咁大條炸嘅本地魚, 炸粉唔會厚，即叫即炸好好食。魚嘅口感係滑嘅，唔會腥，熱辣辣冇骨。兩款魚味道口感都差不多✅️啤酒係Asahi, happy hour價，冇影到個價錢。✅️再叫多半隻雞，雞好香口, 嫩嘅唔會乾。都唔錯

幾年前去過西環食，一直念念不忘，假日去開將軍澳踩單車，順路見到就決定食晚餐😉晚餐想抵食啲可以叫set, 包前菜，主菜，飲品😗 🌟炸洋蔥圈我一向覺得洋蔥圈🧅比較油膩，好似淨係食炸粉甘，呢間嘅洋蔥圈整得出奇地好食！洋蔥圈大大圈，炸粉唔厚兼好脆，炸得金黃色而且乾身唔油膩，重要嘅係洋蔥圈好甜，好好味😋🌟卡邦尼長通粉說實話呢個卡邦尼唔算正宗，配少量煙肉，不過長通粉煮得剛剛好，唔會太淋，但追求正宗卡邦尼嘅朋友，建議可點其他😉🌟傳統炸魚薯條終於黎到主角出場！今次加錢轉做鱸魚😊一上枱，已經聞到香噴噴嘅炸魚薯條味🤩炸魚下鋪滿厚厚嘅薯條，份量十足！先試左薯條先，嘩！好厚實，係我中意食嘅質感🤩 然後切開鱸魚，嘩！完全唔會切散，炸粉亦都唔厚而且頗脆，魚質勁鮮嫩，一啲都唔乾！建議第一口唔好沾醬住，食左個原味道先😉😉 醬汁配了茄汁和他他醬，好食😋😋😋

以前都食過堅尼地城嗰間，食完一次已經好掛住！因為喺香港搵到一間咁好味嘅炸魚真係好難，佢個炸粉唔會好厚，而且有好多款魚選擇，真係超級新鮮👍🏾自己推介鱸魚，性價比高炸魚配粗薯條，薯條食落去好似一啖淡薯仔咁👍另外仲有佢哋嘅餐湯，係自家製㗎，有粟米湯同蘑菇湯（要另加錢）揀，好好飲！仲有呀呢度嘅烤雞都好好味，皮脆肉滑好juicy!最估唔到嘅係連佢哋個炸蘑菇沙律同埋意粉都好好味環境舒服，價錢合理，服務態度好👍🏾👍🏾👍🏾

9萬年無出過食評，但呢間真心要出一個！值得一試！叫咗佢哋個二人set! 有頭盤，main 同drink! 都幾抵食！我地三個人都食得好飽！啲炸魚皮炸得剛剛好！又趣肉又嫩！叫咗一個正常魚同COD! 一定要試COD ! 同埋頭盤嘅炸洋蔥，好好味啊！再叫埋個dessert carrot cake 中意食甜品嘅老公都話好好食！服務態度好到不得了！員工又非常細心！大推！strongly recommended! surely will come again!

今日叫左兩個午餐套餐包括一碗自家製蘑菇湯，好味，另外加左錢要一碗自家製栗米蓉湯，都唔錯，兩份傳統英式炸魚配薯條，加左錢𨍭石頭魚（紐西蘭），超好味，薯條亦做得唔錯，如果唔加錢就係雪魚，另外再叫左兩杯鮮橙汁，個夥計好好，俾咗一個門口位俾我哋，今日落雨我哋都可以同隻狗一齊坐喺入邊食嘢，空間感大，好舒服

多年前已光顧西環本店，是香港難得做得好的fish & chips店，唯獨是離家太遠，只好一直做遠方的擁躉，最近真係一年一次(或更少）到訪。今年驚聞入駐將軍澳，一定要捧場。選了基本款式和加錢$80的seabream，兩款都是不錯的。加錢的肉質相對較嫰，但基本款的質素亦絕對唔差！成功慰藉了遠方粉絲的相思病（笑）。特別一提職員的服務態度，我們要吃不完打包，職員主動幫忙，擺得靚靚仔仔，仲要俾埋獨立包裝兩款醬汁，窩心程度加分。