最近星期六週末，去咗中環「一緒一番酒場」食串燒，真心高空Chill爆！今期主題為：秋日限定×廚師發板×夢幻清酒（串燒&清酒配對），識食之人已經瘋狂搶住Book位！依家餐廳現正推出三大人氣優惠活動，非常吸引。一、午市Order串燒拼盤，即送Sake一壺。二、午市光顧後，Follow一緒一番社交平台，即送晚市$300現金券。三、逢星期六午市Omakase買一送一，原價$1380/位。今餐能夠以高CP值價錢，身處26樓直望城市天際線，望住無敵高空景觀，遠離旺區嘈雜，食串燒、飲清酒，都市碳烤療癒直接開機！*此餐廳收取全單10%服務費。一番爐端燒串燒拼盤（單點$258），白鱔，肉質厚實，經過碳烤之後，白鱔燒得皮脆肉嫩，魚肉口感爽脆、帶有膠質感，食落好新鮮；牛舌，肉質厚切、熟度適中，口感爽彈，牛味濃厚；現刨黑松露雞頸肉串，雞頸肉肉食落有咬口，肉味濃香，配以黑松露食用，食落好香口；雞翼，雞皮燒到脆卜卜，雞肉肉質嫩滑，配以檸檬汁食用，味道更佳；雞脾菇，食落好Juicy；秋葵，配以木魚花、日式醬油食用，味道咸香。明太子茶漬飯（單點$68），表面鋪滿明太子，味道咸辣，將芥末加入至飯素飲團、茶湯，飯粒食落帶有茶香味道。前菜（單點$68），黑松露海膽豆腐，海膽豆腐食落入口即化，味道濃郁，配以黑松露醬食用，意思不到的般配；龍蝦沙律，採用小龍蝦肉、蟹籽、龍蝦風味沙拉醬製作，味道鮮甜；味噌木魚蒜頭漬，食落好惹味，配以海藻食用，味道清新。自家制日式綠茶奶凍（單點$58），口感滑溜，奶味醇厚，食落帶有綠茶回甘味道。大門濁酒Road To Osaka House Sake（單點$208），相對於傳統的濁酒，這款濁酒酒泥含量較低，口感順滑，飲落帶有柑橘、香蕉、荸薺果香，味道清夾。一緒一番酒場地址：香港中環士丹利街11號Stanley 11 26樓…Read More
