一緒一番酒場

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休息中

今日同朋友嚟到一緒一番酒場，試咗佢個午市套餐，呢度有中環靚境環境又舒適，lunch set 都係二三百，算係幾抵！首先碎切刺身壽司丼，呢道菜用咗好多新鮮嘅海鮮，包括帆立貝、鮪魚同鯛魚等等等等，配上壽司飯，味道鮮美，令人好滿足。每一口都可以品嚐到魚生嘅鮮甜同豐富口感，絕對係海鮮愛好者嘅首選👍🏻另一味試左銀鱈味噌燒，魚肉質鮮嫩，同埋味噌燒嘅調味令味道更加豐富。每一啖都可以品嚐到魚肉嘅鮮美同埋味噌嘅香氣，正。銀鱈味噌燒嘅烤製技巧令魚肉保持著柔軟嘅質感，同時亦帶有微微焦香，增加咗口感層次。呢度仲有提供清酒pairing，可以同菜式相輔相成，提升整體嘅食用體驗。pairing由淡口清酒到濃厚口感，好爽快。另外，柚子酒嘅清新柑橘風味都係一個唔錯嘅選擇，佢可以為餐點增添一絲清爽嘅口感，勁香勁好飲！