Sake Hub

餐廳：Sake Hub地點：中環擺花街菜式：清酒餐牌：超多款清酒、雞尾酒，其他酒精，食物有燒物、小食、炸物高木酒造 朝日鷹 特別本釀造 $108 90ml 另加一聞到好香酒味，味道繽紛，前段金柚，橙的果香為主，中段開始感受到米香，後段餘韻輕盈悠長。甘 大嶺三粒米 雄町 秋酒 $78 90ml 另加一呢款味道較甜少少，都好易入口。日式照燒雞肉串 $31 另加一冬蔭雞肉串 $33 另加一雞肉串都好多肉，連少少皮，醬汁豐富，日式照燒汁甜甜地，冬蔭特別。日式豬骨湯烏冬配吉列豬扒 $108 另加一豬扒熱辣辣炸起，已經切開五塊，方便使用。炸得皮脆肉嫩，都好多肉食，伴有沙律醬。可以選配炸蠔或者雞肉串。烏冬好大碗，滑溜湯夠清，仲有日式魚蛋同昆布做配料。入面地方雖然唔大，不過周圍都放滿清酒樽，氣氛都唔錯。…查看更多

同老公慶祝生日，食完晏行完街，就來到朋友介紹隱藏在中環商業大廈裡的型格日本酒藏 - SAKE hub！🍶✨這家店舖位置雖然低調，但內部裝潢卻充滿日式風情，昏暗的燈光💡，木質的裝飾🪵，加上琳琅滿目的日本酒🍶，營造出一種神秘又高雅的氛圍！😌 非常適合收工後小酌一杯，又或者情侶嚟談心，放鬆身心！😌今晚happy hour我選擇了 Tasting Set，可以品嚐到三款不同的日本酒，搭配店家特製的下酒菜！🍶🥢首先，侍酒師為我推薦了三款同一釀酒廠不同風味的日本酒：二兔 純米吟釀 山田錦：這款酒入口清爽，帶有淡淡的果香，非常順口！😋二兔 純米吟釀 雄町：這款酒口感比較濃郁，帶有米香和花香，層次豐富！🌸🌾二兔 純米吟釀 出羽燦：這款酒則更加醇厚，餘韻悠長，令人回味無窮！🥹搭配日本酒的 下酒菜 也非常出色：雞肉串燒 🍢：有三款不同口味的雞肉串燒，分別是冬陰、照燒和沙嗲！每款都烤得恰到好處，外脆內嫩，非常juicy！🤤本日隱藏菜單，清酒煮蜆湯 🥣：鮮甜的蜆湯，配上薑絲和辣椒🌶️，暖胃又開胃！總之，SAKE hub是一個品嚐日本酒的好地方！👍 無論你是日本酒愛好者，還是想嘗試新事物，這裡都能滿足你的需求！💯 侍酒師非常專業，會根據你的喜好推薦適合你的日本酒！🍶 下次還會再來！🙋‍♀️🙋‍♂️…查看更多

🎀中環。下班聚會 輕鬆愜意清酒Bar🍶🎀🪄店名* #SakeHub🔮地址* 香港中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈高層地下9號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$382 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_中環剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_日本菜#pickyme_酒吧➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵Sake Hub 坐落中環，空間不算寬敞但洋溢熱鬧居酒屋氛圍。店內以高臺座位為主，四周擺滿琳瑯滿目的貴價清酒瓶，宛如小型清酒博物館。下班時段尤為熱鬧，吸引不少附近辦公室人士來此舉杯暢聚、放鬆談天。店員服務態度親切熱情，樂於與客人交流酒品知識，營造出輕鬆愉快的社交環境。🍽️食物質素🍽️餐廳主打多樣化的精選清酒，從入門到高階款式俱備，是清酒愛好者的探索據點。食物方面以佐酒小食為主，提供如炸雞等日式炸物，風味地道香脆。需留意小食每日供應量有限，晚間熱門時段容易售罄，建議提早下單。整體而言，是專注於清酒體驗與下班小酌的熱點。收工想搵個地方同friend飲兩杯、吹下水、食啲嘢，Sake Hub真係唔錯。地方唔算大，但氣氛幾好，好多都係同我哋一樣嘅收工客。店員好nice，會同你傾下偈，介紹吓酒。清酒選擇多到睇到眼花，但佢哋會幫你揀。啲小食，尤其係串燒同炸物，水準超出預期，唔係求其嗰種。不過要留意，好嘢係限量，賣晒就無，想食就早少少叫啦！係中環一個幾chill嘅聚腳點👀評分💖💖💖💖💖🪄HOUSE SAKE BY GLASS 東洋美人50 HH$78叫左杯Happy Hour嘅「東洋美人」先！$78一杯喺中環真係算抵飲。杯酒清爽，飲落有啲米香同淡淡生果甜，好易入口，即刻放鬆晒。個樣都幾靚，同朋友碰下杯，感覺幾不錯。👀評分💖💖💖💖💖🪄TASTING SET (50ML EACH) 泉$108貪心想試多幾款味，叫咗個「泉」嘅三杯試飲Set ($108)。三小杯，每杯味道都好唔同：第一杯有啲橙同梨嘅清新酸味；第二杯香蕉味幾突出；第三杯就係熟咗嘅蜜瓜味，最啱我口味！味道自然，唔會假甜，飲落好舒服。百零蚊試到三款，幾抵玩，同朋友share啱晒。👀評分💖💖💖💖💖🪄日式照燒/沙爹雞肉串 $31/1 (3串)估唔到佢哋啲串燒咁得！即叫即燒，熱辣辣上枱。照燒汁甜甜地，雞肉好嫩滑；沙爹味就香濃啲，帶少少辛香。兩種味都好好食，$31一串，配酒一流，我哋encore咗一次！👀評分💖💖💖💖💖🪄一口炸蝦三文治 $68叫咗份炸蝦三文治送酒。細細件三塊，炸得金黃酥脆，咬落「索」一聲，好脆口！入面隻蝦都幾彈牙。記住要趁熱食，真係會辣親個嘴㗎！香口嘢配清酒，正。👀東洋美人50 HH$78儀式感(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌…查看更多

唔係朋友介紹真係唔知有呢間酒吧🙈座位唔算好多 但情侶閨蜜過黎談心一流💓而且店員態度親切 會同客人交流酒品知識、傾計等🫶🏻感覺輕鬆愉快🙆🏻‍♀️酒吧主打多款精選清酒為主 另外亦有小食、炸物、烏冬等可以伴酒😋同朋友叫左兩杯清酒、雞肉串、炸豬扒榮光富士 星際 $78入口味道偏甘口 有瓜果、水梨既香氣酸酸甜甜令人印象深刻🥂寒菊銘釀 橙海 $78微微既菠蘿香 入口清爽帶微甜果香中段開始展現柔和厚度 尾韻清新乾淨🥂沙嗲雞肉串/日式照燒雞肉串 $31沙嗲雞肉串濃郁既沙嗲香味 雞肉肉質嫩滑而日式照燒雞肉串就有啲燒汁既甜味 肉質一樣咁嫩滑 要黎送酒超級適合😋吉列豬扒 $88豬扒厚度適中 炸皮不厚外脆內嫩 肉質鬆化又juicy😋…查看更多

放工之後同朋友嚟咗Sake Hub (中環)，細細嘅居酒屋，酒櫃陳列着不同的佳釀，在場嘅客人賓至如歸，好熱鬧好有歡樂氣氛。我哋叫咗「橙海·寒菊銘釀」"OCLAN99" series are based on the concept of having you feel Kujukuri Beach.第一啖入口微酸，洒香四溢，味道清新醒神，心情愉悅。另一款係使用100%田村産舊米釀造的「日日·山田錦」11度日本米酒，入口甘甜，好清爽，係好香好易入口嘅米酒我哋叫咗三款雞肉串燒：沙嗲醬、日式照燒汁、泰式冬陰功串燒配燒酒，一路食一路傾，係happy hour嘅好享受，舒緩一天工作嘅壓力，呢度都係一個好去處👍🏻🥂…查看更多