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2025-01-28
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門面有小船作背景,配搭古色燈籠或牆畫,每個角落都有佈置,環境優雅。粉絲裹蝦用紫洋蔥、葱段爆得香香的,再加入粉絲同蝦,香氣撲鼻⋯⋯蝦肉口感嫩滑,粉絲入味又彈牙。葱香脆皮烤鴨烤鴨烤得香口,皮脆唔油,鴨肉嫩肉質唔乾,鋪滿葱油同紅葱醬,令鴨肉入口香濃野味。鮮果鵝肝塔殼脆口的塔殼,放上芒果肉,感覺清新,鵝肝軟綿口感,芒果亦解除鵝肝嘅膩。雪菜黃魚麵魚塊香口嫩滑,雪菜增添口感令魚肉唔覺油膩,麵條吸收魚湯,鮮甜味特出。
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