CHUTNEY

印度菜必定令人想起咖喱，不過除了咖喱之外，還有很多未曾認識的款式，今晚便來到中環一間頗為高貴的印度餐廳。Chicken 65$128，雖然是炸雞，不過沒有厚厚的脆漿，雞肉已經起骨，淡淡都是肉，加上香辣味道十足，是一道10分惹味的炸雞。👍👍👍👍👍Raj Kachori$138，香脆的外表，包裹着蔬菜粒，酸酸甜甜，加上帶點辣味，好看又好吃。👍👍👍👍👍Malabar Fish Curry$238，帶着濃郁椰香味的咖喱，混合煎過的盲曹，令到魚肉味道得以充分發揮。Butter Naan$42，由於是即點即制的，上枱的時候，烤餅脹卜卜，放在咖喱內，味道更佳。Paneer Makhanwala$178，蕃茄味道香濃，酸酸甜甜，芝士口感有點像肉類，非常適合素食者。Mango Lassi$95，芒果味道香濃，酸酸甜甜，非常開胃。Lager$78，在香港很少看到的品牌，非常容易入口。Pistachio Kulfi$108，這個印度甜品，對個人來說是非常新鮮的嘗試，所以沒有完全認知的情況之下，難以形容它的味道。😅😅😅只可以說是不會過甜。