影片
更多
2024-12-31
2 瀏覽
今日同朋友去左呢間位於中環擺花街的樓上Sake酒吧。呢度好似Sake專門店咁，入到去已見到酒架上放滿不同日本清酒，燈光柔和環境舒適，好適合傾計的好地方。酒吧有4-8pm Happy Hours 時段，Sake Testing Set 只需$99，中環區來說性價比很高！Tasting Set 我地揀左「鍋島」系列第一杯係“特別純米酒”，淡淡嘅果香四溢，微辛口，清爽順喉第二杯係“赤磐雄町 - 純米吟釀”，散發出濃郁而豐潤的香氣，微辛口但帶有甜美的瓜果香第三杯係“吉川山田錦經典-純米大吟釀”， 口感甘甜細膩，很有層次感。House Sake係老闆推介的清酒系列「大嶺3粒」大熱的純米濁酒 -「雪女」，聞落有果香，米味芳香，入口甘甜，口感水潤帶微碳酸感，層次分明。呢度好特別，有個隱藏菜單，當日嘅隱藏菜單係烤乳鴿。乳鴿烤得岩岩好，皮脆肉嫩又juicy, 好食！我地仲叫左三款燒鳥串，有冬蔭、土匪、地獄麻辣口味，好惹味，配搭Sake真係一流。
今日同朋友去左呢間位於中環擺花街的樓上Sake酒吧。
呢度好似Sake專門店咁，入到去已見到酒架上放滿不同日本清酒，燈光柔和環境舒適，好適合傾計的好地方。
酒吧有4-8pm Happy Hours 時段，Sake Testing Set 只需$99，中環區來說性價比很高！
Tasting Set 我地揀左「鍋島」系列
第一杯係“特別純米酒”，淡淡嘅果香四溢，微辛口，清爽順喉
第二杯係“赤磐雄町 - 純米吟釀”，散發出濃郁而豐潤的香氣，微辛口但帶有甜美的瓜果香
第三杯係“吉川山田錦經典-純米大吟釀”， 口感甘甜細膩，很有層次感。
House Sake係老闆推介的清酒系列「大嶺3粒」大熱的純米濁酒 -「雪女」，聞落有果香，米味芳香，入口甘甜，口感水潤帶微碳酸感，層次分明。
呢度好特別，有個隱藏菜單，當日嘅隱藏菜單係烤乳鴿。乳鴿烤得岩岩好，皮脆肉嫩又juicy, 好食！
我地仲叫左三款燒鳥串，有冬蔭、土匪、地獄麻辣口味，好惹味，配搭Sake真係一流。
張貼